请安装我们的客户端
终生免费,永无广告!
第 3 章(1/2)
河”。
☆、第八章山上狩猎(三)
第八章山上狩猎(三)
ròu有了,再来点菜可就完美了!闫颜边走边看,希望可以摘到点野菜,忽然闫颜眼睛一亮,这不是蕨菜吗?真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!闫颜赶紧去摘,“妹妹摘这作甚?”“哥哥,这是野菜,可以吃的。”“你咋知道?娘也没摘过啊。”闫颜傻了,要穿帮了!
“哥哥,我就是想试试嘛,如果能吃那以后也可以摘来吃,好不好嘛?”闫颜摇了摇闫绍杰的手说道,“好吧,你想试就试,”“哥哥最好了!”任何时代女生撒娇都是管用的,闫颜喜滋滋的摘了好多,怕拿不动才住手的。
摘完蕨菜,闫颜又发现了野木耳和蘑菇,不过闫颜只敢摘认识的几种,怕其他是有毒的,今天也算是收获不少了,呵呵。
“妹妹,累了吧?我们歇会儿,吃点饼喝口水。”不说不觉得,一说闫颜的肚子就唱空城计了,赶紧接过闫绍杰递来的大饼,大口大口的吃着,饼烙得刚刚好,皮是脆脆的,加了点盐,咸香咸香的可好吃了。再喝口水,这里的水很好喝,甜甜的,真是“村庄山泉有点甜”。
吃完休息了一会儿,闫绍杰又带着闫颜捡了点果子,因为之前大家一起来收果子,所以现在也不剩什么了,再转转了也没什么发现,闫绍杰顾及闫颜身体刚好,决定往回走,“我们往回走吧,看看有没有装到什么野味。”
闫颜也是有些累了,“好,我也累了,回去吧。”回到挖陷阱的地方,好家伙,装到一只大野鸡,闫绍杰手脚麻利地捆好,提着就往回走,闫颜不好意思了,东西都让闫绍杰拿了,自己还是两袖清风。
“哥哥,我帮你吧,”虽然是哥哥,可也就大个四岁,“不碍事,你刚好,别累着了,走吧回家去。”闫颜只好跟着闫绍杰往回走。
☆、第九章第一顿ròu
第九章第一顿ròu
“爹娘,我们回来了!”闫颜一进院子就喊了一声,杨氏眉开眼笑地从屋子里走出来,“回来了,累不累?”一边问闫颜,一边帮闫绍杰把东西卸下,“娘,我要吃ròu。”闫颜盯着猎物眼馋地说。
“好好好,给颜颜弄ròu吃,”杨氏宠溺地摸摸闫颜的头发,“娘,这猎物都是活的,可以将养着,慢慢吃,”闫绍杰把篓子放下后说道。
“对呀,我们可以慢慢吃,呵呵,”闫颜开心极了,最近的ròu食问题解决了。随后杨氏把野鸡和鸟先养着,今天就先烧兔ròu吃吧,闫颜开心的跟在杨氏身后去料理兔子了。
等杨氏将野兔宰好,闫颜让她砍成不大不小的一块块,“娘,让我来试试吧,我想红烧野兔ròu吃,”闫颜心想好不容易有一顿ròu吃,可别糟蹋了,因为前几天都是吃杨氏做的饭,闫颜多多少少都了解这个娘亲的做饭水平是不错的,但是满足不了闫颜这个吃货的嘴巴。
杨氏虽然很诧异,但是她一向疼爱这个小闺女,眼下闫颜又刚好,当然什么都顺着她了,“你想弄就弄吧,我帮你烧火,”这个好,闫颜最怕烧火了,总是掌握不好火的大小,看来要多练练才行。
“谢谢娘亲,等着吃红烧野兔ròu吧!”说罢,闫颜干劲十足地刷锅、找材料,这里的香料不多,只能凑合着用了。
先将兔ròu冷水下锅,加入姜片葱段和料酒,去除血沫和杂质,然后烧热锅倒入油、八角、桂皮、花椒、干辣椒、姜片和葱段煸炒,炒出香味后再倒入焯过水的兔ròu一起炒,加入适量的白酒和酱油,差不多的时候就加上水没过ròu煮上半小时,最后捞出大料杂质,放入大蒜和胡罗卜,再煮十分钟左右,加上盐和胡椒粉,大火收汁就完成了。
“好香呀!”杨氏一边烧火一边不住的看着锅里在烧的兔ròu,“娘,你尝尝味先。”闫颜夹了一块兔ròu给杨氏尝鲜,吃的杨氏不住的点头,“颜颜,啥时候学会烧的?咋这么好吃咧?”
“煮啥呀?怪香的咧!”闫青山一进院子就闻到香味了,急急地放下东西就奔厨房来了,“颜颜做的红烧野兔ròu,可好吃了!”杨氏笑着说道,闫青山急忙伸手去捡了一块吃,也不怕烫,吃得心满意足的样子,让闫颜感到好笑。
匆匆把菜做好,一家人围坐在一起,闷头吃ròu,闫颜也是好久没有吃到这么好吃的兔ròu了,还是野生的,来这里的第一顿ròu吃得闫颜也是过瘾的。
☆、第十章凉拌蕨菜
第十章凉拌蕨菜
一早起来闫颜才想起昨天摘的蕨菜还没有处理,真是有吃的就什么都忘光光,闫颜赶紧到厨房去看看,还是闫绍杰细心,给她好好的放在了一个篮子里挂在了墙上,闫颜先把蕨菜焯下水,这里一顿是吃不完的,剩下的可以晒干保存。
闫颜刚把蕨菜捞起来,杨氏就走进了厨房,“颜颜,弄啥咧?”杨氏好奇地看着这些蕨菜,“娘,我想试试这些野菜好不好吃。”“能吃吗?不会有毒吧?”“没事的,山上都是些小动物,这些野菜肯定也是好的,它们也要
本章未完,点击下一页继续阅读。
不想错过《美味农家乐》更新?安装看书屋专用APP,作者更新立即推送!终生免费,永无广告!可换源阅读!