第十九章：高薪诚聘（1/2）

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蒸鸭子的时候，她开始准备别的。

素菜，她依旧选择的是口感偏油的菜——干炸口蘑。

蘑菇是从山里摘回来的野蘑菇，一朵一朵很是饱满。

干炸口蘑最重要的给蘑菇裹粉，若是外面那层粉调制得不好，那么口感定然不酥脆。

顾木橙是个中好手，干炸口蘑口感棒极。

顾木橙发现手旁居然还有酸梅粉，于是将酸梅粉里加了点五香粉，一起撒在了炸好的口蘑上。

酸梅粉能够增加口蘑的香味，而且是那种非常不明显，却又能有所察觉的那种。

最后一道凉菜，顾木橙依旧没有走爽口的路线，而是从猪肘子上切了一块肉下来，放进了沸腾的鸡汤里煮着，然后往醋中放了点蒜末酱油做成了蘸水。

油腻腻的猪肘子捞起后切成薄片，直接蘸着吃。

顾木橙三道菜没有一道菜是爽口菜，她将宝压在了钱掌柜喜欢大口大口吃肉上。

她的三道菜做完，别人也都做完了。

顾木橙看看比人的作品，好家伙，一个比一个的华丽，还有人雕了一朵萝卜花。

她不由觉得很有趣。

看来大家为了炫技，是将看家本事都拿出来了。

品菜的只有钱掌柜一个人，连薛六都没有资格，只能捧着一杯温水在长桌旁候着。

为了避免吃到最后一个人，钱管家已经吃饱了，影响判断，所以每个人的菜他都只夹了一筷子。

五个人，十五道菜，摆在长桌上也可以用琳琅满目来形容了。

顾木橙摆盘虽然很精巧，但是跟其他几位格外注重摆盘和刀工的人相比，多少显得不太出彩。

张氏见阵仗都摆到了大堂，不由紧张地探头张望，但是很快便被薛六制止了。

来富就一直没有进过大堂，因为薛六不让来富进来，来富一直乖巧地坐在云来客栈外，等着顾木橙和张氏。

一般要试菜，为了避免有失公允，都会请至少三人试菜。

但是其实觉得菜好吃不好吃是非常主观的，云来客栈是钱掌柜一个人说了算，要想留下来，讨好他就行了。

至于顾客，那是留下来之后的事情了。

钱掌柜倒是真没有忘记自己是云来客栈“土皇帝”这件事情。

吃到不满意的，直接撇嘴，连一点悬念都不给当事人留。

这也搞得没有被品尝到的菜的主人，非常紧张。

顾木橙虽然对自己的手艺很有信心，但是也觉得有点紧张。

因为站了一个多时辰，她的腿肚子抽筋了。

她虽然已经吃了快半个月饱饭了，但是半个月之前长时间饱一顿饿一顿的，身体吃了大亏，现在冷不丁的又是切菜，又是颠勺，又是摆盘的，让她觉得有点吃不消。

她面色有些发青，额头也不住冒冷汗，她紧张是担心她体力不支的这件事情让钱掌柜看出来。

钱掌柜肯定不会招一个没有体力的人当厨子的。

她趁人不注意侧着身子去捏了捏抽筋的腿肚子，然后悄悄锤了锤腰，一抬头，发现众人都在看她。

不是吧！自己只是开了两分钟不到的小差，就被抓住小辫子了？

但是又似乎觉得有什么不对，因为大家看她的眼神充满了不满和妒忌。

她错过了啥？

钱掌柜走过来，重重拍了拍她的肩膀，“少年，就是你了，跟我签契约去。”

被一个胖大叔拍肩膀感觉有点油腻，但是钱掌柜并不知道她的身份，倒也情有可原。

只是顾木橙觉得以后这样的接触，该避免还是要避免。

张氏远远看着，见钱管家将顾木橙带走了，还以为是东窗事发，顾木橙女扮男装来应聘的事情被发现了，哭着喊着就要来替顾木橙受过。

顾木橙担心张氏情急之下反倒将事情给抖出来，忙对张氏说道：“娘，你一直以来辛苦了，我被聘用了，以后可以分担家用了。”

“还真是个孝顺的孩子。大姐，以后，你不用担心了，这小伙子就在我这里帮工了，一个月休息两天，到时候让他回去看你。”

张氏这才明白自家闺女是被录用了。

怔怔地，完全不敢相信。

五两银子，说出去，谁也不会信吧！

而她的闺女，就这样被录用了。

张氏在云里雾里的状态下替顾木橙签了契约，娘俩都在契约上按了手印之后，这件事情总算是尘埃落定了。

接下来的便是顾木橙如何保证像个少年一样行事，不要被发现女儿家的身份。

“我给你半个时辰，你去送送你娘，然后我们马上开始进行客栈的一些说明。”钱掌柜说完，便背着手离开了。

大家挤破了头的职位，结果被一个毛都没有长齐的少年给夺走了，大家都不服气，围着钱掌柜不让钱掌