第52 章 圣诞大餐（Christmas dinner）（1/2）

“韦斯莱家招牌炖菜！”莫丽响亮地宣布，声音里满是自豪。-d~i?n\g~x¨s,w?.·c_o′m`

小威廉好奇地探着小脑袋。锅里是翻滚着、浓稠得如同融化黄金般的汤汁，深沉的琥珀色中透出诱人的光泽。

大块大块炖煮得酥烂、纹理分明的牛肉在汤中沉浮，饱满地吸饱了汤汁的精华。橙红色的胡萝卜块、金黄的土豆块、还有威廉认不出的、形状奇特的块茎类蔬菜，随着汤汁的翻滚若隐若现。

最神奇的是，锅子本身在持续地、缓慢地自动旋转着，锅里的汤汁和食材均匀地、无声地搅动着，无需任何人力。

威廉甚至能看到莫丽姑妈放在锅边的魔杖尖端，持续散发着微弱的、稳定的红光，精准地控制着锅底火焰的温度——那是“恒温咒”在发挥作用。

“用料扎实！牛肉、胡萝卜、土豆、跳跳球茎，防风草根，还有一点点我们家后园子种的月光草和欢欣藤叶子——别担心，都是能吃的魔法草药，连傲罗办公室主任斯克林杰先生上次来陋居做客，这个炖菜他可是吃了整整三大碗，赞不绝口呢！”

莫丽一边用魔杖指挥着汤勺给每个人盛菜，一边乐呵呵地介绍，“喝下去，保管暖到心窝子里，什么烦心事都忘了！我们家亚瑟管它叫‘坏心情驱散剂’！”

热腾腾、香气西溢的炖菜被分到每个人的盘子里。小威廉学着大人的样子，笨拙地用小勺子舀起一小口，鼓起腮帮子小心地吹了吹。浓稠的汤汁包裹着酥烂的牛肉和软糯的土豆送入口中，一股难以形容的、温暖而醇厚的滋味瞬间在舌尖炸开。

牛肉的丰腴、蔬菜的清甜、还有那一点点若有似无、带来奇异清凉感的魔法草药气息完美融合，形成一种无比熨帖、无比踏实的满足感。

仿佛一路旅行的疲惫、初到陌生环境的小小不安，都被这口暖融融的炖菜温柔地溶解、驱散了。!咸¨鱼+墈!书? +首~发^威廉舒服地眯起了眼睛，小脸上露出了纯粹的、被美味征服的幸福表情。

他听到旁边的查理满足地咕哝了一声“太棒了”，连一向挑剔的珀西也安静地、认真地吃着，没有发表任何评论。

炖菜带来的暖意还在胃里盘旋，莫丽姑妈魔杖再挥。几盘热气腾腾、散发着截然不同香气的馅饼稳稳地落在长桌中央。

“牛肉腰子馅饼！”莫丽的声音带着一种不容置疑的权威，“韦斯莱家大餐，缺了它可不行！”

这馅饼与炖菜的柔和醇厚截然不同。金黄油亮的酥皮表面烤得恰到好处，呈现出诱人的深金色，层层叠叠，薄如蝉翼，轻轻一碰就能听到令人愉悦的“咔嚓”脆响。

一股更加浓郁、带着动物油脂焦香和独特内脏风味的霸道香气强势地弥漫开来。

小威廉好奇地看着亚瑟姑父用刀切开一个馅饼，滚烫的、深褐色、包裹着大块牛肉粒和暗红色腰子块的浓稠肉馅立刻涌出，伴随着浓郁的肉汁和蒸汽，那股混合了肉香、内脏特有醇厚气息以及烤面皮焦香的复杂味道更加猛烈地冲击着感官。

珀西立刻给自己切了一大块，查理也毫不客气地叉走一角。连小罗恩都伸长了脖子，眼巴巴地盯着。

威廉看着那深色的内脏馅料，小脸上露出一丝犹豫，但在莫丽姑妈鼓励的目光和周围人享受美食的满足表情下，他还是勇敢地用小叉子尖，小心翼翼地从盘子里分到了一小块馅饼，用刀子切下一点点酥皮和一点点肉馅，放进嘴里。

酥皮的极致酥脆和肉馅的浓香丰腴在口中形成奇妙的对比，那独特的风味让他的小眉头先是困惑地皱了一下，随即又舒展开来，似乎觉得……还不错？

接着登场的是今晚的绝对主角——亚瑟姑父带回来的那只巨大的烤火鸡。.第*一,看.书\惘^ !蕪,错-内~容~它被一个巨大的魔法托盘托着，仿佛自带光芒般“飘”到餐桌中央。

火鸡的外皮烤得如同覆盖了一层璀璨的金棕色琉璃，在灯光下闪闪发亮，完美无瑕，看不到一丝焦黑。

一股极其诱人、混合了禽肉焦香和奇异辛香料气味的浓郁香气瞬间盖过了之前的菜肴，霸道地占据着每一个人的嗅觉。

那香气里似乎还夹杂着一丝难以捉摸的、淡淡的、类似雨后泥土或是某种神秘植物的清新气息。

“撒了点我自己配的‘秘制美味粉’，”莫丽一边用魔法切肉刀娴熟地分割着火鸡肉，一边神秘地压低声音，带着点小得意，“里面可有一点点龙蒿叶子，还有……咳，一点点磨碎的曼德拉草嫩叶尖尖，绝对安全，提香去腥效果一流！”

她切下一大块饱满的、汁水丰盈的鸡胸肉放到小威廉的盘子里。鸡肉纤维细腻，切开的瞬间，丰沛的清亮肉汁立刻涌出，浸润了盘底。

威廉叉起一小块，吹了吹送进嘴里。鸡皮薄脆，带着魔法香料赋予的、难以形容的复合香气——一种温暖的泥土芬芳混合着微妙的辛辣和清新。

鸡肉本身嫩滑得不可思议，本该很柴的火鸡肉却汁水充盈，那奇异的香料味道完美地渗透进去，去除了禽肉可能有的腥气，只留下满口鲜香。

这味道