第 95 章（1/2）

开，再放盐、糖、胡椒调味，把虾倒进去收汁起锅，然后放油、干辣椒、花椒炒香，再放入小龙虾、十三香、料酒、盐、糖、葱段翻炒均匀就可以起锅了。

闫颜看着口味虾，食指大动，想着人多，虽然是试菜，但是还是多做几个吧。把虾洗净，倒油加花椒炸出香味，捞起花椒不用，再放豆瓣炒出红油，放姜蒜、葱白、八角、干辣椒炒出香味，放入小龙虾炒到大红色，倒入料酒煮到熟透，洒下葱花就可以起锅了。

闫颜把两盘菜端上桌，早就闻着香味的人们一下子就挤到桌前，看着色香味俱全的两盘虾，不断地吞咽口水。

“闺女，好香呀！”闫青山眼睛直盯着桌上的小龙虾。

闫颜看到大家这个样子，笑了笑说道：“这是口味虾和麻辣小龙虾，大家都尝尝吧，不过要说说味道如何，有什么要改进的地方。”闫颜说完就后退了几步。

闫青山早就忍不住了，赶紧捉了一个小龙虾剥起壳来，大家看闫青山都吃上了，赶紧七手八脚地一人一个虾地吃起来，男人们这样，杨氏却没有凑热闹，因为是试菜，所以几个婶儿没有来。L

ps：小龙虾小龙虾，小echo的最爱！

肚肚好饿哦，流着口水继续码字。

☆、第一百三十四章试菜

“好吃！太好吃了！”闫青山吃了好几个小龙虾，嘴巴才有空说了这么一句。

“辣得带劲儿！”闫绍杰说了一句，杨树边吃边点头。

“没啦？还有吗？”闫青山忽然来了这么一句，闫颜和杨氏看了一眼空空的盘子，不由得对视一眼，笑出声来。

“出息！今儿个是让你试菜的，还吃上瘾啦？”杨氏白了闫青山一眼。

“这不是太好吃了吗？”闫青山也知道自己在小辈面前丢脸了，嘿嘿笑了起来，习惯性地去挠挠脑袋。大家看见闫青山这个样子都哈哈大笑起来。

“妹妹，这个小龙虾真的是太好吃了！”连闫绍杰都是一副意犹未尽的样子，其他人更是把渴求的目光盯在了闫颜身上。

“那你们都说一下具体的味道吧，别光吃不干活儿呀！”闫颜必须弄清楚大家第一次吃的感觉，这样才可以准确地知道顾客的需求。

“口味虾更香，麻辣小龙虾当然是麻辣为主，味道更加霸道，”闫绍杰说道。

“爱吃辣的人当然是喜欢麻辣小龙虾啦，但是口味虾也是辣的，我觉得差不多，”杨树可能觉得自己吃不出什么不同，所以就有点不好意思。

“我倒觉得这不过是小龙虾同一个菜谱不同的做法罢了，”徐岩看着闫颜说道。

闫颜笑了笑，“你倒是挺厉害的！”闫颜对于徐岩高看了一下，“没错，口味虾和麻辣小龙虾其实都是同一个菜谱的，只是不同的人口味都是有所不同的嘛，所以就有了口味虾和麻辣小龙虾两种不同的做法了。”

“原来是这样！不过看上去倒是差不多。”闫青山笑着说道，“我是吃不出什么不同的地方来的。”

“我们这些大老粗当然是比不得有钱人家的富贵舌头啦！不过是图个嘴瘾罢了，依我看这两个菜都是极好的！”杨江说道。

“闫颜妹妹，你打算怎么做？”杨树好奇地问，“你是打算自己开酒楼吗？”杨树的话一出，大家都看着闫颜，因为一直都是闫颜出主意的。所以下意识地就看向了她。

“这个还没有想好。开酒楼不是一件容易的事儿，要从长计议才是，”闫颜说道。生怕大家以为就是开酒楼，当然她也是想的，只是目前来说还没有那么大的本事。

“这话在理儿，咱们再好好琢磨琢磨。”杨氏刚刚听到开酒楼，也是吓了一跳的。毕竟开酒楼跟开铺子不一样，要很多的本钱的，自家还没有这么大的本事。

“对了，爹爹。你明儿个去问问，白浩来沙河镇了没有，咱家请人家好好吃一顿饭才是。”闫颜差点忘了这么一个人了。

“对对对，是该好好谢谢白公子的。他可是帮大忙了！”杨氏连连点头。

“行，我赶明儿就去问问李掌柜，肯定请到家里来好好吃一顿！”闫青山对于白浩在苏州帮忙安排闫颜三人的事，一直都是心怀感激的。

还真是巧，闫青山去请白浩的时候，白浩正好刚到沙河镇，当下就答应了这事儿，闫青山见白浩刚下船，于是就说好了过两天再来家里吃饭，让白浩先好好休息一下再说，闫颜也有空准备食材。

闫颜打算做一顿海鲜宴，眼下正是海鲜的季节，所以闫颜打算好好地饱餐一顿，闫青山是不会放过这么好的一个机会的，强烈要求口味虾和麻辣小龙虾必须上桌，为此杨氏很是数落了他一顿。

闫颜觉得闫青山真是一个可爱的爹爹，性子好、女儿控，还是个妻奴，当真是个好夫君！不用闫青山说，闫颜都会准备这两道菜的，毕竟她也挺喜欢吃的。

白浩被邀请到闫家去吃饭，可把他高兴坏了，坐船的疲惫一扫而空！毕竟他没有想到一回来就可以见到闫颜的，休息好了就赶紧准备去闫家的礼物