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第145章:旧餐馆新思路(2/2)
才反应过来呀?”
二哥拿着湿毛巾擦着头脸:“哦,我就说嘛。今天好像卖的尤为的多,平时那碗就够了,今儿洗出一茬都没卖够,原来是有你帮着搭手啊。”
小仙嫌弃的瞥了他一眼,二哥去将门关上落了板子。然后将两大盆没洗的碗端到后院中去,借着那一点亮光在那洗碗。
二哥和四哥两人都不会写字算账,所以这账目不说是一塌糊涂吧,那是根本没有啊。
可是这笨人也有笨办法,他俩也想了个法子,每天将赚来的钱放一个盒里,而另一个盒子放支出的钱,每天都往支出的盒子里再放1000文。
如此花钱就从支出的盒子里拿,赚来的钱就放到收入的盒里,虽说账目不清楚,但起码知道自己赚了多少。
可看着满满当当的两个盒子,小仙捏着鼻梁哭笑不得,她也看不出哪个是支出,哪个是收入,总之是没少挣。
事太多了,也没什么说话的空。
洗完了几大盆碗,又去收拾桌子打扫卫生,之后在熬卤汤,这卤汤每天加肉都要熬一宿,这出来的卤料才香。
还要将明天上午所吃的面都活了,抹上油放在地窖里冷上,等明天一早弄不至于抓瞎。
等睡下的时候都是十一点了,虽说夏天天长,八九点才天黑,但忙在这个点儿才睡还是第一次,而两个哥哥好像习以为常的都催促他们先去睡。
小仙躺在床上,因为有蚊子怎么也睡不着,四哥刚拿了一把艾草进屋里熏了一通也不大管用。
“我瞧四哥都瘦了?”
“心疼了?这不是赚钱了吗?虽然人是瘦了,但瞧着精神头比以前足了。你想想以前四哥稚气十足,你在瞧如今,张弛有度越来越有主事当老板的样了。”
“这倒是。”
陆燕西将她搂住:“忙一天了,都累了。睡吧,什么事明天再说。”
是啊……真的累,骑了一天自行车,一下车还没停歇的忙,犹是铁打的王小仙也累屁了。
*
尽管累这样,生物钟还是很准时的在鸡叫三遍五更天就醒了过来。
小仙穿着衣服出了门,隔着屋都能听见,二哥此起彼伏仿若拖拉机碾过来的鼾声,想来是累极了。
小仙收拾的煮了锅米粥,又做了几个爽口的素菜,切剁了萝卜、木耳、蘑菇的菜蔬炝炒之后在大锅里将面臊子熬煮上。
二哥喝着粥,夹了一大筷子素菜,感慨不已:“哎喲……这才是口饭啊,天天做面、吃面、看面,我是听见面就饱啊。”
众人大笑,二哥这个吃货也有他馋嘴的时候。
“四哥你这是长了还是瘦了?瞧这脸颊上都没肉了,颧骨还那么高,让你在他家好好歇着,非要上这来遭罪。”
四哥站起拉过陆燕西:“你自己瞧瞧我是瘦了长了,以前都没你男人高。”
小仙看着差了半头的两人,四哥是谁给你的自信?梁静茹!
“你……现在也没我男人高啊?”
一听“我男人”三个字,陆燕西那个神气劲,让人看着就想给他两拳。
“这我知道,以前不是不到肩膀嘛,现在到下巴了多少长了点。”
小仙白了一眼:“我都给你们捎信儿说姐姐让人欺负了,让你们做兄弟的回来做个主。一个两个都没空,怎么钱那么好赚呢?自家姐妹都不用管了?”
二哥放下碗,看着大姐沉声不说话。
四哥半低着头:“这不是为了赚钱,实在腾不开手吗?”
王香秀忙摆手:“小二、小四别听仙妹瞎说,姐姐没事儿,这不是好着呢。看你们这生意挺红火的,可别耽搁了,赶快赚钱娶媳妇。”
“赵家那老虔婆又欺负你了?她个老不羞的怎么还没死?”
“小二别瞎说。姐姐现如今看你们一个两个都出息了,就觉的挺好,你也不成天往山上跑寻仙人了,小四也长大了,都有些认不出了,明明我出嫁时还是个孩子呢。”
王香秀欣慰的说着,擦了擦眼泪,众人一番叙旧感慨良多。
在小仙的勒令下,陆燕西帮着记账查钱,顺便教二哥四哥两人做账,他倆人数钱就数的一个脑袋两个大,道是那小姑娘付翠娥自小学过会盘一点账,还能帮得上忙。
小仙则找了几个木匠,想将这古旧的厨房铺子,改造的现代一些,又重新定了一些配套的桌椅,有双人桌、四人桌、八人大桌这无数前人积累的经验,能借鉴就要借鉴。
将厨房这面墙改出一个出餐的窗口来,墙上在制一个自动翻牌子的叫号器,这边出面拉绳子,上边牵引的号牌翻下一页,直接显示下一位顾客的餐。
既快又省事,很适合人手少的店面。
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