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第62章 醉仙楼的松鼠桂鱼(1/5)

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第62章 醉仙楼的松鼠桂鱼

不用脑袋想都知道,明天竟堂肯定会来这里,正好东方玉喜懂药理,治病那一块,就让他负责着吧。

刚说着鲁长志从楼上下来,“嗨,阿楚,去吃饭呗?”

他已经饥肠辘辘了,这衣裳阁的生意可真是好,又即将换季的时候,光收钱和算账他已经手软了。

“嗯!”

“春华和玉喜两人在这里等着,一会哥们给你们带好吃的。”鲁长志搭着楚芸竹的肩膀。

春华微微一笑,将一块写着“衣裳阁休息中”的木牌递给鲁长志,“哥,我要吃醉仙楼的松鼠桂鱼哦。”

“知道了,知道了。”

东方玉喜一脸温和,想他家那群人,见到他就是点头哈腰,事情做不好,却只知道邀功,叫人看了都心烦。

来到醉仙楼,掌柜的喜逐颜开,一把拉过楚芸竹,“小贵人,你今儿要教我什么?”

“我看掌柜贵人多忘事,明明是明儿教你,我今儿是来吃晚饭的。”楚芸竹无言以对,心急如焚大概就是他这般模样吧。

楚芸竹和鲁长志径直上楼,没想到掌柜的立即跟了上去,“等我吃饱,我就教你一个菜。”

“好勒,好勒,今儿给你们打8折。”

楚芸竹和鲁长志点的菜没有一会就上来了,两人吃饭速度也算快,吃饱喝足楚芸竹留在了醉仙楼,而鲁长志又重新叫了饭菜,带回去给春华和东方玉喜吃。

“我今儿教你水煮鱼片,好好看着,不教第二遍。”楚芸竹娴熟地将上官武送来鱼切片,在鱼里加入蛋清,盐,生姜汁进行腌制。

命令掌柜的准备好其他配菜,全部准备好后,直接锅里放油,倒入葱花,花椒,红椒,最后还将当初放在掌柜厨房,自己教母亲熬制的豆瓣酱倒入,炒出了红油。

“原来你当初送我的豆瓣酱是有这般功效,我还以为你给我拌菜吃的呢。”

掌柜拍拍自己的胸脯,这豆瓣酱拌菜确实好吃,索性自己没有瞎折腾,不然今儿就不够用了。

这小贵人烧菜的方式的确是过于大胆,配料都十分重口味,掌柜的不禁有些怀疑,“会好吃么?”

“若你不满意,便弃了这道菜,我再重新教你一道,只是,以后你这醉仙楼便不允许烧这道菜!”

楚芸竹知道,掌柜虽然比较贪小便宜,但是讲信用这方面他完全可以做得到。

“好!”

菜出锅,掌柜立马小尝一口,这味道香辣可口,简直是在挑逗人类味蕾的极限,虽然辣得鼻尖薄汗点点,想要流泪,却依旧忍不住再去尝上一口,“就用这个菜。”

掌柜立马大笑起来,“辣得我舌头都无法说话了,好,甚好,简直是挑战老夫味觉的极限。”

目前为止,他们店里的口味比较清单,味道都不错,除了楚芸竹教的几款菜,醉仙楼并没有几个招牌菜,这个又是一个招牌菜的绝佳选择。

忘记感谢,掌柜立马有样学样,按照楚芸竹的方式做了一盘,只是不够入味,总觉得欠缺点什么。

由于材料有限,楚芸竹也觉得自己做的水煮鱼片有所欠缺,与掌柜的将菜品一起改造,一道结合两人想法的招牌水煮鱼片诞生。

“掌柜,你知道甜品么?”楚芸竹笑得像个小狐狸,掌柜的疑惑地看着她。

“呃?甜的吃食?加点糖进去的菜品?”掌柜的眼中星光闪烁,他的眼中只有银子。

这乌头镇虽然偏僻,但达官贵人并不少,一来这里是修身圣地,不远处还有坐高耸的山峰,那里是礼佛的好去处。

所以很多达官贵人的妻儿都会在这里生活,伴君如伴虎,将妻儿家人安排在皇帝看不见的地方总是好的。

但这里唯一欠缺的是商人,就好似衣裳阁就只有钱伯他们一家,不是别人家没有裁缝,而是那些达官贵人只想享受,不想辛劳,而吃的大酒楼,也只有醉仙楼一家,其余都是小打小闹的客栈,虽然里面也有吃食,但绝对没有醉仙楼这般精细。

而楚芸竹早就已经逛过这个乌头镇,这里地域辽阔,山清水秀,却没有一个好吃的糕点铺子,既然没有,那就让她来做。

“是的,甜品,加糖进去却没有你说得那么轻松,加多少糖,配多少料都是有所讲究,若掌柜的与我合作,我会让你们醉仙楼更上一层楼。”

楚芸竹胸有成竹,那时候做军医忙忙碌碌,闲暇下来就是喜欢自己捣鼓吃食,由于是全封闭的军所,所以楚芸竹不得不从原材料就开始亲力亲为,自然而然,军所的几个战友就与她一起研究,所以一般纯天然的料理,完全难不倒她。

“条件。”掌柜的开门见山,他知道眼前这个小妮子绝对是无利不图,与他一样,他们两皆是君子爱财,取之有道的。

“醉仙楼的营业额纯利润,我需要拿到百分之三十的提成。”楚芸竹找张椅子坐下,来到古代明显变得懒散了。

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