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17、烧烤(1/2)
17、烧烤
杨正夫一听苏平的话,下意识就去捂她的嘴:“你疯了。你一个月才挣多少。这么多人还不把你吃穷了?”
苏平可不知道小城的烧烤是个奢侈品。在她那个世界,烧烤摊子都烂大街了。有点儿身份的人,谁去吃那玩意儿。又不卫生,又不健康。听杨正夫一说,才意识到这谱摆大了。
不过,大就大吧。难得高兴。烧烤餐厅去不起,还不兴咱自己烤?
苏平一看墙上的挂钟。奶奶,快下午六点了。赶紧的准备起来。要不然刚刚放出去的话就要掉地上了。到时候,老脸往哪儿搁?
她向着网吧里招呼了一声:“哪个哥们儿停一下手里的活儿,跟咱出去采办东西去。晚了怕买不到食材。”
上网的都是年轻人,没有不对新鲜事热心的。立刻就又几个小年轻儿的站起来走了过来。
苏平从吧台后的日历上扯了一张纸,找了支笔才想起来数网吧的人头。
星期三,网吧的人不多。连苏平和杨正夫才二十一个。苏平草草估算了需要多少食材才够吃。写了两张单子。一张上面是食材,一张上面是调料。让那几个小年轻儿分别拿了去购置。
钱的问题不用担心。这就是小城镇的好处。大家低头不见抬头见,都熟,只要赊账不超过店家的承受能力。一点儿问题都没有。
苏平让杨正夫在网吧帮忙照看。自己往五金铺子去了。
翠亭周边这些年勘探出了铁矿。矿山设备和五金件需求日益增大。小城新开了好几家五金铺子。里面有那种直径三十、五十、八十公分不等的铁管子。还有各种目数的铁丝网。用来做烧烤炉子和烤架,最合适不过。价格还便宜。
五金铺的老板也是个年轻人,三十不到。问苏平找铁管子干什么用。苏平如实以告。老板一听:“我也算一股呗。”
苏平拍手:“没说的,来吧。”
老板笑道:“得,那你还卖什么管子啊。我赞助了。你说怎么加工就行。”
苏平道:“就是把管子一侧切开,两头旱上做成个槽状就行了。”
“小意思。”老板,掂了切割锯,找了截先前剩下的废料就下手了。
苏平道:“那你先干着,我去找木炭。就这木炭不好找。”
五金铺老板下巴向一个方向扬了扬:“那家多的是。”
苏平顺着他指点的方向望去,正是烧烤餐厅所在的方向。不由好笑:“那也得人家肯卖。”
老板停下手中的活儿:“你要是让我多领一个人去,我就告诉你怎么能买到他家的木炭。”
苏平点头:“你说。”
老板提高声音叫道:“老柯……”
旁边五金铺子里走出一个肥胖的中年人:“叫魂儿呢?叫你这个爹干啥?”
“滚犊子。”老板骂了一声:“我请客,你去不去?”
中年人将信将疑:“你小子扣不死,今天太阳从西边出来了?”
老板问道:“你就说去不去?”
中年人胸口一挺,肥肉乱颤:“去,吃不穷你个老小子我不姓柯。”
老板道:“那有个条件。”
“我就知道你小子没安好心。啥条件,说来听听。看值不值顿饭钱。”
老板指了指苏平:“其实请客的是张老板。不过她需要些木炭。看你能不能给整点儿?”
在小城,十个人九个认为网吧是苏平的。所以,有人叫她张老板,一点儿也不奇怪。
“就这?”中年人还是不信。
苏平点头:“需要的有点多。不知道柯老板能不能帮忙?”
“多少?”
苏平估计了一下:“一百斤。”不敢说少了,弄点儿木炭不容易。
中年人大刺刺道:“你等着。”说完往不远处的烧烤餐厅走去。
苏平看向五金铺老板。
老板笑道:“你不知道,那餐厅是老柯的小舅子开的。”
苏平一听,这还有什么不放心。万事俱备,只欠东风。回去看那几个小子食材买的怎么样了。顺便让五金铺老板截了一把铁丝,当串肉的签子用。
别问苏平为什么这样驾轻就熟。谁年轻没有自己动手烧烤过,都不好意思说自己曾经青葱年少过。
没有刀、没有盆,没关系。借。
广场上的老太太嘴巴虽然碎,为人其实挺热情的。只要不借她们家孙子玩儿,基本上很好说话。
已经是傍晚了,肉店的羊肉所剩不多,没关系。羊肉不够猪肉、鸡肉凑。茄子、黄瓜、小白菜,啥都能烤。调料不全也没关系。露天烧烤吃的不是味道,是感觉。
翠亭有史以来,第一场露烧烤聚会,在苏平的主持下拉开了序幕。
一开始还是二十多个人围着苏平和简易烧烤炉等着尝鲜。时间一长,年轻人耐不住寂寞,聊天打屁,干什么的都有了。广场上好不热闹。幸亏到了初秋,晚上天气凉爽,老头儿、老太太们出来的少
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