第 5 章（1/2）

一个砂锅，她想四个猪蹄用来做猪脚姜，上一世每次别人请喝满月酒她都会去的，因为可以吃猪脚姜，那种味道毕生难忘啊！先把猪蹄清理干净煮几分钟去去味，用慢火将甜醋煮滚的同时，把生姜拍一下并炒干水分、加入盐，放到滚了的甜醋里煲半个时辰，用另一个砂锅倒入黑醋待滚了后放入斩块的猪蹄和剥了壳的鸡蛋，慢火煮半个时辰，冷却后将先前煮好的甜醋姜倒入盖过猪蹄，浸泡一个月，不过闫颜可能等不及一个月了。

在猪脚姜香气弥漫的厨房里，闫颜用醋和盐清洗猪下水，很恶心但是为了心中那想念已久的味道，她忍了！努力地催眠自己，很好吃的很好吃的！洗净加盐腌制两个时辰，加入姜葱蒜辣椒爆香，放入陈皮、八角等香料慢慢煮，这个要煮好久，晚上也要用炭火煨一整晚。

处理了猪下水，剩下的猪蹄两个红烧两个卤了吧，因为材料有限，只能用纱布做卤包了，不过这两道菜看来都不错，闫颜忍不住了先偷吃了一口，然后去菜园砍了两棵菜回来煮。饭都做好端上桌了，人还没回来，闫颜到院子门口去瞧瞧，不远处才走来三个熟悉的身影。

“怎么这样晚？”闫颜略略不安的心放下了。

“还不是你爹，要是我和你哥不去田里找他，估计今晚他就睡田里了。”杨氏不满的说道。

“我不是想着要出去干活嘛，一走就一个月，家里的活能多干一点就多干一点。”闫青山挠挠脑袋憨憨地说。

“爹，家里有我咧，我也是个汉子，你别想那么多了。”

“爹爹，家里没啥事的，活也不多，你好好攒钱吧啊！”闫颜搂着闫青山的手说道，“女儿今儿个做了好吃的，快尝尝。”

说罢大家都到屋里坐下，“好香咧，一定很好吃！”闫绍杰说罢就伸筷子夹了一块尝尝，“好吃！”大家都纷纷抢着吃，“还是我闺女本事，连没ròu的蹄子也烧的这样好吃，”闫青山一脸的骄傲，吃得油光满脸。

“我烧了几十年的饭，也没有颜颜做的好吃，”杨氏也很是欣慰，自己的一双儿女都是拔尖的。

☆、第十五章爹爹离家

第十五章爹爹离家

第二天猪下水煨好了，闫颜盛了些让大家尝尝鲜，获得一致好评，“锅里还有，明儿爹爹带些去，”码头干的都是体力活，不吃点ròu怎么行？

“不用，留着你们吃，颜颜还要补补呢。”闫青山当然不能要，妻子儿女都不吃留给自个儿吃，这像话吗？

“爹爹，我昨儿个就做了四个猪蹄，还有四个放着呢，这猪下水你就带去吧，你可是咱家的顶梁柱，累坏了身子可咋办？”

“就是，带去带去！”杨氏本来也是很纠结的，相公子女都要兼顾，这下好了，两边都有的吃，皆大欢喜。杨氏回头就把猪下水装好包好，给闫青山收拾好衣服什么的，叮嘱了一大堆的话，直到李老三来喊人，大家才把闫青山送出去，一直送到村口。

“回去吧，天还冷着呢，别回头冻病了，”闫青山一步三回头，杨氏才带着儿女在初冬的早晨走回家去。

闫青山一走，家里的活都落在杨氏和闫绍杰身上了，杨氏和闫绍杰每天早出晚归，闫颜则留在家里做饭、喂猪喂鸡什么的，还要抽空到菜园把菜种种上，先前闫青山和闫绍杰已经把地弄好了，闫颜下种就行了。等菜吃得差不多，这种下的菜也该长好了，就是不知道这里的冬天有多冷，会不会下雪？

闫颜想到上辈子自己可是十分怕冷的，如今这个小身板怕是也好不到哪里去，又瘦又小的，经过她的调养倒是好了一点，没有刚穿来时那么有气无力，也白了一点点，看来以后还是要好好的调理，不然以后痛经、畏han什么的可就麻烦了。

闫青山走了以后，闫颜感觉到冬天真的要来了，早晚的风也大了起来，日子也越来越短了，不知道闫青山扛不扛得住这么冷的天，闫颜开始挂念这个憨厚老实又疼爱子女的父亲了。前世闫颜跟父亲的关系不好，很生疏，这跟两人的性格都有关系，都不会沟通交流，闫颜对于这父亲也是有心结的，所以没有想过如何去改善这个父女关系。如今遇到闫青山这个好父亲，闫颜很想好好珍惜这段父女情，弥补上辈子的不足。

☆、第十六章准备过冬

第十六章准备过冬

闫青山走了半个月，天就冷透了，闫绍杰和杨氏也很少去地里干活了，每天就是去转转就回来了，闫颜想这么冷得给菜准备过冬才行，不然不是白种了吗？

“哥哥，你有空的话可以去捡些稻草回来，把菜盖一下免得冻伤了，”闫颜对正准备出门的闫绍杰说，“好，回头就捡。”

杨氏现在得了空，每天都在家纳鞋补衣服，闫颜针线不好，帮不了什么只能做饭干家务活，不过那水真是“透心凉”，心却飞扬不起来啦。闫颜心想要挖口井才行，井水没有那么冷，冬天好洗衣做饭，菜园那边也可以引水进来，这样方便灌溉也可以顺便把菜洗好。

时间过得很快闫青山在一个漆黑的夜晚回来了，“他娘，我回来啦！”