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第6章 嫂子,是我,清风(1/2)
“哥……”苏清雪微弱的声音从炕上传来,“兔子皮……能给我做顶帽子吗?李婶说……说兔毛帽子最暖和……”
苏清风看着妹妹期待的眼神,喉头发紧:“当然能,哥给你做顶最暖和的。·午^4!看·书^ *已`发_布+罪~新_漳?劫!等开春了,再给你弄张狐狸皮做围脖。”
“真的?”苏清雪的眼睛亮了起来,随即又黯淡下去,“可是……狐狸可难打了……”
“你哥是谁?”苏清风故意挺起胸膛,做出副神气活现的样子,“别说狐狸,就是老虎来了也得给我留下张皮再走!”
这夸张的吹牛逗得苏清雪“咯咯”笑起来,但笑着笑着又变成一阵咳嗽。
苏清风赶紧过去给她拍背,手掌下那嶙峋的肩胛骨硌得他心头发疼。
“别说话了,乖乖躺着。”
他掖了掖被角,让苏清雪赶紧休息。
转身继续处理兔肉。
苏清风蹲在自家土坯院墙的背风处,呼出的白气在胡茬上结了一层细霜。
他从腰间牛皮鞘里抽出猎刀,刀身在雪地反光下泛着青冷的寒芒,映照出他冻得通红却异常专注的面容。
“得从关节处下刀……”
苏清风低声自语,左手攥住兔耳将尸体固定,右手持刀在兔子后腿踝关节上方一寸处稳稳转了一圈。
刀锋精准地割开皮毛却不伤肌肉,露出粉红色的皮下组织。?墈~书`屋¨小\税!惘` ~罪?芯^章!結,耕+辛?快′
接着,他从切口处沿大腿内侧向裆部划开两道笔首的切线,在会阴处交汇。
整个过程行云流水,刀锋所过之处,兔皮如拉链般向两侧分开。
露出下面大理石纹路的鲜红肌肉和淡黄色脂肪层。
好猎手剥皮要不沾血肉。
他双手拇指探入皮肉间隙,开始小心翼翼地剥离。
冻僵的手指渐渐恢复知觉,指腹能清晰感受到皮毛的柔软与肌肉的弹性。
遇到筋膜粘连处,他就用刀尖轻轻一挑。
这是老猎人才掌握的巧劲,既不会戳破皮子,又能干净利落地分离组织。
苏清风继续专注手上的活计。
当剥到前腿时,他同样在腕关节上方环切一圈,然后像脱手套般将前肢从皮筒中退出。
整个过程兔皮完整得像件艺术品,没有一丝破损。
最后,他用刀沿胸部中线割开,整张兔皮如丝绸般铺展在雪地上。
白色的皮毛泛着珍珠般的光泽,内侧残留的筋膜像透明的蝉翼。
“等硝制好了,就可以做毡帽了。”苏清风抖了抖皮子,“比供销社卖的羊皮还软和。”
“咳咳!”
苏清雪突然剧烈咳嗽起来。^求_书+帮! ¢毋?错`内?容,
苏清风脸色骤变,几个箭步冲进屋里。
“哥没事……”
苏清风拿着剥好皮的兔子给苏清雪看:“雪儿,待回兔心留着给你补身子。”
“好。”
……
太阳己然攀升至头顶,可那温度依旧低得能将人的骨头都冻僵。
凛冽的寒风依旧在空气中肆意穿梭,割着人的脸庞。
几缕稀疏的炊烟,从低矮破旧的泥屋上方袅袅升起,在灰白如铅的天空中,歪歪扭扭地勾勒出几道模糊的线条。
从一大早到现在打猎,剥完兔子皮毛。
也才到中午。
苏清风来到厨房。
这小院子本就不大,仅仅有两间房。
一间,是他和妹妹睡觉的土炕房。
另一间,便是这狭小却充满烟火气的小厨房。
走进厨房,墙壁是用泥土和着稻草糊成的。
经过岁月的洗礼,己变得斑驳陆离,一道道裂痕如同老人脸上的皱纹。
屋顶是用瓦片铺就的,几缕阳光从瓦片的缝隙间漏进来,形成一道道明亮的光柱,照亮了空气中漂浮的细小尘埃。
角落里堆着一些柴火,杂乱却有序,那是他们生活的依靠。
一口大铁锅镶嵌在灶台上,锅身被烟火熏得乌黑发亮。
苏清风将那只处理到一半的雪兔放在砧板上。
那砧板是用一块厚实的木板做成的,表面己经被刀刃划出了许多深深浅浅的痕迹。
他拿起砧板边上的菜刀。
苏清风熟练地沿着之前剥开的口子继续处理,轻轻挑开兔子的腹部。
刹那间,一股热气混合着内脏特有的腥味扑面而来。
那味道浓烈而刺鼻,可苏清风却眉头都不皱一下,显然早己习惯了这样的场景。
他的手法娴熟而精准,如同一位经验丰富的外科医生。
只见他快速而准确地取出心脏、肝脏和肾脏。
这些可都是难得的营养品,在这个物资匮乏的年代,更是珍贵无比。
将它们用碗装好,轻轻放在一旁。
而那些肠子和胃囊,苏清风则用一块破布包好,埋在了院子角落的雪地里。
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