第(65)章（1/2）

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牵扯到油料，又是一个赚钱的营生。金掌柜严肃应下。

至于许鸣，只一个劲儿的认真吃。

他家走的是酒与茶叶的路子。吃食油料这些虽有接触，但并不多。

不过挂有皇商特许的商家还有一项特权是，每年能有三次给宫里进贡的机会。要是被采纳，后续新的生意与银钱就能滚滚而来。但若连续三年进贡失败，就表示这商家眼光不行，已贡的品项虽是可以继续供，新的进贡机会就会被剥夺。以致于皇商一出去总是被处处巴结，因为他们身上就带着一条通天路。

今日一看镇上的几位人物竟都对这农家夫夫客气亲热，许鸣也不傻，加上还有求于人，一来是规矩安静的很。

只是他很快便发现，无论他吃多少花生、那哥儿就补多少，一点儿不吝啬!登时眼睛就亮了，偷偷加快了速度。另一头的肥子，怕是跟他吃的一样多的人了。

苗禾跟肥子比较熟，忍不住提醒一句。"肥子，你这会儿吃这么多，主菜上了要吃不下，就别哭着回去。"

肥子还扒饭呢，筷子登时一停，直率问，"有肉么?"

"当然有!就上了!"听的苗禾呵呵直笑，拉杨大郎就往灶房走。

到了灶房，杨大郎却停了停，说苗禾家的人还没到。提起之前，苗禾几乎忘了那家的存在。只是这时候，没见人来，怕是不会来了。这里请吃酒可没有迟到半小时的习惯，都是早到的。

"不用等，按时上吧。"苗禾摇头。

杨大郎方才压下的情绪重新浮现。

苗禾忍不住摸摸人，"若我阿娘他们没来，你怪我么?"

杨大郎皱眉，"当然不。"

"那来与不来又如何?方才不就说了，该来的，总会来的。"苗禾笑笑。

杨大郎一默，摸摸苗禾脑袋说，"有我。"

苗禾怎么听不出了意思，登时笑出了两个漂亮的笑窝儿。

"知道的。"

之后苗禾高高兴兴地催杨大郎把篮球大小、早煨好的泥团，用箩筐拖了过来。众人一看这一大筐泥团，不论村里的镇上的客人都好奇了，集体过来围观。今天来的客人数只有六成，真不多，现场不小心就弄成了开箱秀。

众人就见杨大郎挑了一泥团，在上头用拳头轻轻一揍，被烤gān的泥团登时剥离碎裂!随即就有一阵浓郁的鲜香窜出!!再把外围泥壳拨开，当中露出的，是一只由荷叶包裹、浸透了油亮肉汁的荷包ji!

由于颜色黑乎乎，苗禾怕人不敢吃。就拿了个gān净盘子，边解说边示范起来。他先用筷子拨开了热烫蒸腾的荷叶，混着一阵阵荷叶香，油亮湿润、金huáng苏烂的叫化ji，终于展露在众人眼前。

本来因人多都躲著的小黑猫，闻到这味儿，都探出了小脑袋。

接着就看苗禾只用筷子轻轻一划!登时，金huáng透亮的ji汁争先恐后溢出，鲜美肥嫩的ji肉眨眼就与骨头分离!ji腹当中，塞满了渗着浓纯肉汁的土豆与蔬菜!肉香菜香一齐扑鼻而来，观众们登时被这味儿勾的饥肠辘辘!

"这样烧的ji有个名字叫叫化ji，大概是不用盆也不用锅的缘故吧。ji在高热泥团里煨，能完全封锁住肉汁美味，保持ji肉湿润弹牙，还能让蔬菜腌料更入味了，等会儿就让大郎帮大家把泥团敲开--"

"你们忙，我自己来!!"苗禾话才说完，肥子就蹦了出来，抄起筐里一团泥球回桌!

有肥子带头，大伙儿也觉自己动手更快更有乐趣，有样学样，都去筐里抱了泥团回桌边自个儿整。而当第一口ji肉被吃下肚，登时席间就没有什么人说话了。

之后，各桌再端上醋腌萝卜、梅腌西红柿、冰切洋葱与凉拌蒜香拍huáng瓜四盆冷菜，配上一碗碗大米饭，一顿农家乐特色风味餐就算圆满。

今天的ji都是杨大郎自山里抓来的野ji种，原就又大又qiáng壮，用息壤种的菜料养过一阵，可不是现代哪里都小的可怜肉ji。一整只ji给一桌人吃，加上里头腌料，绝对足够。

只不过，还是敌不过众人好到异常的胃口哇!!

很快，ji肉连同里头的炖菜没了，有人惋惜转向凉菜，挟了一口之后，靠，怎么还是这么好吃!!赶紧扒上一口饭，把各种凉菜都配过一轮!!然后，凉菜也没了!!

于是开席才没多久，桌上就空了八成!!就算是平时吃素(?)的大白，都跟苗禾要了两盘子ji肉!!苗禾有些紧张，想是不是菜色还是太简陋了啊?回头算算泥团，是还能供上一轮的，但同一道菜要人吃上两次，好像挺失礼的……

才这么想的时候，肥子又窜过来了。"禾哥儿，能再拿一只么?ji好好吃。"

苗禾说完"可以"，其他几桌登时有代表起了，二话不说都过来领泥团!

别说，坐了最多贵客的那桌，来抢泥团的还是许小公子了!人