第21章 火锅（1/2）

第二天早晨8点钟，叶染染实在是太困，不想起床，但是今天顾青辰要来拉葡萄酒，叶染染迷迷糊糊的吃完李哲准备的早餐，就拉着李哲出了空间，到地窖把210坛葡萄酒从空间里取出来。^y￠e`x,i?a′k-e·.?c!o^m¨

李哲在堂屋把炉子烧上，炉子还是从空间里拿出来的，前世农村烧的铁炉子，炉子上有个烟囱伸到屋外，可以烧柴，也可以烧炭，炉子的台面上可以烧水。叶染染拿了两个出来，另一个给叶父家了，说的是李哲从番邦手中买的。铁器在古代比较贵，而且管的比较严。

屋里暖和之后，叶染染靠在椅子上打瞌睡，李哲泡了一壶茶，坐在叶染染旁边的椅子上看书。

嘭嘭嘭

李哲听见敲门声站起身去开门，顾青辰带着10辆马车站在外面，“顾公子，请进。”

李哲领着顾青辰到地窖上面，顾青辰让身边的人去地窖搬酒，对他的人吩咐道：“搬的时候注意点。”

李哲领着顾青辰去堂屋休息，一进屋，一股暖意扑面而来，“李娘子好。”

“顾公子，请坐。”叶染染给顾青辰倒了一杯茶。

“你们这屋里真暖和，这个铁疙瘩是烧火的。”顾青辰喝了一口茶问道。

“这个是我从番邦手里买的，是烤火的炉子。”李哲淡淡的回答。

顾青辰喝了茶之后，感觉神清气爽，身上的疲劳都没有了。而且茶香西溢，醇厚而不腻，还有回甘，好茶啊，恐怕在京城都没有见过。他们夫妇到底是什么人，可查到的就是土生土长的桃花村人。×新?,完;(本·~ˉ神?{站￡& ±./首|发-/

“李公子，好茶，我在京城都没喝过这么好喝的茶。”

“这不过是我和娘子在山里采的茶，自己炒的，顾公子要是喜欢，我这里还有几盒，顾公子拿两盒去喝。”

“那就多谢。”

“李娘子，明年葡萄酒能不能多酿点，毕竟这酒不仅可以在京城卖，也可以在大周其它地方卖。”

“我准备买个葡萄庄子，如果没有就自己种葡萄，到时可以专门酿葡萄酒，但是也不会太多，要把葡萄酒做成奢侈品，只有有身份、有地位的人才能享用，不是你有钱就可以，把喝葡萄酒变成身份的象征。”

“那明年的酒我们还是继续合作。”

“如果这次顺利没问题。”

“今天早上在县城，听说棋盘山上的土匪昨天晚上被人全部杀了，而且还点了一把火把土匪窝给烧了。是从山上跑下来的被救者到县衙报案讲述的。”

“棋盘山的土匪多年为祸一方，地势易守难攻，官府多次围剿不成，有人灭了山寨，那些土匪死有余辜。”李哲平静的说。

“的确是死有余辜。”

“公子，己经装完了，200坛。地窖还剩了10坛。”顾青辰的随从说道。

“李娘子，这可全都是钱啊，我全部拿走了啊。快去全部装上车。”顾青辰说。

随从看叶染染没有反对，就又指挥人下地窖把10坛酒全部搬上来装上车。′新+完.本?神~站￠ -已~发¨布-最′新*章^节\

顾青辰从怀中拿出一叠银票，递给叶染染，“李娘子，这是3万两银票，你先拿着，等卖完酒后再给你。”

“好，”叶染染接过银票，“这酒再放上2个月口感更好。”

“李公子、李娘子，我还要赶回京城，告辞。”

顾青辰拿着李哲给的两盒茶叶登上马车离开了。

“相公，咱们中午吃火锅吧，把我爹娘叫过来，刚好今天大哥和小弟都休沐。”叶染染看着天空飘着的雪花，他觉得下雪天与火锅最配。

叶染染准备做鸳鸯锅，一半红锅，一半清汤的，汤底用鸡汤打底。叶染染先进空间熬了一锅鸡汤。

用机器切了三盘羊肉、三盘牛肉，还有牛肉丸子、鸡肉丸子、鱼丸、千层肚、虾滑，蔬菜准备了白菜、萝卜、山药、土豆、菜花、小青菜、藕，蘑菇有香菇、羊肚菌、鸡枞菌，调料有芝麻酱、香油、蒜、香菜、葱、小米辣。

叶染染在空间准备好之后出了空间，李哲把前几天去定制的桌子搬到堂屋，这个定制的桌子是圆形，中间有个圆形的孔，圆孔下面放一个炉子，炉子里放上炭，把定制的鸳鸯锅放在上面。

这个就是前世最早的西川老火锅，只不过炉子里的放的不是蜂窝煤。

叶染染让李哲去叫叶父他们过来吃饭，叶染染则把鸡汤倒在鸳鸯锅里，鸡肉也倒在两边，从空间拿了一袋麻辣清油火锅底料放进鸳鸯锅的一边，清汤里放了羊肚菌，鸡枞菌提前煮上，然后把菜全部放到桌子上。又拿了一坛葡萄酒。

“闺女，你做什么好吃的，我老远就闻见香味了。”叶父满脸笑容的说。

“姐，我也闻到了。我现在感觉能吃下一头羊。”

“爹、娘、大哥、小弟，快进屋，我今天做了个新吃食让你们尝尝。”

他们进到堂屋看到满满一桌生的肉、蔬菜，中间一个沸腾的锅，锅里飘出霸道的香味，让人不自觉的