第(35)章（2/2）

的抹上豆沙。

随后卷成卷筒，再撒上金huáng的豆面，以刀锋迅速拉扯，不破坏形状的情况下切做小卷。

豆沙的黑红与糯米的白jiāo错，顺着小卷由内而外盘成圈儿，又沾满金huáng的huáng豆面，模样十分讨喜。

这次不等翠枝发问，冬青便说道："这是豆面糕，又称驴打滚，因其均匀裹了一层豆面，就好似小驴在地上打滚儿身上沾满了gān土。"

翠枝忍俊不禁，"驴打滚，这个名字好！特别生动。"

"娘，嫂子，来尝一下。"冬青把末尾切不出形状的边料一分为二，往翠枝和王氏嘴里各塞了一块。

"嗯……好吃。"王氏觉得此物入口绵软，先是huáng豆面的香味充斥口鼻，后而糯米清香，馅料甜且有红豆味儿，数味jiāo杂，难以陈述，最后只化作一句好吃脱口而出。

"好吃就好。"冬青展颜轻笑，几月没做，倒是没有生疏。

翠枝还在回味，"我从未见过这种小食，味道香甜名字新奇。"

"就是因为不常见，才能独树一帜。"冬青又在揉面，准备做最后一个点心。

面加蛋加糖搓成细条，下锅油炸至苏软，点缀芝麻，放入簸箕压平，冷却切块。

此物据说是牧民带入中原的点心，牧民做这道点心还加羊奶牛奶和蜂蜜。

奈何在这镇子上，冬青寻不着羊奶牛奶，便简化了做法，好在味道依然不错，只是少了独特的奶香。

顺便给它换了个名字，叫"条条苏"。

今天晚饭吃得晚，冬青三人忙到天色擦黑才把这些点心挨个的拾掇好。

之后才忙着做晚饭，吃过晚饭，冬青把不成形状的点心边料拿出来，分给大家伙吃了。

这些边料跟完好的点心味道相差无几，只是拿去卖的话卖相不好，而且大狗从昨晚就念到了今晚。

冬青坐到院子里，感觉整个人都有些虚脱，一直在炉灶边被柴火烤了一整天，实在有些吃不消。

冬青此前至多一次做两个点心，因为她只需要伺候二姑娘一人，时不时替二姑娘做些给湘王或是夫人吃。

一次做这么多点心还是头一遭，而且曾经有厨房的下人烧火打下手。

这次翠枝和王氏从未接触过，故而所有事几乎都是她一手包办。

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