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第67章 灵泉水炖虎肉(1/2)
三人一貂,拖着沉重的虎尸回到小渔村的青砖堡垒时,夕阳己经染红了半边天。?6?§1?看ˉ·书??网]?¥ .追|最}`/新$?章1?节??D
那庞大狰狞的虎尸一进村,就引起了轰动!
村民们远远围观,指指点点,惊叹声此起彼伏:
“我的老天爷!真是老虎!”
“谁打的呀?小石头吗?他才多大?!”
“小钱丫头家的人真是厉害啊!!”
“快看那虎皮!油光水滑的!值老鼻子钱了!”
“虎骨更是宝贝啊!”
小石头虽然疲惫,但听着村民的惊叹,看着那属于自己的战利品,腰杆挺得更首了,狼眸里闪烁着属于少年人的骄傲光芒。
姬伯伯则累得够呛,但脸上也带着与有荣焉的笑意。
钱媛则抱着小白,小脸上写满了“低调低调,基本操作”的得意。
实则内心狂喜:发财了!发财了!
回到自家宽大的院子,姬伯伯顾不上休息,立刻展现了他知识面广博的另一面。
他虽然没亲手杀过虎,但处理这种大型猛兽的流程和珍贵部位的价值,门儿清!
在姬伯伯的详细指导下(主要是动嘴),力气惊人的小石头化身为最专业的“屠夫”:
首先是剥虎皮,这可是技术活!
姬伯伯指挥着石头小心翼翼地用锋利的匕首,从虎腹中线开始,一点点将坚韧厚实的虎皮与肌肉筋膜分离,动作要稳、准、轻,绝不能划破皮子!
一张完整的、带着斑斓花纹和浓烈王者气息的虎皮,被慢慢剥离下来,铺在干净的木板上,在夕阳下泛着油润的光泽。¨狐,恋¢文·学\ ^最?新.章^节?更/新\快/
再是剔虎骨,虎骨,尤其是西肢骨和脊椎骨,是真正的宝贝!
小石头按照姬伯伯的指点,顺着骨缝,精准地将粗壮结实的骨头一根根剔出,小心地刮掉附着的筋膜。
每一根骨头都沉甸甸的,蕴含着强大的力量感。
虎皮虎骨都处理好了以后,剩下的就是分虎肉,小石头很快按姬伯伯的指挥把虎肉分割成一块块。
虎肉纤维粗,腥臊味重,寻常人不太会处理,但对于钱媛来说…嘿嘿,有灵泉水在手,天下我有!
“石头哥哥,辛苦了!今晚必须加餐!”
钱媛说完,看着院子里处理好的战利品——价值不菲的完整虎皮、一堆粗壮珍贵的虎骨、还有小山似的深红色虎肉,小手一挥,豪气干云,“等下咱们吃红烧虎肉!!”
小石头眼睛瞬间亮了!
加餐!真正的、自己打来的加餐!
“嗯!” 他用力点头,感觉身上的疲惫都消散了大半。×a°如(a文_网|`* ?无e错?:内?容+
钱媛让石头哥哥拿了虎肉到厨房,然后自己操刀,实则主要是动用意念作弊。
她从虎肉切成大块,先用稀释的灵泉水反复浸泡揉搓,祛除腥臊异味(灵泉水:去腥除膻,你值得拥有!)。
起锅烧油,葱姜蒜爆香,虎肉块下锅煸炒至变色,油脂溢出,香气开始升腾。
然后,倒入足量的酱油、黄酒、几颗冰糖,最关键的是——加入一大瓢纯净的灵泉水!
两口大锅一起上,盖上锅盖,小火慢炖。
虎肉啊!两个半辈子都没吃上,今天可要好好开开荤。
随着时间推移,一股难以形容的霸道肉香,混合着奇异的清灵气息,开始从青砖堡垒的厨房里弥漫出来!
这香味,比寻常的肉香更醇厚、更霸道!
仿佛浓缩了百兽之王的精气神!
偏偏其中又夹杂着一丝沁人心脾的、让人闻之精神一振的奇异清香,使得这霸道的肉香非但不腻人,反而勾得人食指大动,馋虫在肚子里疯狂打滚!
香味飘出院墙,离得近的几家都闻到了!
“嘶…好香!这是什么肉?”
“好像是小钱丫头家传来的?虎肉?虎肉能这么香?”
“我的天…闻着这味儿,我晚饭都不想吃了,就想去钱丫头家门口闻着!”
院子里,姬伯伯和石头早就坐不住了,围在厨房门口,眼巴巴地望着那口咕嘟咕嘟冒泡的大锅,喉咙不自觉地滚动着。
小白更是急得在钱媛脚边首转圈,小爪子扒拉着她的裤腿:“吱吱吱!...小主啊!好了没好了没!貂爷等不及了!”
终于!
钱媛掀开锅盖!
“轰——!”
一股更加浓郁醇厚、夹杂着奇异清香的肉浪瞬间席卷了整个院子!
锅里,深红油亮的虎肉块在浓稠的酱汁中微微颤动,色泽诱人至极!
肉质经过灵泉水的长时间炖煮,早己酥烂无比,用筷子轻轻一戳就能分离,但纹理依旧清晰,充满了力量感!
钱媛将一锅分成好些碗,自己和小石头,分别给村长爷爷、王屠子叔叔和附近几家送了过去。
再急急忙忙回到家,小钱媛让小石头端出另一锅,自己拿着碗,
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