第三十七章（2/2）

算是汴京城里头一套高规格的席面。

其中四盘凉菜，就是开头的卤肉，花生米什么的，然后就是四道硬菜。

其中一份是来自北方的名菜：小鸡炖蘑菇，炖的鸡肉软烂外加蘑菇的清香，一份汴京流行的北方名产盐水鸭，只简单用粗盐腌制下锅蒸熟就行了，一份她自己独自改良的微甜口的桂花红烧肉和一份简单的家常菜葱爆猪柳。

份量都很足。

两道汤菜，素烩菌菇汤和绿茶圆子汤。

再加两份素菜：清炒莲花白和颇具有家乡味道的脆炸花椒叶。

最后这道菜苏果儿极为爱吃。

做菜的时候她没忍住炸了满满一大盆，预备着待会儿忙活完了她要吃个过瘾。

炸的时候她还尝了一口。

略带点麻口的花椒叶裹上撒了盐的一层薄薄的面粉后，炸的外表酥脆，色泽金黄，香气扑鼻，吃起来一口就没！好吃极了！

如此，十二道菜就算是准备完成了。

外头酒喝的也差不多了，这边苏果儿让春娘和崔娘子和她一起端着菜上桌。

四道肉菜在托盘上看着……格外的诱人。

深红色的桂花红烧肉上头还点缀着金黄色的桂花让人一块看就很有食欲！小鸡炖蘑菇色香味儿扑鼻闻者食欲大开！葱爆猪柳满满的大葱香气，仔细看，那猪肉被切成了大小相同的条状，每一根都分毫不差，上面还似裹了点滑粉，让肉条看起来滑溜又软糯。