第24章 败家子要酿酒（2/2）

他要製作的是大曲，是专门用於蒸馏酒酿造的麦曲，这种酒麴比之穀物自然发霉的酒麴不知好了多少倍，也更加先进。

只需控制培养时期的不同温度便可酿出不同的白酒。

说来並不复杂，即便是古代这种条件也是完全可以完成的。

当然，需要时间，三五日是要的。

看著忙碌不停的方昊，再听著他偶尔说出的一些话，酒衡的脸色凝重了不少，不屑之意不见了。

这个败家子，真的有些不一样了。

竟然能说出那么多和酿酒有关的东西，有些是连他都不知道的。

还有他这亲力亲为的模样，这还是以前的败家子吗？

三人忙碌，足足持续了一两个时辰，就便是方昊自己也累的气喘吁吁。

“呼，干活这么累！”方昊不由感慨了一声，一屁股坐在地上。

酒衡郝建同样累的不行。

“少爷，你这酿酒之法哪学的？”酒衡態度好上不少。

“秘密，等成了以后再说！”方昊轻笑道。

见状，酒衡也不再多问，接下来就是等待了。

不过还未等他要去忙碌其他酒坊內的事情，方昊又开口了。

“別急著走啊，我这还没有完事呢。”

“少爷还要干什么？”酒衡眉头再度皱了起来，他可没兴趣在这里待著，酒坊的事情多著呢，虽然这个败家子少爷让他改观了一些印象，但也根本不认为他能酿製出什么美酒来。

“帮我弄点黄豆来。”方昊说道。

“黄豆？”酒衡再度有些意外，酒坊酿酒，要黄豆乾嘛？

“对，赶紧的！”方昊没有解释，酒衡无奈，但还是派人去安排。

没多久，半袋子的黄豆送了过来，方昊便又开始带著郝建忙碌了起来。

这次倒是没有劳烦酒衡，他自己就够了。

整整一天的时间，方昊带著郝建都在这里忙碌，到最后连武大也给拉了过来，三人一起干活。

ps：黄豆酱油，要正式问世了。