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第25章 一切皆要靠自己(2/3)
出来。
其二是,李昊的严谨,远远不止在做菜上,还有在生意上,如果刚刚李昊断言接受,那就说明了李昊只是个贪图便宜的小人罢了,况且,杨可欣还调查过李昊,她知道李昊的背景,只是一个刚出道的小老板,根本不擅长管理跟经营,最多就是做菜犀利点儿。
这就是李昊做生意的严谨。
远不止如此,她还看出了李昊想要一步一个脚印,稳打稳扎来的心理。
在当今社会想要找到这样稳重的男人,那可真是不可多得。
李昊筹备好了一切,接下来就是王峰去隔壁的打印店里做招牌。
“丸鱼,公元200年当地农民为了节约食材所开发的一种鱼质丸子,其味道鲜美,被当地世皇帝称赞,鱼类的味道被最大限度的发挥出来,其功效……”
招牌做好了,介绍了一连串的历史背景,功效等,还附带上了一个硕大的丸鱼的图片,花了一个多钟头的时间终于解决了。
接下来,便是,等待客人的时间,下午四点钟,工薪族们下班了,年长的人们在散步,无意间看到了丸鱼的招牌,便纷纷进去了。
也有一部分经常去龙华的老顾客,纷纷回来了。
人数虽然不多,十来个客人,但也不算是空无一人,跟对面的中山相较之下,还是差了一大截。
但李昊没有气馁,他相信,自己一定能够挽回客人的心,也相信,自己一定能摆脱中山的魔爪……
陈雷明见到龙华的生意稍有起色,倒不怎么在意,反正他也不怕,他会的菜式,不仅仅是这几道,更多的杀手锏,都还没使出来。
一天过去了,李昊这的生意很清淡,但好过没有生意,李昊则是乐观的看待这一切,王峰跟其他的员工都开始焦急了。
虽然李昊制作的丸鱼是美味,没错,但是,如果无法吸引客人的话,店铺还是会临近倒闭的……
“耗子,你看今天一天下来的业绩,虽然跟张裕丰来的那段时间相比还算是好的,可是,可是这样的生意,根本没办法跟对面的中山比较啊。”
王峰在员工们都回家了之后,便拿出了账本对着李昊说道。
“没事的,不用担心那个。回去好好休息一下,就没事了……”
李昊笑着回答道,王峰还想说什么,但是看李昊笑的如此自信,他便不在多说别的,收拾了一下,各回各家。
李昊回到了自己的出租房里,将神牌放回了原位,看着神牌,他想起了之前店铺将要倒闭的那段时间,若是在那之前,李昊肯定会害怕,肯定会担心,完全做不到现在这般从容。
自接受了灶王爷的传承以来,李昊的手艺得到了质的提升,不仅仅是食材的运用,还有更多的是食材的做法,如何让食材美味,如何将食材运用到极致,这些,对他来说都不在话下了。
他思考着,接下来该怎么做,招牌也打了,菜式也发明了,客人应该如何招揽。
最麻烦的,还是龙华对面中山餐馆的存在,如果没办法让中山餐馆倒闭的话,李昊的事业,将会很难发展起来。
光是一道丸鱼还不行,还要研发出更多的菜式,研发出更多的美味,这样才能巩固自己在这片地区的生意……
“算了,还是看看谁是美食王,找找灵感吧。”
李昊叹了口气说道,随后打开了小电视机,开始看今天市级的谁是美食王的比赛。
现在进入了半决赛的阶段,出场选手有四位,其中林天,跟那个俄罗斯选手的比赛最为吸引人的眼球,不过李昊更关心的还是张纯跟封树的比赛。
因为这两人,一个是中山代表,一个是清清火锅店的代表……
说实话,现在的李昊更希望张纯能赢比赛,毕竟中山第八分店阻碍了龙华的发育成长。
这期半决赛的主题是:甜点。
封树做的是火龙果蛋糕,是岛国比较出众的一道料理,火龙果的鲜美再加上蛋糕的舒爽口感,使其美味倍增。
而张纯此时做的是:菠萝派,也是一道难度系数较高的甜点,要想把菠萝的味道发挥到极致,就必须要掌握好烹饪时的火候,其次是派要保持香酥,嫩等因素,所以难度系数比较大。
“接下来,请评委们尝一下,来自中山餐馆主厨封树所料理的火龙果蛋糕!究竟会得出什么样的分数呢?”
主持人磨磨唧唧了一会儿便将火龙果蛋糕端了上去。
评委们吃过之后没有特殊的点评什么,直接亮了牌子,总分二十分。
分数算是比较高的。
随后是张纯的菠萝派,同样,也是二十分?
李昊笑了起来,这样子说来,不就要进行一场加时赛了吗?
只不过让李昊感到稀奇的是,为什么林天会参加这市级的比赛?
林天的手艺,早就算是全国数一数二的大厨了啊,根本没必要参加这种市级的比赛吧。
李昊觉得无聊,便关掉了电视。
心里想着自己
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