第49章 食（1/2）

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第49章 食

可拿着硬梆梆的獐子夏箐箐却是傻了眼。

她以前可没有吃过獐子，这东西该如何煮啊？

只是这还不是最重要的，最重要的是这皮该如何去？她可是不会。

夏箐箐把獐子放在一边，又看起了牛车上的东西。

到了马家集，牛车还剩下的没搬下去的东西，基本都是她家的行李。

当时卖獐子的时候在傅家换的大饼和馒头早在这些天赶路的时候吃光了。不光是大饼和馒头，就是陶氏从家里带出来的土豆，也被他们这些天赶路的时候煮来吃了。

她左看右看，干脆把被雨淋湿的那袋面粉拿了出来。虽然面粉都被雨给淋湿了，但才过了一晚上，所以面粉并没有坏，做成熟食吃应该并不影响口感。当然，即便是有影响，她也没资格挑剔。

只是做什么呢？

做面条什么的肯定不好，又费功夫，一会也不好带着上路。

做馒头倒是不错，但是一时之间她找不到替代酵母的东西。面粉不能好好发酵，作出来的馒头可不好吃。

那就只有烙饼了。

她前世虽然没有吃过獐子，但是想来只要是动物，身上应该都有动物油吧。

到时候将獐子身上的肥肉切下来熬油烙饼，再把瘦肉剔下来做肉馅，骨头熬汤……

想想就完美。

夏箐箐飞快的行动起来。

甚至借着难得的私人空间，从里面取了几把韭菜和葱出来。

将面粉用空间的水揉成团了之后，夏箐箐便打算去叫陶大山等人过来帮忙。

刚走了两步，便听到悉悉索索的声音。想到自己放在厨房的韭菜和葱都是动物最喜欢的空间食品，她又倒了回来。正打算找个东西把面粉和葱、韭菜都盖了起来，房里突然多了一道黑影。

李胡子睡眼迷蒙道：“小娘子，在做什么？”

夏箐箐被吓了一跳，捂着胸口道：“李大夫，你走路怎么没声的啊！吓死我了。”

“你才吓死我了，大清早的，在厨房悉悉索索的，我还以为进了大老鼠呢！”

夏箐箐看着他那满脸的大胡子，一脸的凶相，觉得他那句吓死我了说的可真违和。还不等她说话，李胡子已经眼冒精光，抓起案板上的大獐子道：“这可是好东西，小娘子打算做獐子肉吃？”

夏箐箐点头，“是呢，不过我不会杀獐子，打算去叫我舅舅来帮忙。”

李胡子叫道：“这点小事，何必劳烦你舅舅呢，我帮你弄就是！”

见夏箐箐盯着他看，又脸色一正道：“我可不是贪吃啊！我这可纯粹是热心。你说你晚上借我的铺子歇宿，又借我的锅灶，一会吃肉的时候，还能不孝敬我不成？我这可不是贪嘴，我是热心……”

夏箐箐很快反应过来，笑道：“那就谢谢李大夫了。”

“小娘子打算把獐子肉怎么做？”今儿的李胡子看起来特别的和善。

夏箐箐道：“我以前也没有做过獐子肉，今天就打算做个肉饼吃。”

“獐子肉饼？”李胡子不是很满意，不过这样的肉饼他还没有吃过，想想尝尝也不错，就这么提着獐子去了院子里收拾。

夏箐箐则在里面将葱和韭菜都切成碎沫。又将活好的面团揉了揉，切成小段，准备一会儿用。

一切准备好之后，李胡子的獐子肉还没有收拾出来，夏箐箐便道：“李大夫，你先收拾着，我去把我舅舅们叫过来。”

李胡子手上边忙活着道：“你舅舅们在哪啊！一会我帮你叫就是。再说了，这马家集就我这一家小医馆，你还怕你舅舅们找不到？”

“我这獐子肉马上就要收拾出来了，你还瞎跑做什么。”

夏箐箐想着做肉饼，獐子肉要剁碎成肉沫，便道：“那我先做饭，一会舅舅们没找过来，我再去找他们。”

李胡子满意道：“你等一会。”然后快速的忙碌起来。

很快，就将獐子的内脏分离了出来，将去皮的獐子递给她道：“你先拿进去弄，我把内脏收拾出来。”

夏箐箐看他那个娴熟的样子，嘴角抽了抽。这怕不是大夫，其实是屠夫。

果然如李胡子说的那样，她手上的馅还没有剁好，陶大山一行人就找了过来。

大概是獐子得了李胡子的青睐，所以开门的时候特别的和善。热情的将陶大山一行人请了进来。

陶氏有点傻眼，悄悄的对夏箐箐道：“闺女，这大夫也是你熟人啊？”

夏箐箐摇头，招呼她道：“娘，你帮我烧一下火。我做肉饼，吃了我们再赶路。”

陶氏吃惊道：“这你哪里来的肉？”昨天晚上黑漆漆的，注意力都在傅子蘅与听雨身上，大家根本没有注意到獐子，所以夏箐箐这一说，她才吃惊的不行。

夏箐箐头往大堂偏了偏，道：“我朋友的大獐子。”

陶氏一面往灶