第 67 章（1/2）

振兴听着大伯的话，说的是云里雾里的，不是很明白，可摸到那一搏一搏的跳动，李振兴完全明白了：这个明明就是颈动脉嘛，和人一样。

见李振兴恍然大悟的样子，大伯又开始了以下的教程。“摸到以后，拔掉这里的毛，轻轻的提起皮肤，贴着皮来一刀。要浅，不要把鸡的气管给割破了。不然，鸡身体里面的血放不干净。”边说边给李振兴做示范。

看着汩汩的血液流进了盆子里，李振兴有些手痒。

看起来也不难嘛。自己应该可以。

见李振兴有些跃跃欲试，“先不急着下手，先看明白了再说。”

又看了一遍示范以后，大伯才把刀交给了李振兴，仔细研究起这盆里的血来。

刚开始放血的时候，大伯就发现这个血有些与众不同，不像普通的鸡一样，它的血呈现一种暗黑色，难道乌鸡都是这样子？听李振兴以前也说过，这种黑毛鸡珍贵，这血肯定也不同寻常。

待李振兴颤颤巍巍宰完的时间，都够大伯宰俩的。正宰完放血的时候，小云从屋里出来。

“小云醒了？”大伯正对着门口，看到小云出来，打招呼。

“大伯来了。”看着地已经放好血的乌鸡，“你们已经开始干了？”

“恩，小云啊，你也别在这里了，对你和孩子也不好，快进屋歇着。”李振兴还没说话，大伯就先开腔了。

“我就在这里看看。”小云有些不好意的说。她也知道孕妇不能见血的习俗。

“有什么好看的，来年，生下孩子，你使劲的看。这回啊，先进屋歇着”

“我一会就走。”

“小云，你就大伯的话，进屋，待会我把那些好的鸡毛都给留着。”李振兴知道小云想要什么。

“那个，好”

没有了小云的掺和，宰杀工作进行的很快。李振兴能手了以后，大伯和李振兴轮着杀，速度倒是快。

杀完乌鸡的时候，正巧土豆和竹竿他们来“帮工”。

“李叔，在杀鸡呢？”土豆兴奋的说道。

有杀鸡就有鸡毛。有鸡毛就能做毽子和掸子。有毽子和掸子就能玩了。

土豆想的简单。

“哟，土豆真的来了？”李振兴看到土豆后，有些意外，还以为他午走的时候，说笑的呢。

“男子汉说话算话，我当然要来了。要不，李叔，我帮你们拔毛。”

李振兴想想也是，拔毛也不是什么技术活，小心烫就好了，应该伤不到才对。也就答应了，眼看着这乌鸡快宰杀完了，正准备秃噜毛呢。

“那行，小心手啊，水烫。”

李振兴说着把乌鸡全部放到了洗衣盆里，到厨房拎出了大水壶，均匀的泼到乌鸡身。当然，在泼之前，李振兴让土豆他们把鸡翅膀的鸡毛先给拔下来。土豆他们最喜欢做这事儿。虽然李叔也要这鸡毛，可这么多鸡，总会有的剩。即使不剩，也可以用鸭毛鹅毛来代替。

接下来的工作就顺堂多了，分工明确，宰杀也进行的很顺利，天黑前，就把这些东西宰杀好了，就是沸水有些跟不趟，即使小云用灶头烧水也是杯水车新。

临走的时候土豆和竹竿如愿以偿的拿到了他们盼望的鸡毛，小云也高兴的把玩着鸡毛。寻思着抽空做个掸子，剩下的做一个贴画，一个鸡毛贴画。那时儿时唯一的愿望。可由于父母双亡，小雨姐一直欺负她，在家的地位有底，一直没有机会实现，今天得着鸡毛了，当然要实现了。

吃完了饭以后，继续收拾鹅毛，一直忙到了晚八点多才将毛全部收拾好。

大伯临走前，拎着一只乌鸡和一盆鸡血回去，晚收拾收拾以后，放到锅里先炖着，明天早的时候差不多就烂了。一举两得，不然，炉子空着也是空着。

拎着鸡回去，李振兴能接受，可大伯临走时又拎着那一麻袋秃噜剩下的鸡毛鸭毛什么的，李振兴就有些不明白了。

回头听了小云的话以后，李振兴才知道，原来这秃噜剩下的毛也是有用的。

农村里家家户户都有灶头，都用风箱鼓风。风箱里面是一个隔板，为了保证隔板的密闭性，在隔板的周围黏了一圈鸡毛鸭毛啥的，废物利用。

李振兴在小云的亲自指导下，也收拾了一只乌鸡，炖到了锅里，不过，鸡肠啥的，李振兴不会弄，再说晚也没有那么多的时间收拾这些杂货，于是只炖了鸡。

剩下的鸡鸭鹅都用竹篓扣在院子里的石墩，面再压石头。这里山郊野外的，又是冬天，动物缺暖少食的，总会出来顺点什么，以前墙挂的柿饼子就在某天夜里不翼而飞。

柿饼没了就没了，这些鸡鸭鹅的可是珍贵玩意儿，可不能让畜生给糟践了。

觉少的李振兴夜里趁着小云睡着的时候，又开始解剖鸡鸭鹅，由刚开始的生疏，渐渐的熟练起来。

夜里的李振兴有些自娱自乐，一边收拾着内脏，一边逗狗玩。时不时的扔几块鸡的零件给狗加餐。

早醒来的小云见到李振兴收拾