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第16章(1/2)

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骨锅没有锅盖,哈密gān脆将一块shòu皮洗gān净铺在骨锅上当锅盖用。

半个小时过去,一股让人垂涎三尺的鲜香味在领地上空飘来飘去,沉睡的小虎头都被这股香味馋醒了。

哈密将shòu皮拿下来,浓白的汤汁伴着翠绿的海带片出现在眼前,让人看的直流口水。

他掰了两根树杈清洗gān净当筷子用,轻轻一挑,一大块鱼肉就分离出来。

哈密尝了一口,鱼肉软烂,入口即化,没有其他的调味料陪衬,却让鱼本身的鲜美更加出色几分,层次感更加丰富。

哈密细心的剥去鱼刺,对馋的不停舔胡子的小虎头招招手,“小虎头,快过来吃鱼肉,尝尝叔叔的手艺。”

小虎头跑到哈密身边,睁着圆溜溜的大眼睛,张着嘴等他投喂。

哈密chuī了chuī,等鱼肉不烫了后喂给他,一块鱼肉进嘴,小虎头香的舌头都打了结,兴奋的一个劲儿原地转圈圈。

哈密看的好笑,揪住小家伙的后颈毛,“吃饭不要乱蹦乱跳。看你瘦的,四条腿跟火柴棍似的,来多吃点,补充营养。”

看虎头吃的喷香,哈密又饿又馋也想吃,但还是忍住了,将鱼肉分了点给赤果和虎翼尝尝味道,两人眼神都是一亮。

鱼肉软烂,入口即化,鱼刺也根根分明,赤果一开始还小心翼翼的吃,生怕鱼刺卡嗓子,后来就gān脆学着哈密喂虎头的样子,先将鱼刺拨出,然后一口将鱼肉都添进嘴里,“真好吃啊!”

赤果吃完手里的鱼肉,激动的想将虎翼一脚踹海里去多捕点鱼,被生性怕水的大猫无情的白了一眼。

哈密笑着将骨锅递给赤果道,“这里还有鱼汤和海带,虎翼你们两个分着吃了吧。”

赤果将骨锅推回,不好意思的说,“这是你猎的鱼shòu,也是你做的,应该让你吃。”

赤果咽了口口水,眼巴巴的看着哈密,“你就给我们俩一人留一口,过过瘾就行了。”

虎翼也紧跟着点头。

看自己不喝他俩也绝对不喝的意思,哈密举起骨锅,“行吧,我先喝。”

他喝了几口汤吃了几块海带就舍不得在吃了,骨锅本身就不大,鱼也不大,根本没有多少鱼汤。

他将剩下的鱼汤递给赤果和虎翼,“我喝饱了,你俩快喝吧。”

见哈密是真不喝了,赤果接过来骨锅láng吞虎咽的边吃边喝,吃完自己的那一半,将骨锅递给虎翼,等虎翼喝完剩下的鱼汤,哈密问道,“虎翼,你胸口感觉好些了吗?”

虎翼抹去嘴巴上的油亮,点头真心夸赞,“哈密,你真厉害,煮的药汤真好用,我今天感觉胸口就没有昨天那么疼了。”

“有效果就行,喝个七八天,估计你就好了。”

一条鱼三个大人一个小孩分着吃,肯定吃不饱,好赖肚子里有了点东西垫底,身上也有了点力气。

哈密舀了满满一骨锅的海水煮盐,等海水煮的还剩半锅时,继续添加海水,反复添加海水不停的煮。

作者有话要说:哈哈哈,没想到叭^~^

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第9章

部落里只有一只霸王龙的头骨可以当骨锅使用,其他动物的头骨不是太小,就是有漏dòng,根本没法盛水。

无奈之下,哈密让虎翼用他锋利的爪子尖,给他刨下来一块厚冰块,在冰块中间在刨出一个深坑当冰碗用,不然他都望着海水没办法。

中午的太阳比较烈,哈密也试着晒盐,看能不能晒出来。

晒盐的方法还是他跟着他外公外婆学的,外公外婆住的地方离海边近,是个以晒盐卖盐卖gān海鲜为生的小村庄。

而他母上大人为了让他体验海边农村生活,小时候每年寒暑假都会送他去外婆家玩一阵子。

哈密感慨,多学一样是一样,保不准哪天就能用上了。

正常的晒盐过程是很繁杂的,需要经过建滩、整滩、纳cháo、制卤、测卤、结晶和捞盐归坨这七个步骤,尤其建滩的条件,是需要在平坦的沿海荒滩上,可这里哪有什么荒滩,到处都是一望无际的雪山冰川。

哈密带着赤果找来一堆类似黑色火山石有吸热功能的石头,用石头围成一个长方形的围堤,围堤里面用石头铺上地面。

然后哈密和赤果,就拿着冰碗哼哧哼哧的往围堤里倒海水,夏季的时候,一般十个小时就能晒出盐,这里冷些,看看一天一夜能不能晒gān。

“哈密,骨锅里没水了。”虎翼一边看锅一边添柴,“还需要添海水吗?”

“不添了,”哈密连忙活一下午没停脚,身上都出了一层汗,羽绒服也烤gān了,他回冰屋里换下shòu皮穿回羽绒服,向虎翼走去。

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