第408章 一肚子的话找谁说（2/2）

完美。

终于等到大家的认可。

初北知可是很开心的。

银鳕鱼的做法其实不难，当时富千千可是把程序步骤，一点点告诉初北知的。

初北知也用手机录了录了下来。

这时候，打开手机，点开了当天的录音：“银鳕鱼首先的制作方法……”

（给大家一份五星级酒店的银鳕鱼羹汤的做法，很详细哦……）

首先准备的食材有：

速冻阿拉斯加真鳕鱼250克。干贝（泡发）15粒。鸡蛋清一粒。菌菇味浓汤宝半块。

辅料有：

莴笋一小段。胡萝卜少许。豌豆苗少许。盐少许。姜丝少许。胡椒粉一茶勺。柠檬汁少许。

水淀粉适量。

步骤一：

莴笋、胡萝卜切小颗粒。

步骤二：

泡发的干贝撕成细条。

步骤3;

鳕鱼解冻后切小块。

步骤4:

加入一小勺的盐。

步骤5:

挤上15克左右的柠檬汁拌匀腌制15分钟。

步骤6:

炒锅放入纯净水，加入小半粒浓汤宝（你可以用高汤代替）、少许的姜丝和干贝丝。

步骤7:

烧开后转小火继续煮2分钟左右.

步骤8。

加入莴笋和胡萝卜颗粒.

步骤9：

接着将腌制好的鳕鱼块加入，继续烧开，可以用勺子将浮在表面的沫撇掉，这样汤品会更清透一些。

步骤10：

淋入水淀粉，看起形成薄薄的芡即可不要太浓稠哈。

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