第十三章 过年（一）（2/2）

按照习俗，春联必须是大年三十那一天才贴上的，所以这个不急。

赵娟用白面发了一大锅的馒头，其中还用模子做了许多鱼和桃子，这些都是用来压窗台用的，寓意是连年有余。

还有每年必做的重头戏：大红枣饽饽。

做大枣饽饽，要先揉面和塑形，这一步很重要，必须先做一个圆而饱满的大饽饽，团好之后然后还要捏“鼻儿”。大枣饽饽上面要有六个呈交叉状的“鼻儿”，还要向“鼻儿孔”中插红枣。这很需要耐力，力气小了插不进去，大了又会挑断“鼻儿梁”，很是繁琐。

赵娟一共做了六个大红枣饽饽，还有六六大顺的意思。

手巧的赵娟还做了一个圣虫，这也是必不可少的重头戏之一。团一个椭圆型，在它背上拿剪刀剪几个细长的尖三角，多剪几排，一头再拿剪刀剪一个嘴，用红豆做眼睛，并在眼睛后侧剪一刀立成角。圣虫嘴里还含着一个钢镚和大枣，在宋洁看来也就是个刺猬，它寓意着来年粮食有剩余。