第 10 章（1/2）

是高兴。不知道怎么回事，自从京城的云栖楼开起来之后，相公便一趟趟出入云栖镇，算来已经有足足半个月不曾亲热过。

孟玉梅自然是羞涩的。她不可能落落大方，告诉赵云赫自己想怎样了。她只是早早梳洗完毕，便伺候赵云赫更衣。赵云赫推说自己累了，倒头就睡。怔怔的孟玉梅望着睡下的赵云赫，无奈地躺在了旁边。

“心怡。”睡梦中的赵云赫忽然喊了一声。原来白日里与苏心怡的亲密接触让赵云赫念念不忘，竟然将这种情绪带入了梦里。这孟玉梅一听，不由得生了气。“好啊，原来是外面有了人。”她咬牙切齿。

这心怡是谁，我倒要看看是何方人士。从小耳濡目染，见惯了母亲与父亲的一众小妾争来斗去，孟玉梅自然也不是个纯良无害的无知少女。“如果识相，就弄到眼皮底下看着。如果不识相，索性就扔到荒郊野外喂狗去。”打定了主意的孟玉梅渐渐睡去。

第12章 名扬京城

次日，刘掌柜带着苏心怡早早便来到了云栖楼。店铺的大厨是一名年约四十的大汉。见苏心怡不过一名十几岁的女子，态度上便有些不敬。

“王师傅，这是少东家请来的帮手苏娘子。”见王厨师的态度，刘掌柜忙出声提醒。“切，难道仗着与东家关系好，便能欺压我不成？”王厨师内心更加不以为然。

“王师傅，我是苏心怡，请多多指教。”苏心怡自然也看出了王厨师的不满。她内心想到：莫欺少年穷，除了翠玉面膳和水果蛋糕，我自是有更多技艺展示给你。我一个来自千年后的灵魂，浸润美食许多载，怎么也不能被一个古人给打败了。

先不说这厨房里的剑拔弩张。那赵云赫起床后好不容易摆脱了妻子孟玉梅的纠缠，匆匆来往云栖楼。苏娘子初次来京，自己怎么也要陪伴在旁边。

用水养起来的小龙虾还算新鲜，苏心怡指导帮厨用盐水泡上半个时辰，随后揪掉虾头，刷干净虾肚，又剪掉虾线，留在一旁待用。葱姜蒜自然也不能少，八角大料白糖大酱等全部备齐。又见厨房有新鲜的紫苏叶，心想这下更地道了，也洗净了一些。

椒盐蘑菇相对简单，研磨椒盐是最重要的程序，这个做好了基本味道就出来了。

不大一会儿，厨房便飘出了浓郁的红烧香气。那王厨师面上的表情着实精彩，从最早的不屑再到诧异最后是由衷的佩服。待尝过味道后，王厨师便坐不住了，他挠了挠头，跟在苏心怡身后，不好意思地说：苏娘子，先前多有不敬。这红烧小龙虾地诀窍，是不是下锅前的油炸工序？我看这虾ròu紧致，口感爽弹，便猜想如此。

见一个一米八的壮汉跟在自己身后跑来跑去，苏心怡觉得很是好笑。她礼貌地回答：王师傅，您不愧是个中高手，正是如此。没有这道工序，虾ròu便散而无形。

两个痴迷于美食的行家打开心结后，便全然忘了其他人。从菜的口感再到创新再到京城流行的菜式，二人聊的不亦乐乎。旁边的赵云赫见苏心怡眉飞色舞自信的样子，心里便又泛起了涟漪。“心怡，今天就隆重推出这道红烧小龙虾吧。”他提议。

想到后世的小龙虾招牌，苏心怡灵机一动。问店里的掌柜要来笔墨纸砚，三下五除二，一张栩栩如生的龙虾图跃然纸上。苏心怡又用泼墨写下几个大字：云栖楼七月专供红烧小龙虾。吩咐店小二张贴到门口，苏心怡说道：“现在，咱们就等着客户上门吧。”

这后世的营销经验自是神奇，时近中午，不一会儿门口就聚集了不少人。他们一半是被这菜名所吸引，一半却被纸上的画和字所迷住。甚至有学子拿来纸和笔，开始临摹。

原来这苏心怡前世最爱画的便是齐先生的虾，虽然形态不同，但是神韵却无二致。那字体更是深得瘦金体精髓。闻名后世的书画，果然是精品。苏心怡从楼上望向酒楼内外熙攘的人群，内心很是欣慰。这每卖出一份的提成，稳拿了。

“闪开闪开。”忽然门外一阵喧哗，却原来是一众家丁拥了两位风采神秀的俊俏公子来到了酒楼里。

赵云赫见状，忙下楼迎接。原来这二位大有来头。其一为镇国公膝下唯一的嫡子凤子墨，另外一位则是赵云赫的表弟孟玉飞。身为知府的孟父早就开始经营下一代的人际关系，于是早早就把嫡长子孟玉飞送到京城读书。

机缘巧合，那凤子墨因不愿荫泽于父辈的功德，也来到了京城最有名气的凤鸣学院。就这样，年龄相仿脾性相投的凤子墨与孟玉飞成了好友。

听说表哥的酒楼又一次引起了轰动，二人下课后便匆匆来访，想要尝一尝这种人议论的红烧小龙虾究竟是何种味道。

“表哥，几日不见，你画功又长啊。这字也写得好，我竟从未见过。娟秀有力，笔触天成。表哥啊，你拜了何方高人？”十七岁的孟玉飞外表冷峻，但私底下确实个话匣子，一看到赵云赫便问个不停。

“赵兄，子墨有礼了。”凤子墨向赵云赫问过好，也问起这门外的字画。

“不瞒二位，这字画的出处另有其人。是一名小娘子，也是