第94章 口福（1/2）

第94章 口福

她一定会把这件事做好的，一定会！凤姐儿在心里暗暗地发誓。

“小二哥，我们这是去的哪里啊？”

这祥和楼的厨房不是在上面么，这怎么去的地方不对，是去了后面呢？

“这祥和楼有两个厨房，上面的厨房是铺子里的厨房，平时给客人们做的吃食用的就是那个。我们现在要去的厨房，是平时来了贵客的时候，单独用的厨房。小姑娘，你这是要做新的吃食，用的东西，自然是要最好的。”

凤姐儿听了这话，心里暗暗的高兴。心想着，刘掌柜的果然是看重自己的爹，连给自己弄吃的地方都不一样。可实际上呢，这是刘掌柜的是防着他们爷俩呢！这要是万一做出来的吃的，不能入口坏了他们祥和楼的名声，可怎么办！再说了，这东西的好坏，并没有人能知道，万一真的弄坏了什么，他也好坐地起价。

刘掌柜可不是什么好人，他可不相信一个黄口小儿能做出来和那个女人一样的好吃的！

凤姐儿沉浸在自己的喜悦中，完全的忽略掉了旁边那个小斯看过来的时候，那眼神中的探究和怀疑，“姑娘，这是厨房了。您看看，您有什么需要么？”

走了一会儿，祥和楼的小斯才带着凤姐儿在一间很偏辟的房间，停了下来。祥和楼的小二很好心地替凤姐儿开了门，等看到里面的场景的时候，凤姐儿忍不住地惊讶了起来。

这间屋子看着不咋大，可里面却是大的出奇。采买来的新鲜的货品，都是很整齐的摆放在两边。靠近门口的地方，整齐的摆放着刚刚送进来的柴火，在往里面是两口灶台。灶台上擦的锃光瓦亮的，看着就让让人赏心悦目的。

“小姑娘，你看看还有什么需要的？”

小厮压下眼中的鄙夷，习惯性地带着笑容，轻视而又疏远地看着她。

凤姐儿觉得自己看都看不过来了，被吓的咽了一口唾沫，强逼着自己冷静下来了之后，才说道：“没、没什么！”

“那姑娘，您就受累了！等您做好了吃食，掌柜的肯定会好好的谢谢你的！”小厮客气的说道。

凤姐儿听了，更加的高兴了。不住的点头附和着，心里也对自己做的更加的有信心了。

“那是肯定的！”

此时的凤姐儿可是信心十足的，也不理会小厮说什么了。眼睛在那些新鲜的食材上掠过，暗暗地琢磨着她三婶儿做菜时候的步骤。

凤姐儿回过神儿来，从那些新鲜的食材中挑中了那只猪头，还有猪心和猪肺。“好了，今儿咱们就先做这两个吧！”

小厮看着那个脏兮兮有点吓人的猪头，又看了看一脸信心十足的凤姐儿，撇了撇嘴，轻蔑的勾了勾唇角。就算是他在香水镇，从来没有看到过那个三娘子做整个猪头，但就是看着，小厮都觉得难。这么个小丫头，能行么？

凤姐儿自然是不会理会小厮是怎么想的，此刻凤姐儿的心理都是在想着，她的三婶儿当时是怎么做的。那些猪头是要好好的燎一下的，得把上面的毛都烧掉才行。但是又不能烧糊了，当时三婶儿是怎么做的来着？凤姐儿想了半天也没有想起来，“算了，这上面的毛不燎掉了，应该也是可以的。”

安慰地嘀咕了几句，凤姐儿就开始处理那个猪头了。本来，这个猪头要先粗略的洗一遍，再用火燎几遍，把上面的绒毛都烧掉了的。可凤姐儿不是这么做的，直接就把那个猪头放在了一个比较大的盆子里，就泡了那么一会儿就拿出来了。

站在门口的小厮看的清楚，那猪头上面的污渍都没有洗下去，就被这个小丫头扔到了锅里，开始煮了起来。小厮想到自己在梁白越家吃的猪头肉，顿时觉得自己的心理恶心的不行。

要是那个三娘子也是这么做的，他发誓，他再也不要吃肉了，真的！

凤姐儿在锅里添了水，也不管什么时间用大火，什么时间用小火了，都是用一个匀速的火从头到尾的烧火。本来要好几个时辰才能做出来的猪头，愣是让凤姐儿用了一个时辰就烀熟了。

这肉熟没熟的，这丫头倒是看看啊，怎么看都不看的就熄了火，开始熬汁儿了啊？小厮看着忽然被凤姐儿熄灭了的火，愣了好一会儿。莫不是，那位三娘子也是这么做的？这要是真的这么做出来的，真的能吃么？

小厮的脚，不由得后退了一步，想着若是等会儿要做出来之后，他一定不会吃的！

一定不会的！

凤姐儿看了一眼锅里的肉，觉得也差不多了，就用另一口锅开始熬汁儿了。她记得那时候三婶儿是先按照平时做菜那样，熬的汁儿，等汁儿熬出来了之后，才放的那些粉末的东西的。凤姐儿的心里也不确定梁白越当时到底是怎么做的，只能是按照自己脑中的想法，开始熬。

等熬的差不多了，直接把猪头放了进去。凤姐儿才继续开始烧火了，不过一会儿，锅里就飘出来了一股子很好闻的味道。若是吃过了梁白越做的肉，那那肯定就能问出来，凤姐儿的这个肉，有股呛鼻子的味道。

只是沉浸在自己