第201章 开席（2/3）

秦修心中攒了一句，看向了盘中的美食，白色的瓷盘边有着鹅黄色的八字边纹，靠里还圈着一圈粉色的边纹，盘中有着一条火红色的鲤鱼，尾巴上翘弯起，那样子似乎下一秒它就要从盘中越到半空中，异常逼真。

鱼身的两侧被花了一字型刀花，上面撒着青葱丝，浓稠的红色汤汁从鱼身上滑落，在盘中聚起一了薄薄得一层红色。

鱼的一旁点缀着几朵玫红色的小花朵以及芹菜叶子，样式并不复杂，但却色泽鲜丽，香气四溢，非常的具有食欲。

宫廷菜其特点是选料严格，制作精细，形色美观，口味以清、鲜、酥、嫩见长，但不管如何，它们都具有一种共同的特点，即华贵珍奇、配菜讲究典式规格。

赵飞眼中闪过一丝骄傲，看着周围桌上的人也掀开了罩子，甚至还有那不少人咽口水的声音，他自豪的介绍道：“此菜名曰‘鲤跃龙门’，意为……”

赵飞正在滔滔不绝的介绍自己的这份美食，秦修一边听着一边奶骑了自己的筷子，伸向了盘中的鲤鱼。

他先是用筷子在鱼身上点了点，感受了一下鱼肉的软嫩度，鱼肉十分的有弹性，他眼中闪过一丝满意，这香味有了、卖相也有了、就看这味道如何了！

手上稍微一用力，筷子直接戳破了鱼身，夹起了一块鱼肉，鱼肉表层酱红，但内里却是十分的雪白。

秦修嘴巴一张，就将这筷子鱼肉吃进了嘴中，鱼肉一进入口中，他脸上露出了一丝满意，但是立马他眉头一皱，腮帮子鼓动了两下，喉结上下一滚动，他低头沉思了片刻后眉头舒张开了，然后他再一次伸出筷子夹起了一块鱼肉吃进嘴中，一口咽下脸上却是恢复了面无表情。

“怎么样？”赵飞期待的问道，在秦修开吃的时候他就闭上了嘴巴不在打扰他品尝，看着秦修脸上的细微表情，他却是有些糊涂了，这到底是满意还是不满意？！好吃还是不好吃？

不只是赵飞好奇，就是在场很多人都想知道秦修的评价，都是饶有兴趣的看着秦修，想看看他会说出怎么样的评价。

“味道……还可以，不过。”秦修放下筷子，不紧不慢的说道，不等赵飞露出得意，他又接续说了一个但是。

“但是什么？”赵飞有些不服气的问道，这菜可是他的拿手好菜，每一个步骤被是他精心考究过，绝对是最合适的制作手法。

秦修看着赵飞，一脸认真的说道：“你这里用了肥猪肉、玉兰片、香菇作为配料，还加了豆瓣辣，唔……还有一味很重要的配料绵连菜，是这本没有问题，但是你在放进这些配料的时候时机掌握的不怎么恰当，而……”

秦修将其中存在的问题一一指出，评价虽然毒辣非常的不客气，但却十分的精准，精准道一针见血。

要说秦修现在本身最牛逼的是什么？不是厨艺了得，不是修为窜的快，而是体质！是五感！尤其是嗅觉跟味觉！其中又以味觉之最！

可以说，他的味觉已经达到了一种非常流弊的程度，无论是什么食物，只要让他尝一口，他就算不知道那道菜最正宗的味道，也能尝出其中的不足之处，并且能够精准的指出，甚至它还能将制作的过程都大概的勾勒出来，这就是厨神体质的特殊之处！

而赵飞却是越听越觉得心惊，原本心中还有些不服气，但是随着秦修说一个一个的点出，他却是不得不说一个“服”字。

他指出的那些地方，无一例外都十分的转却，甚至说的很多细节他平时隐隐约约也都有些察觉，但却并没有重视，此时被秦修点出，立马就有了一种茅塞顿开的感觉。

从这一点就可以看出，秦修的厨艺远比他要来的厉害！

秦修将自己想说的话都说完后，也不看众人听完他话后的表情，再次掀开了旁边那份美食的罩子，顿时一股清香就钻入了他的鼻尖，他垂眼望去。

一个罐子一样的白色瓷碗，中间凸出，碗口微微内凹，碗面呈波浪状，上面没有过多的装饰，只印着一株水墨画似得的水仙花。

而碗中，淡黄色的汤底清澈见底，嫩黄色的嫩笋块怯生生的冒出了汤面，其中夹杂着两筐嫩粉色的肉片，上面撒着鲜嫩的葱花，看着十分的鲜嫩可口！

“此菜名曰腌笃鲜，主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤，“腌”，就是指腌制过的咸肉；“鲜”，就是新鲜的肉类，“笃”，就是用小火焖的意思，此菜……”看到这道菜，赵飞沉了沉心神，开始介绍，他就不信这道菜还不能得到好评！

赵飞仍旧是把这道菜介绍了一遍，而秦修依然是一边听着一边伸出了勺子，勺了一口碗中清澈的淡黄色汤水。

放在嘴边轻轻的吹了两口气，然后才喝进嘴中，汤一入口，他眼睛微微一亮，口味咸鲜，汤清汁浓，鲜味十分的浓厚。

“不错！”秦修赞了一句，这汤算是达到了他心目中的预期值，虽然还有些不足，但比起其中的有优点却是可以忽略不计。

闻言，赵飞脸上当即就露出了笑容，很是高兴，就说嘛！这可是他最拿手的好菜了！怎么可能不