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第 12 章(1/2)
的,右手边的是通往祠堂和官道方向的。
“姐姐,往左边走是去学堂的路,你看啊,不远处就是兰溪,你看到那两颗大树没?大树要我们这里所有的人一起抱才能抱住呢!它们有好几百岁了。树上有很多的鸟巢,我也想掏鸟蛋来吃,可是太高了,害怕。你看,右边的那颗树,树下有个很大的树洞,捉迷藏的时候我们四个人可以一起躲进去。走过大树就是兰桥了,你看到没,过了兰桥就快到院了”小家伙兴奋的说道。
顺着小家伙手指的方向,莫悠悠看到了两颗耸立云霄的参天大树,这是莫悠悠两辈子加起来看到的最大的树,比电视里面的树还高还大。莫悠悠犹豫起来,到底是去左边看院还是去右边看祠堂。
“旭哥儿,燕子,吃饭了。”突然远处传来一声呼喊。莫悠悠惊觉天色不早了。
“晓悠姐,我娘叫我们回家吃饭了。”晓燕不好意思地说道。
“那回吧,我们都回去吧,下次再出来玩。”于是一群人呼啦啦的往回走了,小家伙从始至终都没有松开过自己的手,可见多么的紧张自己。
回到家,莫悠悠才想起二姐的嘱托,赶忙把饭菜给小家伙摆上,“饿了吧,赶紧吃。”
“哇,今天又油梭子吃,娘亲熬油了吗?姐姐你也吃”小家伙一屁股坐下来,一股脑儿的往嘴里塞吃食,还不忘叫上自己。
“姐姐才吃的午饭,你就回来了,现在不饿,你吃吧。小弟,你们学堂什么时候沐休啊?”
“十天一次,可是我上次请了假,夫子要给我补漏,我这次就没得休了。”
十天休一次,那不是很久,明天有机会就自己出去看看吧,莫悠悠如是的想着。
正文 13.第13章 美味荤腥
傍晚的时候二姐回来了,桶子里面有小半桶鱼,大的已经破开了,都清洗干净了等着生煎后再火培。
“二姐,我来帮你生火。”莫悠悠上前道。
“三妹,等一下再来,我得先去把猪肠子洗了。”二姐温和的说道,放下桶,从竹筛里拿出猪大肠放在木盆里就出门了。
“小弟,二姐去洗猪肠子了,通常会去哪里洗啊,是去河边吗?”
小弟从里间探出头,“不会,二姐肯定会先去堂屋前的池塘再去河边,不然把水质都弄脏了。”
莫悠悠觉得也是这个理,不过觉得二姐就这么洗肯定洗不干净的。于是拿起一个破旧的木盆装了很多的草木灰就出门了。来到池塘边,二姐果然在这里,边上没人。于是顺着台阶下来,“二姐,给你。”
“三妹,你拿草木灰来干什么?”二姐奇怪的问道。
“二姐,当然给你洗猪肠子啦,我今天看到有个大婶洗衣服的时候用草木灰,洗猪肠子当然可以用这个洗啦。”莫悠悠假装天真的说道。
“洗衣服那是土布脏衣服洗不干净的时候才用,一般用皂荚片烧水泡洗的,再说这猪肠子是吃的,怎么能用呢,把它拿回去,别看家里堆了很多草木灰,爹娘用来做肥料肥田的,你耗费了,小心爹揍你屁股。”二姐着急的说道。
“二姐,当然可以用啊,听说七奶奶家做粑粑吃就用草木灰泡的水,说不定用草木灰洗,猪肠子就不臭了,你试一试嘛,二姐。”莫悠悠睁着眼睛瞎说道,心情也是无比郁闷,好不容易有了荤腥,可不能因为味道大而放弃,为了吃的也是拼了。
拗不过莫悠悠,二姐选择了顺从,拿少许草木灰放进猪肠子里反复搓洗,突然惊喜道:“三妹,好像手上不黏了,闻着也不那么臭了。”
“那不是挺好的嘛。”
“三妹,你把剩下的带回去吧,我去趟河边漂洗一下。”
不久二姐就回来了,莫悠悠仔细地看着二姐麻利地打开罐子,放了五把豆子煮粥,并把罐子放在了小灶的后面;再把切碎的猪草倒进大锅,加上半桶水,再倒进一点点谷壳,盖上盖子;然后把小锅架在了小灶的前面,把鱼仔放进去平铺开来,最后分别点火。莫悠悠立马凑上前去,主动烧起火来。
“三妹,小灶要细火,大灶要大火。”
不一会儿,二姐就把小灶上的锅罐对掉了,在小锅里滴了几滴油,不时的转动锅让它受火均匀,半刻钟后,把锅端开,然后从楼上拿下来一个用竹片编织成的状物,把小鱼一条一条的平铺上去,接着换下一锅小鱼。如是重复着,最后轮到了猪肠子。
“大姐,猪肠子不是晚上吃吗,也要火培啊!”吃货莫悠悠着急了。
“三妹,猪肠子比较腥臭,平时都是火培后才吃的。”二姐细声说道。
“二姐你看今天的猪肠子洗法不一样,一点也不腥臭啊,要不咱留一小节试试看啊。再说爹娘大姐今晚还得推磨,明天还得挑百来斤的担子走一个时辰的路,这可都是力气活,肚子里怎么能没有油水呢,你说是吧二姐。”莫悠悠强力劝说道。
猪肠子终于还是留下了一节,莫悠悠正卖力的烧火。
半个时辰后大灶熄火了,二姐拿出个大木桶和一个大竹勺
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