请安装我们的客户端
终生免费,永无广告!
第40章 会出局么?(1/3)
第40章 会出局么?
“我知道的。”
李昊点了点头说道,他比较清楚,张裕丰也玩过这样的手段,他自然会多加小心,为此他也是有所准备,那就是神牌,现在神牌就是李昊的护身符!
他也不会太担心,现在预选赛通过了,李昊现在需要静下心来好好的沉淀一下,好好的思考,张昆所说的食物的精神,究竟是什么。
霍成坤也松了一口气,随后看着李昊说道:
“李老板,这段时间都学会了什么?最重要的一环学到了么?”
李昊点了点头,虽然他知道了食物的精神这一东西,但事实上,他还真不清楚怎么运作,随心,在比赛场上根本不可能做到随心的地步……
接下来是晋级赛,应该是自由发挥的,晋级赛,最重要的是创新,所以李昊现在最重要的还是思考,如何创新。
在张昆哪儿,手机没信号,短信也就收不到,电话也打不通,不过幸运的是,他自己回来了,如果当时真的是傻等着霍成坤的话,李昊现在早就出局了……
“耗子,明早上九点钟是晋级赛,早点来,别迟到了!”
王峰对着李昊说道。
李昊点了点头,随后驱散了人们,自己则是回到了自己的出租屋里,准备好好休息一下,另外,通过刚刚的比赛开看,封树,似乎对李昊很不屑,也不知道封树是对自己的实力过于自信,还是因为别的什么。
总之,封树压根没把李昊放在眼中。
让李昊现在最头疼的就是,对手是封树,而不是别的什么人,张裕丰,顶多就是个三流厨师,压根没准备按照常规手段来的那种货色。
所以,张裕丰会输的是一塌涂地,而封树完全不同,封树有经验,有能力,更是差点儿成了金楠市级别的美食王!
就算不走这些不正当的路子,封树本身的实力也是比李昊强的。
另外一边,封树正在跟林淑仁,还有其余的合作伙伴们,聚会,喝酒聊天,很是开心,根本没有考虑过明天晋级赛的事情。
第二天,早上八点,李昊起来了,他惯性的对着灶王爷的神位祭拜了一番,随后穿上了厨师装,出门了,来到了标记酒店,看着昨天晋级的厨师们,李昊心情顿时开朗起来,这就是他期盼的比赛,但是,他也不会忘了,自己身上还有一个重任,那就是击败封树,获得这次比赛的胜利。
只是,这个任务,对于他来说可能稍微有点儿沉重了。
不多时,王峰,还有其余厨师的经纪人也都到场了,这次晋级赛,有十八人之多,但是能够成功晋级的只有六人,分数最高的六人才能进入半决赛,然后是在进行一轮淘汰赛,只不过跟晋级赛时不一样,晋级赛的时候,没有题目,只要在限定时间内完成即可。
而在半决赛的淘汰赛上,需要的是限定的题目,跟市级的比赛有所不同,市级的比赛是在晋级赛的时候淘汰到只剩下四位,进行一对一的半决赛啊,最终才是总决赛。
有的人说,县级比赛的这种设定是多此一举,但是,这并非多余的做法,只是为了考验厨师们的应变能力,以及厨师掌握的技能,这实际上是对厨师们的考验!最后赢的人,才会获得市级比赛的参与资格。
“这次的比赛选手很多啊,不过基本上都不是很出名,那些人,都无需太担心,现在你只要安安心心的晋级就可以了。”
王峰在李昊的身边说道。
李昊点了点头,此时,封树到了赛场上,大摇大摆的走着,时不时的晃着脑袋,昨晚上封树喝了个宿醉,现在脑子都还有点儿不清晰,不过封树倒是觉得没什么!他想着,反正最终会赢的还是自己。
九点钟一到,比赛便开始了,李昊进入了厨房,挑选好了食材之后,直接开始做,这次李昊做的是丸鱼,汤底则是运用的清汤汤底,因为一个小时内无法完成清清火锅的汤底,不然的话,李昊更想做清清火锅的汤底。
封树这一边做的是啤酒鸭,很家常的菜系,但也是封树最拿手的菜,特别是封树加上了自己对啤酒鸭的见解之后,啤酒鸭会的到最大的酒味,跟鸭肉的鲜味发挥……
李昊所做的丸鱼,很快便出了锅,呈在了碗里,随后让王峰端了出去,王峰笑着将丸鱼放在了评委们的面前,并且介绍了一下丸鱼的历史背景跟其功效。
简单的介绍之后,评委们便吃起了丸鱼,可是一道丸鱼愣是捞了三分钟,才让评委们给捞了起来,评委们对这道菜的印象很是不好。
吃过之后,感觉还是挺不错的,并且进行了一番点评:
“这鱼的肉质十分的鲜美,光是味道来说的话,是很不错的,只不过这卖相,是不是太丑了点儿?还有就是核心部分,是不是太粘牙了……我给六分。”
“鱼皮处理的很好,没有腥味儿,相反,鱼肉内部的鲜美跟着清汤的汤底成了鲜明的对比,这还是很不错的,只不过,如同李老师所说,核心部分太粘牙了,最关键的,是这丸子弹性太好了,我竟然花了三分
本章未完,点击下一页继续阅读。
不想错过《都市灶王爷》更新?安装看书屋专用APP,作者更新立即推送!终生免费,永无广告!可换源阅读!