第 54 章（1/2）

留住本少爷的胃口，不就行了！”

二丫一拍巴掌笑了：“对嘛！这才叫良心竞争嘛！别怕对方太厉害，只要你能拿出本功夫，神仙也得叫一声服！”

虾叔无话可说。

这天全少爷从田老五家出来时，已倒欠她们娘两五钱银子了，是七碗果茶的钱，别的没吃着，灌了个水饱。

不过也算是有口福了，因七种果茶口味全不相同，各有各好：

有薄荷莓果茶，香甜可口，且可消除胃胀气或消化不良，并有镇静、降热、消除头痛，加强血液循环的功效；

还有柠檬草迷迭香茶：滋润甜爽，且可加强肝脏代谢、解毒。

然后是金盏花马鞭草李子茶：酸甜爽口，提神补气，

种种，种种，各有所好，各有所妙，全少爷通通全试过，完全不知道，原来茶也可以用这样全然不同以往的方式出现，当下便有耳目一新之感。

送走全少爷，二丫冲娘咧嘴一笑：“怎么样？现在您该放心了吧？”

娘嗔着看她：“放什么心？我不明白你这话的意思！”

二丫将手抄在胸前，笑眯眯地：“娘！聪明人不说糊涂话！今日一役，我可算成名？可能去得石佛寺前的庙会，卖一卖茶水了？”

娘没吭声。

二丫向前一步，志得意满：“其实今日给全少爷的，还不到我十成功力的一半！我还有好多方子没使出来呢！比如莲心茉莉茶，这是平常之物，不过里头若点缀些玫瑰果酱，那味道就大不一样了！还有玫瑰清茶，再放两朵益母草，那功效简直不可同日而语！然后润小勺樱桃酱，那滋味，啧啧啧！”

娘忍不住笑出声来：“行了行了！知道你厉害了！也没说不让你去啊！”话音一转，脸色变得疑惑不解：“不过你这些方子到底哪儿来的？从前也不见你喜欢捣鼓医书啊草药什么的嘛！你爹倒是自小教过你认几个字，却不曾见他买过那样的书给你啊！”

二丫嘿嘿憨笑：“我自学成才的嘛！”见娘眼神愈发不信，忙又道：“您忘了？我叫仙女附体的事？这些都是在天上时，王母娘娘教我的呢！都是仙方，您别乱传，叫外人知道的，是要减咱们的寿哒！”

二丫娘吓得一缩舌，还想再问什么，二丫早笑得抖抖的，走开了。

第60章研究茶单

拿下了大主意之后，二丫自此便开始，细细谋划着自己的头笔生意，每天除了早起下果林伺候她的香草园，帮着两个雇佣兵打点桃林，剩下的时间便都用来思考，并准备。

比如所需香草花果料，要用多少是个问题，好在有她从前开甜品店的经验，又扣着三分小心谨慎，大致心里便有个数量。

香草部分，她决定采用新鲜的叶段，因此那日便需早起，趁夜摘下带露的，简单方便，也易于出香。

而果物方面，因有制好的酱，也不是什么大问题，到时带去便好，只需小心储藏，别让这些宝贝在路上晒坏变质即可。

而入汤的花朵儿这个问题，倒是需要多些时间来准备。

二丫写好的茶单上，所需花种有茉莉，玫瑰，丁香，金银花，野菊和金盏花等，这些花儿们倒不难找，不过鲜花不易保存，因此花儿们得先经晒干一道手续，方可入茶。

所以这些天，二丫的主要工作，便是上山道下河岸，找寻各种适合的花花朵朵，大小划一颜色鲜艳，且要半开半合，不能全盛，也不可全闭。

采来还不算完，还得小心铺上，用河水涮干净晒透后，一点异味没有的竹萝，阴地里慢慢风干，将香和艳保存进那一朵一朵小小的娇体内，期待日后，再用用85℃左右的沸水，将它们唤醒。

别小看泡香草茶，原料已够叫人麻烦，至于现场冲泡，更讲究要有一番手段的。

首先得在杯中或壶中倒入一些开水，将茶壶温热后，弃水，再放入适量的香草花茶料。茶量多少可依不同种类的香草花茶，以及个人饮用习惯和喜欢的浓度而决定。然后，关键的地方来了：冲泡水温得选用刚才所提到的，85℃左右的沸水，因若用100℃沸水冲泡，会使茶汤色深、滋味苦涩，就完全破坏了茶汤的味道了。

冲泡大约5分钟后即可倒出饮用，不过。若用新鲜的香草花，则需要烧开后35in方可饮用了，所以这也是二丫选用干花的另一个重要原因。

如此折腾灾害下，也算忙得她够呛了，时不时还要应付全少爷这个大客户，虽说他有家里看着，又是先生又是柳妈妈的，可架不住人嘴馋腿快，还有个虾叔替他瞒前骗后，因此倒也五天中有个二三回，照顾她的预前小茶摊生意。

而说到另一个人，文哥，现在陪她的时间也不如从前多了，不知是不是家里最近发生了什么事，二丫每回见到，总觉得气色不太好似的，眉头总锁而不开，就算笑，也笑得不如从前敞亮。

自然她要问的，不过却问不出个所以然，文哥的手势总在表达没什么，也就是三姨最近身体不太好的缘故。

可他的眼神，却明确的表