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但汪老爷子不管,还是一天天地念叨着。

其实,汪大前手下有一间做汤饼的小铺面,手艺是大涂县里垫底的,全靠他布庄赚的钱维持着。

前几日,他听人说相河村那宋四郎家做过一种汤饼,可细可有劲道,连杨公子都想尝尝。

还有这等事?

汪大前一听就上了心。

你看那望海楼,天天卖着宋家做的翠玉馒头,那生意火爆得不行,他认识的不少客商都特意绕远道来大涂县购买,已是声名远播。

再看那杨公子,买到棕绑床后又不知怎么从宋四郎那儿套出了制法,这几日正筹备作坊呢,就建在大涂县郊。

那作坊连木桩子都还没打完,已经收订金收到了手软。

那订金要一贯钱不说,还要摇号。

杨公子道生意刚开始,熟练的师傅少,要限量发行。

为了这个,那些没钱买的也去摇,摇到号了就拍卖,昨天刚拍出来的一个号要整整五贯钱,那卖家是个纳鞋底的,拿到钱差点没缓过气儿来。

汪大前也去摇了,手气忒差,又不舍得那五贯钱,只好老老实实等着下月再战。

不过从这些事,汪大前看出了一点道道来,如今大涂县的生意场,不是望海楼说了算,也不是杨公子只手遮天,而是得到宋四郎相助的,就是赢家。

于是,为了不再听老爹的叨叨叨,汪大前爬上马车,麻溜儿地往相河村去了。

宋菽正在屋里算账,他的作坊越做越大,实在不能稀里糊涂了,前几日咬牙买了账本,心痛到现在。

幸好馒头作坊的收入让他挺满意,总算还有些安慰。

而豆油坊的产量虽大,销售口却不理想。

因为长期缺少油水,民间几乎没人会做炒菜,其他吃食用油的也极少,导致宋菽的油虽便宜,买的人却也不太多,倒是榨完油剩下的豆饼很受欢迎,不少人拿着它去喂猪肥田。

这么几天做下来,宋家存的豆子快用完了,宋菽正愁是否要去买豆,还是减缓生产。

他还没想出个所以然,外头就有人叫他。

宋菽出来一瞧。

眼前这个矮短胖的中年男人,似乎见过?

“宋四郎,多日不见可还好?”汪大前一见宋菽,立刻热情地上前问好。

宋菽与他拱手见礼,却还是想不起他叫什么。

“是我呀,汪掌柜的,吉祥布庄的。”汪大前指着自己鼻子说,脸上笑呵呵的,一点不因为宋菽不认识他而生气。

“汪掌柜,失礼失礼,您看我这脑子。里面请。”宋菽把他往正屋里引,又喊五娘端一碗刚磨好的豆浆来。

心里却纳闷,这汪大前找他干嘛?

汪大前也不是空着手来的,他给宋菽带了六匹布来,颜色都不打眼,但染得很均匀。

五娘端来豆浆,注意到其中一匹浅黄色的,看得目不转睛。

“无功不受禄,汪掌柜这非年非节的,礼物太贵重了。”宋菽作势就要推回去。

“别别别。”汪大前连忙拦住,一股脑儿地把自己的烦恼说了,又提出了学做拉面的请求。

没想到这中年男人也会被爹念叨,还是个挺成功的中年男人。

宋菽头一次见到这- cao -作,心里都有些好笑,转念一想,又不由感叹,汪家的父子关系想必很是密切。

汪大前盯着宋菽的脸,只见他一会儿嘴唇微翘,一会儿眼眸又垂下,不知道是高兴还是落寞。到底教不教啊,汪大前急得抓心挠肺的。

“这拉面有些难,不如我教你做葱油饼,又脆又香,保管客人们爱吃。”宋菽说。

那又是个啥?

汪大前没听过这东西,胖胖的脑袋上写满了问号。

葱油饼很容易,只是以前没油,一直不好做。刚刚汪大前一说,宋菽倒是想起了它。

如果汤饼做不好,想必拉面也玄,但如果连葱油饼都不行,还是早点关门歇业吧。

这同样是宋菽常做给客人们的小吃,得心应手得很。

汪大前久不干这庖厨的活了,一开始还有些手生,幸好有童子功,学起来也不算慢。

宋菽先教放水揉面,待揉匀后,分成一个个小团子。然后将小团子擀开,抹上拌好的葱油,再卷成细卷。

汪大前贪多,放了几大勺葱油,面都给泡糊了卷不起来,宋菽只好先把自己那个给他。

“对,把细卷也卷起来,像蜗牛壳那样,然后再擀平,放油锅里两面一煎便可,若喜欢鸡蛋还可在上头打个蛋。”

汪大前本就是个爱吃的,否则也长不出这身材。

葱油的香味勾得他恨不能端着生面团就啃,一口气做了许多,等面团用完时,他已经能很熟练得做出葱油饼了。

做完后,宋菽带他去灶间里煎饼。

五娘一直跟在旁边,汪大前

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