第90章 干什么（1/2）

第90章 干什么

酸菜鱼的工序有些复杂，复杂在于片鱼的时候，刀工要好。她倒想直接剁成块下锅，可又忍不住在南宫燕面前秀一个吧。

她将鱼肚子里的东西掏干净清洗之后寻了一把锋利的刀切成了两半。

南宫燕一直就在她身边站着，看她做菜真的是一种享受。担心她会伤着手，提醒道：“慢点，这个刀很锋利。”

“嗯。”她应了一声，低下头开始片鱼。

她将鱼骨都剔出来，小鱼刺没办法，已经做到尽量不把鱼刺带进鱼肉里。两人都不说话，她专注手里的鱼，而他专注眼前的她。

“这里有酸菜？”叶清绾扭头说。

南宫燕点头，“是呀，当初都是你交给大家腌制的，而我又喜欢吃，所以不管是我王府，还是宫里都会有酸菜。”

叶清绾愣了下，照他这么说来，她和原主真的就是同一个人了？但是叶清绾仍然不信，也有很可能原主也是个穿越者呢？既然自己都能穿越，那原主为什么不能是个现代人？

不管了，专注做菜吧。

她将片好的鱼放在盘子里，又看了厨房中间那个长桌子上面摆放的调料，品种多多，目不暇接。她端着鱼肉挑了几种放进去，用筷子搅拌均匀，放在一边。

“酸菜在这里。”

南宫燕弯腰要去抓，却被她给拦住，她蹲下来道：“还是来我，你看摆放这么整齐，不能乱了。”

她拿了一把出来，嗅了嗅又掐了一点放入嘴里嚼了下，道：“味道很不错，腌制的时间挺久了吧？”

南宫燕笑着点头，“嗯，很久了。”

她用水反复清洗，然后捏干切开，南宫燕看她忙的差不多了，便走到灶门前坐下来，仰头看着她，微微一笑，“烧火总不能也不让我帮忙吧？”

“我这不是担心你身体么，毕竟刚刚醒，还需要卧床休息。”

“只要我醒了基本上没多大事情了。”他点燃了火，灶膛里放入木柴。

叶清绾等锅烧干，放油，倒入鱼肉过油断生，加入适量的清水大火烧开，，在加入姜片、葱段、胡椒粉烧至鱼汤呈乳白色，再盛起来滤出鱼汤。

锅里再次烧干，放入油烧热，倒入酸菜翻炒，水分炒干在倒入辣椒、姜片、蒜片、葱段翻炒。她又将鱼汤倒进去，大火煮沸，煮到出味。

南宫燕闭眼闻了闻，“好香，好久都没有闻到这么香的菜了，这五年连做梦都想念这个味道，可惜都不得实现，如今总算是实现了。”

叶清绾撇撇嘴，但也十分自豪，穿越的家世虽然不好，照样能傍上南宫燕这个王爷。

酸菜鱼出锅后，叶清绾就拿着勺子尝了一下味道，生怕自己放多了盐影响了味道。南宫燕洗了手，看她尝了一口，询问道：“怎么样？”

她扁扁嘴，眉开眼笑，“味道不错，真佩服自己，可以做这么好。”

南宫燕抿嘴微笑，她端着鱼说：“走吧，我们去吃饭。”

“等一下。”南宫燕拿了抹布递给她，“用这个垫着会烫手，要不给我端？”

她摇头，“我自己来。”

她垫着抹布端，南宫燕扭头看到挂在一边的面纱，拿了喊道：“清婉。”

“嗯？”叶清绾回头，他那么面纱走来，站在她面前，亲自给她戴上。

突然站的这么近，让叶清绾面红耳赤，心也跟着快速跳动起来。比起在温泉里她喂南宫燕吃药，此时才让她更加慌乱。

“好了。”他松开手退后两步，垂着眸子看到她纤长的眼睫扑动了两下，一双乌溜溜的大眼睛，不知道该看哪里。他知道，她害羞了。

“走，走吧。”她不好意思转身先走。

南宫燕不紧不慢的跟在后面。

桌上的菜基本是都冷掉了，叶清绾看南宫燕坐下来，边指着那些菜，小声道：“撤下去吧，都冷了。”

他看看，说：“要不再重新来一份？”

“不用了，那多浪费呀，这些都没吃呢。”她看着那些山珍海味，扭头问：“这些菜撤下去是不是就不吃了？”

南宫燕点头，“对。”

“浪费可耻，算了，我吃吧。”

她拿着筷子准备去夹，却被她给拦住，“都冷了，吃了不好，这里养了不少猪，都给猪吃了。”

这还差不多，要不然她该心疼死。灾区的百姓都没饭吃，她在这里却吃着山珍海味，有些甚至一口都没吃，全部都倒掉，实在是太浪费了。

“吃鱼，你不说这是你最爱吃的吗，快尝尝。”她迫切希望南宫燕吃鱼，好让她夸奖夸奖一下。

“好。”南宫燕望着心心念念了五年的菜，鼻子一酸，眼泪控制不住夺眶而出，五年来压抑的感情，彻底崩盘。

“你、你……”叶清绾吓的一愣，急忙拿着帕子过去，“你该不是被我这盘酸菜鱼给感动的吧？你还没吃呢，怎么就感动成这般？”

叶清绾不理解，南宫燕也不想解释，毕