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第25章(1/2)
小静高兴的一把抱住容容。“我当然会帮忙!谢谢你,容容!你一直这么体谅我,就像我的亲姐妹一样,不,在我心里,你就是我亲姐姐!你放心,我有空都会来你店里帮忙,你一个人太辛苦了,我都帮不上你,我真是个坏妹妹。”她说着说着又自责起来。
“我还不知道你对我好吗?你有这份心就好了,你一定要做好特别层的工作,你做酒店,我开店子,我们都要做到最好!绝不能能衰给M城那帮人看!”
“恩!我答应你!”两个女孩,一起许下誓言。
奇怪的客人
经过一轮密锣紧鼓的选址、杀价、装修、招聘,店子重新开张了,新店比原来大了3.4倍,分成果蔬区,鲜花区和鲜肉区,因为省城禁止私宰肉,猪肉和牛肉不能取出来买,只出售少量jī肉、jī蛋、鸭肉和一些鲜鱼,有郊区那十几亩农田作掩护之后,她大胆把开心农场里的作物放出来售卖,加上现在开心更新了很多新品种蔬菜,店里的品种更是空前的齐全,她只是拿出一些当季的蔬果出来摆,十几个大架子,已经放的满满当当了。
她还在门口显眼地方摆了几个放熟食的柜台,一个大冰箱里摆满了当天做的双皮奶、姜撞奶、水果沙律、鲜果盘、木糠布丁、鲜果冰沙则是现叫现做,这些很受附近的上班族和学生哥喜欢,通常午休时间就卖断市了。
隔壁的小木柜放着十几样腌制和腌渍的菜gān、瓜gān、甜酸,甜酸是指用白糖和醋腌渍凉果零食。里面包括各种水果和蔬菜像木瓜、山楂、橄榄、萝卜、芥菜、大白菜、青瓜、荞头椰菜、芒果、莲藕、杨桃、油甘子等,M城盛产水果,当地水果乡家家户户都有一套腌渍凉果的方法,容容学的是外婆教她的祖传方子,做出来的甜酸,甜酸适度、慡脆多汁,大人小孩吃了,都开胃解滞,最特别的是她家拌甜酸的秘制料粉,和一般买甜酸的不一样,容容一共提供给客人三种料粉:辣椒盐、陈皮粉、沙姜粉,辣椒盐是jīng选农场里的辣劲十足红辣椒打成粉末,炒熟了的白花椒弄成粉末,海盐弄成粉末下锅炒热加上上面两种调料拌匀,辣椒盐麻辣馨香适合重口味和热爱吃辣的人;陈皮粉是采用晒gān存放半年以上的陈皮,洗净焗好的陈皮加甘草汁焖渍入味,烘gān后在加入适量甘草粉打碎制成,陈皮粉甜酸苦三味jiāo融混合成一种特别的味道,特别适合脾胃虚的人和小孩子;沙姜粉是用M城乡下特产沙姜晒gān打成粉末调和甘草粉制成、味道浓烈,特别能引出甜酸的味道。
木柜侧边容容放着几个小炉子,小炉子烧着微微的炭火加热上面的大锅,锅里面是盐焗jī蛋和jī翅、jī爪,容容用沙姜腌渍jī翅和jī爪后用特选的玻璃纸包裹放入海盐中焗烤,出来的翅膀和jī爪不仅鲜辣香还特别入味,肉质也滑嫩慡口,师奶和街坊都很喜欢买一些回去加菜、待客、下酒。
店子新聘请了两个年轻的小妹,帮忙收款和摆货,容容开店是从早上8点-下午4、5点,中午一般不能回去吃饭,就gān脆在店里开伙或者带一些提前做好的半成品加热,一开始容容是给她们两午餐补贴,个人自己出去吃或者带饭皆可,自己在店里小厨房煮饭吃,结果两个小妹试了几次容容的手艺后,qiáng烈要求容容包取消餐补改为包工作餐,结果就变成三人都在店里开伙。
省城天气炎热,中午单吃米饭和菜太腻了,容容是变着花样做午饭,今天中午她准备了自己的包的馄饨,保温壶带了骨头汤来,煮浓汤馄饨,用开水滚了青菜,浇上自己做的酱和芝麻油拌匀,小妹摆开茶几,三个人就开吃。
还没吃几个馄饨,就有客人来了,容容也没在意,午后的客人不多,客人看好东西,过去过磅收钱就是了,这个客人看了好久,在饭桌附近踱来踱去,就是没买东西,他在前面晃来晃去,搞到三个人都吃不了饭,容容让两个小妹吃着,自己走过去,“您好,请问您老要买点什么?我们这里有二十几种蔬菜,十几种水果,都是新鲜采摘的无污染有机食品,如果您不想卖菜,我们这里还有时令鲜花和土jī肉、土鸭肉、土jī蛋提供,或者你要来点什么小吃,我推荐盐焗jī蛋和这款酸菜,味道特别好,天气热吃开胃的很。”
客人是一个威严的老头,好吧,威严是客气的说法,这是个看起来有点凶神恶煞的老头,一张脸板的实实的,不带一丝笑容,全身彷佛还释放着一道道冷气,整一冰块老面瘫,还是一个杀伤力qiáng大的老面瘫,容容觉得压力巨大,脸上的笑容越绷越紧,都有点说不下去了,她已经把整个店子的产品介绍一遍了,客人还是没有做声,继续踱着慢悠悠的步子在那看,他那空前qiáng大的气场,让两个小妹也食不下咽,她们讪讪的站起来,一个跑到收银台,一个假装整理货架,三个人都恨不得这个客人赶快走,不买东西也不所谓。
介绍也介绍了,看也看了,人家不买,容容也没法子,实在不想再nüè待自己胃,她跑回茶几那,夹几个馄饨咀嚼起来,咀嚼着,她感觉到,有道冰冷的眼光she到她这边,她回头看,客人还是在一板一眼的
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