第51章 美味的卤味儿（2/2）

睛瞬间发亮，太好吃了！

肉质酥烂却不失嚼劲，卤汁的咸香中带着微微的甜，五香料的层次感在舌尖绽放，肥肉部分入口即化，瘦肉则纤维分明，越嚼越香。

她们下意识地闭上眼睛，细细品味，连汤汁都舍不得浪费，轻轻吮了一下筷子尖。

“别光吃肉，尝尝猪蹄，这可是好东西，你们女人吃了能美容养颜。”萧逸说。

卤汁裹满整块猪蹄，外皮己被炖得金黄透亮，胶质完全融化，露出里面颤巍巍的蹄筋，在灯光下泛着诱人的油光。

萧逸用筷子一挑，整块蹄肉便轻松脱骨，外皮Q弹滑嫩，内里筋肉酥烂，入口时先是浓郁的卤香在舌尖炸开，随后是胶质的黏糯感，牙齿轻轻一压，蹄筋便像化开的蜜糖一般，黏唇粘齿，越嚼越香。

香雪早就按捺不住，抓起一只猪蹄就啃，满嘴油光，边吃边含糊不清地嚷道：“姑爷，这猪蹄绝了！皮是糯的，筋是弹的，连骨头缝里都浸透了卤汁，嗦一口都能鲜掉眉毛！”

周芸汐这会也顾不得嫌弃了，她每样都想吃，拿着一块猪蹄啃得正香。

这时陆霜夹起一块肥肠，肥厚的猪大肠被处理得干干净净，卤煮后外皮微微收缩，呈现出诱人的酱色。

用筷子一夹，肠衣弹韧，内里却饱含汁水，咬下去的瞬间，卤汁“滋”地迸溅出来，咸香中带着鲜味，越嚼越上头。

“哇，我喜欢吃这个，好有嚼劲，还有一股特殊的味道。”陆霜惊喜的说。