第10章 吃货（1/2）

第10章 吃货

“好了，不说了，鱼虾做好了，还有野兔，大家来吃。”

和束枚王林他们说话的时候，王辉的手可是一直没停。

而且鱼虾这类水中食材，很容易就能做熟，并且是最好维持原来的鲜味才会好吃。所以，除了最开始处理的时候，稍微费些事情，真到了要做的时候，反倒会很快。

就是野兔需要的时间会久一些，但是，有了高压锅以及多种现代炊具，那也不成问题。

顶多是先端上鱼虾，再回头摆放野兔菜肴，就够了。

而且，王辉也没有忘记在一旁手里忙碌着什么，却是看着他们吵嘴，却一直不说话的奶奶。

每当家里来了王辉的朋友或者同学，奶奶都会这样，王辉不管和这些人说什么，她都会静静的看着，不会开口插嘴。

但是，这绝对不是她不关心王辉，而是不想自己做主，打击了家里唯一的一个男人的信心和权威。

奶奶是那种极其传统的人，一直都觉得家里，就应该男人做主，主外，女人当家，主内。

而且她也并不是没有自己的见解，只是会在客人走了以后，再和王辉提起沟通罢了。

而早早父母就不在的王辉之所以，会养成如今的自立自强并且自信的性格，也和奶奶的这种手法分不开的。

“奶奶，你喝这个。”

虽然知道奶奶已经吃过晚饭，但是，王辉依旧用一些鱼肉和虾肉，混合上一些特意挑出来野兔肉，炖了一锅三鲜肉汤，并在里面放了一些路上顺手采集的药材。

不但让原本油腻的肉汤，喝起来并不会感觉到油腻不说，就是闻到的香味，也是那种浓郁些，却又吸引人的那种。

不但如此，有着野兔和鱼虾的互相调和，加上那些并不起眼的药材的辅助，这碗汤绝对是有着滋补的功效的。

奶奶到了如今，依旧身体健康，不得不说，和王辉掌握的这些滋补方子，有着极大地关系。

“又喝汤啊，好。我待会儿就喝。”

手里的活计停不下来，奶奶笑着说道。

“你们也吃。”

看到王辉照顾奶奶回来，早就有些嘴馋的束枚和王林，这才迫不及待的开始动手。

但是两人却又有着区别。

王林一伸手，直接就拿起一大块兔肉，连筷子什么的都不用，直接用手，送到嘴边，就是一大口。

和别人别的时候的做法不同，今夜王辉对于野兔并不是用的爆炒红烧，或是别的做法，而是炖。

和奶奶的汤属于是一锅出来的。

先用采回来的寻常药材，把挑出来的鱼虾包住以后，放进高压锅里面，稍稍加水，开始加热。

不用多久，等到受热以后，那些药材的香气开始渗入鱼虾的时候，加水，加处理好的兔肉，半只半只的那种，直接开始正常炖。

这样一来，不但能够让鱼虾的鲜味尽快散入汤中，就是野兔肉里面的养分，也能够个汤里面多加一份营养。

同时也让原本有些粗疏的野兔肉，变得汤汁饱满鲜嫩可口。

而这还不是王辉的一锅炖的精妙之处。

这锅炖汤连煮肉的精华在于各种各样的食材以及辅料调和，一锅炖出，绝对的滋补养生。

所以，尽管奶奶吃过晚饭，不易进食，王辉依旧端碗汤送过去。

喝下这碗汤，奶奶必定是一夜好睡。醒来之后，更加的精神。

王林虽然并不是很明白其中的道理，但是，好吃不就行了？

这种做法做出来的野兔和什么红烧爆炒以及烧烤野兔，绝对不一样，炖煮出来的兔肉，那吃下肚中，不说好吃，就是回去以后，精力饱满，那可是男人的绝对福利啊。

和王林不同，束枚最爱鱼虾，不管是海里的，河里的，只要是水中出产的东西，能吃的她都喜欢。

毕竟这东西可是味道鲜美不说，还能吃多了不胖，难道不是爱美女人的好食材？

所以，她一上手，就直奔那盘大虾而去。

今天捞回来的虾，和以往不同，以往在水潭里捞到的虾子，大都是细细小小，须子很长，却是味道精美，直接不用处理，拿回来只用清水一泡，地上几滴香油，让虾子吐净泥沙即可。

然后直接白灼，酒泡，或者什么都不用，直接吃都行。

绝对的天然无公害，不用费事处理的好东西。

但是，今夜的收获不同，虾子有些大了。一只只指头粗细，须子很长。

王辉灵机一动，直接在初步处理之后，把须子王大虾身上一绕，把一只虾子绕的像一个被五花大绑的罪犯，然后什么佐料也不加，放进蒸锅，开火一蒸，等出锅以后，准备调料醋碟，就凭着个人喜好，想怎么吃就怎么吃。

束枚夹过来一只大虾，看看直接用手的王林，还有端着汤慢慢喝的王辉，干脆自己也直接上手吧。

于是，她捏住大虾的一头，在醋碟里面沾了一些调料