第66章 黑马主厨（1/2）

第66章 黑马主厨

比赛时间还剩下了半个小时，所有厨师都在认真的烹饪着自己手中的料理，李昊所做的芝士蛋糕，搭配苹果的程序已经到了最后一步，他应该是本场比赛中做的最快的一位选手，不过，这只是李昊的预算，事实上，黑马的选手比他更快一步！

黑马主厨现在已经处理好了豆腐，豆腐，选用的是嫩豆腐，切成了小块状，在在沸水锅中烹煮三分钟，加入盐，味精等简单的调料，让嫩豆腐入味，使其像是豆花一般鲜嫩可口。

黑马的主厨很有想法，红豆饼，搭配嫩豆腐，将会是完美的甜点，豆腐的鲜嫩可口，还有红豆饼的酥脆可口，外加红豆的甜腻味儿，带有咸味的嫩豆腐，会跟甜腻的红豆成为反比，让人吃着嫩滑，而不腻口！

黑马的主厨将红豆饼给包好，随后炸至焦黄色，看着跟市场上卖的红豆是没有任何差别的，放在小方盘子中，让红豆饼看起来别有一番胃口，随后是煮好的嫩豆腐，黑马餐馆的主厨，将四四方方的鲜白色的嫩豆腐放在了红豆饼表皮之上，随后，嫩豆腐像是润滑的果冻一般，在红豆饼的表皮上乱颤动，很是靓丽，黑马的主厨准备的是七份红豆饼，每份红豆饼上有七颗豆腐，均匀的摆放着，在之后，黑马的主厨才开始了最后肚饿工作，炒料！

他的预想是，七颗豆腐上能出现七种鲜艳的色彩，而如何炒出七种颜色的料，他都已经想好了。

在开始炒料之前，黑马的主厨看了一眼李昊，他记得，他的老板说过，这个人物，将会是他们黑马进击金楠市最大的威胁存在，所以，必须要在市级比赛上击垮李昊，如若不能击垮，就必须要彻头彻尾的了解一下李昊这个人！

但是现在黑马的主厨看到了李昊，不由得挂起嘴角，轻蔑一笑，这都什么跟什么事情？

不就是一个虎头县县级美食王吗？虽然李昊是有一定实力的，但是在黑马主厨看来，李昊似乎还不及贺磊，李晓磊等人，而且，只有三家分店的龙华餐馆究竟又要怎么跟名声显赫的黑马相抗衡呢？

“老板真是多虑了。”

黑马主厨淡淡说道，随后开始做着自己的事情了。

同一时间，李昊开始炒料，番茄酱，白糖，少许的生抽，以及少许的盐巴！

他抬头看了看其余的选手，都在奋力的做着自己手头的菜式，更甚者已经汗水淋漓了，这就是比赛，这就是赛场，人们都在为了自己的目标而奋斗的赛场！

李昊欣慰的笑了笑，这就是他所想要参加的美食王比赛！

没有赌注，没有利益，没有硝烟的赛场，可以让他毫无忌惮，毫无压力的正常比赛的赛场！

说起来，李昊想起了之前每场带有赌注的比赛，不经意的笑了起来，每次都是那么的惊险，每次都是带着无尽的压力，他在想，能走到这一步，应该算是自己的运气好吗？

不，应该说，运气也不算太好，作为一个普通的厨师，被人群殴，被人绑架……

好吧……

想到这儿，李昊瞬间感觉，自己似乎也不是那么的幸运了……

不过现在好了，再也没有竞争对手会跟李昊提出无聊的赌注了，李昊完全可以安安心心的比赛了……

另外是海马海鲜馆的海鲜大杂烩，也差不多到了最后的步骤了，大闸蟹清蒸，淋上酱油汁，少许生抽，在淋上些许的热油，激发了海鲜大杂烩的香味，再加上章鱼，龙虾，海虾，等各种海鲜汇聚成一盘的大杂烩，也将会别有一番风味！

再看兄弟好火锅店的，制作的是麻辣“九宫格”这是地地道道的重庆做法，麻辣鲜香，爽口，乍一看，火锅盆中分为九个格子，每一个格子都是红澄澄的一片，麻味儿，辣味，鲜香味儿，一一激发而出，李晓磊对自己的麻辣“九宫格”十分的满意，但是，这道火锅还没有制作完成！

还需要十多分钟的时间进行处理一下。

另外是兄弟好火锅店的主厨，他所准备的是自己家乡的菜式“毛血旺”！

也叫作鬼血旺，在四川，重庆等地区，非常受欢迎，这道菜跟李晓磊所做的麻辣九宫格是一样的，注重麻辣，但是，毛血旺里面最重要的配料“牛百叶”却是有兄弟好火锅店主厨精心挑选的牛百叶！

牛百叶的质地，口感，再搭配上麻辣的爽口，也必将会是让众位评委给其好评的因素！

俄罗斯选手的全麦大列巴，正在烤炉之中蒸，也快差不多了，俄罗斯的选手开始准备全麦大列巴的主要配料：果酱。

全麦大列巴，是一大个面包的称呼，全麦大列巴跟普通的面包相比，本身就是有着质一般的不同，再加上其酥脆可口的面皮，以及金灿灿的外观，更是让人们不由自主的想要品尝。

只不过，全麦大列巴，只在俄罗斯盛行，这位俄罗斯选手卡麦·肯斯基的目的就是，让全世界的人都知道，俄罗斯的美食！

所以，他来到中国参加了美食王的比赛，为的就是发扬俄罗斯的美食……

全麦大列巴对于果酱是十分的