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只能靠多加猪油了,毕竟松菇可是很吸油的。
田小满先往锅里放了一点点油,然后将五花肉倒下去快速翻炒,待炒到五花肉焦黄带点透明的时候,油也爆出来了,把撕好的松菇倒下去,迅速翻炒几次,加少许盐进去就可以盛盘了,因为松菇十分鲜美,放别的下去反而会让它的味道变杂。
接着他又起了个小灶用瓦罐做松菇炖鸡,紧接着又去做土豆鸡块和尖椒兔丁,大菜都做的差不多时,田小满终于松了口气。好不容易大家来聚一次,可不能搞砸了!
田阿姆早已把蔬菜都准备好了,就等田小满去做。今天就让田小满大展身手好了,他帮着打打下手,
所有菜都做好了,杨小果他们也来了。杨小果带了他阿姆做的烙饼,吃起来又香又脆,柳笙带了一坛子好酒来,可让田阿父高兴坏了!
众人上桌,只见桌子上摆着小炒松菇,松菇炖鸡,土豆鸡块,尖椒兔丁,还有蒜蓉茄子,素炒南瓜尖,红烧冬瓜,韭菜炒蛋。
“哇,好丰盛啊!”柳笙佩服的看着田小满,“听田阿么说这些都是你做的呀?真不错!”
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