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第五章 逛万花楼的魏屠(1/2)
第二天上午,李瀚带着老李又进城了,在魏屠那里买了头蹄下水,出门又买了好几袋细麦粉,粗盐二十斤,十斗粟米,还有木桶劣质酒,好几个大陶罐,小坛子,这才满载而归了。
回家之后,有了昨天的经历,大家各忙各的,等肉处理干净了,李瀚又指挥李妈和好面粉等待发酵,自己钻进屋里从包里掏出瓶高纯度酒精走了出来。
李婉看儿子的样子,知道他又要鼓捣什么神奇的东西了,立刻跟着他走进小厨房。
李瀚;的看着如临大敌的母亲,纳闷怎么她个古代人怎么对产权保护意识这么看重?
“母亲,我要酿酒。”
“哦,这倒也罢了,但你拿你带来的东西干嘛?”李婉松口气。
“这里的酒浓度太低,我要酿好酒,必须用我的东西做引子。”
李婉立刻紧张起来:“是不是跟你弄的精盐样好?”
“呃……应该是吧。”
“娘帮你。”李婉坚决的说道。
李瀚;的说道:“娘,以后咱家的好东西了去了,你不让人帮忙,就咱娘俩会累死的。”
李婉想了想说道:“粗活他们干,秘方咱们弄。”
李瀚看着精明的老娘,苦笑着答应了。
老李被允许进来,按照李瀚的指挥把粟米蒸熟装进个个陶罐,然后就被赶出去了,李瀚把酒精个个罐子都倒点,大约用了半,又把买来的那桶酒也个个罐子倒进去,最后封好罐子。
酿酒需要好几天才能出酒气,李瀚为了快点,特意让老李把罐子放在锅灶附近提高温度,然后又躲起来提纯精盐,直到肉煮熟才忙完。
累惨的李瀚四仰八叉的躺在竹席上,把李婉给心疼坏了,赶紧把他抱在怀里帮他捏着胳膊。
李瀚突然气恨恨的说道:“这地上又凉又硬,天天坐着难受死了,等我闲了得赶紧打家具。”
李婉诧异的问道:“咱们家什么器具都齐全,你要打什么?”
“沙发,摇椅,餐桌,椅子。”李瀚不假思索的说道。
李婉完全ling luàn 了,她听不懂,也不敢问,怀里的孩子越发神秘起来。
李妈进来说面发酵好了,李瀚骨碌爬起来,他本来想做烧饼的,可是实在是缺乏烤炉,想了想指挥李妈做了大堆薄面饼,用好层干净麻布包裹住,保持面饼的软度,zhun bèi 跟肉起卖。
最让李瀚觉得不可思议的是,霸上沟沟坎坎边上,随处可见茂盛的野葱,居然没人食用,他让李妈去药园边上拔了大捆,只要葱白洗剥干净起带上了。
有了昨天的尝试,尝到滋味的军士们傍晚就等在后门口,果然看到昨天那少年又来了,老远就笑嘻嘻的打招呼。
今天的销售又了新花样,切碎的猪头肉卷进张博饼里面,外带根又粗又长的干净葱白,十个大钱个,简直是好吃又顶饿,有了葱的辛辣,中和了肉的肥腻,口感绝了!很人就抓着卷好的面饼卷肉吃的不亦乐乎,李瀚的生意好极了。
突然,个黑髯男人头戴武弁大冠,黄金珰附蝉为纹,后饰黑色貂尾,身穿缁麻衣,皂领袖,素色衣衫,大踏步走过来,身边带着几个随从,看jiu shi 个军官。
喧哗的军士们看到zhè gè 人,纷纷退后垂手而立,有的高阶位军士拱手招呼:“刘大将军!”
李瀚纵然是胆大,听此人名号,很快推理出来此人乃是大将军刘礼,他不知道自己在军营门口卖熟肉是否合乎规矩,若是刘大将军二话不说把他拉下去咔嚓了,他死也白死,六月雪也下不来。
李瀚赶紧把自己“吓”的面色惨白,战战兢兢走过去跪下说道:“小人李瀚,不知将军驾到,罪该万死。”
刘礼看zhè gè 孩子吓成这样,说话怪好玩的,大笑着说道:“好有趣的孩子,你起来吧。”
李瀚磕头道:“谢将军。”起来手脚麻利的弄了个卷饼双手递过去说道:“zhè gè 卷饼请将军尝尝。”
看刘礼接住饼咬了口露出惊讶的享受神情,李瀚抓住时机赶紧说道:“小人在此营生,是否干扰了军营的秩序?若是不能在此买卖,小人这就走。”
刘礼没有回答,大口大口把个卷饼吃完了,又抓起块肉塞进嘴里,吃完了才朗声笑道:“没想到你这孩子卖的是如此美味,好好好!hā hā哈,你请本将军吃了肉,怎么还能赶你走,只要你不靠近营门百步,准许你在此营生。”
李瀚再次跪下磕头谢恩,心里却咒骂不已,心想总有天,老子要混到跟这些大人物平起平坐不需要磕头。
刘礼开心的li qu ,李瀚的摊位合法性算是有了,此后个月除了下雨,他天天来此卖肉,诺大的军营人了去了,他那二十副头蹄下水根本不愁卖不完,但他深知饥饿销售的道理,并不想扩大加工,就这样卖完就走。
这天晚上,李瀚又开始神秘的工作了,发酵酒的坛子虽然用泥封口,却也挡不住阵阵酒味散发出来,足以说明发酵够了
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