第28章 炒菜手艺（1/2）

华颜吓唬了二叔一家，才让他们安稳不少，现在最麻烦的事，就是他们一家生存之计。

其实这种金点子华颜有不少，但是华颜在这儿什么都可以用，只是她一离开，没了高手坐镇，很可能这金点子带来的收益，就被当地强族抢夺一空，这也许会害了疯婆子一家，也说不定的事儿。

所以这个赚钱的金点子，利益不能太大，工艺不能太繁琐，只要能简单的维持生计，让疯婆子一家安稳的活下去，这才是最好的选择。

华颜苦思冥想了许久，其实生存之计不在乎吃穿住行4个字而已，这4个是经久不衰的生意，只能在这里下工夫。

华颜又比对了现实，二婶子干农活是一把好手，要是当裁缝，真的是强人所难，所以这衣服行的，就不能乱入了。

而住这一次，指的是客栈，这需要前期投资，最起码要有一个临街的大房子，装修过后，才可以开客栈，但是疯婆子一家饭都吃不上，怎么可能在城里会有这么大的房子，这不是开玩笑呢嘛！

最后这行字，讲的是远距离运送，在这古代社会里运送东西，只能用马拉车，这就更不可能了，毕竟对于一个穷苦家庭而言，连耕种的牛都是一种奢望，何况是更高昂的宝马良驹呢！

所以思来想去，只有吃这饮食方面，才最适合二叔一家当作生存之计，毕竟吃这种东西，受众极广，而且只要做的味道差不多，就等着回头客吧！

华颜想到了吃这一个字，突然就想起来婚宴那天，全部的太阳都是汤菜，就是那种水煮的菜，可能这古代土著觉得好吃，但是穿越过来的华颜，觉得这古代汤菜和现代菜肴一比，真的是秒成了渣。

最最重要的是……这个异界古代流行的饮食文化是汤菜，炒菜还没有出现，这不就是华颜所求的金点子嘛！

这炒菜只要横空出世，挣钱是分分钟钟的事，而且炒菜没有那么多的技术含量，只要是影视行当之人，瞅上两眼，也就是知道菜肴大部分的做法了，所以这也杜绝了怀璧其罪，这被人安海的命运，只要学会炒菜了，就很适合二叔一家人生存了！

华颜真的是想到就做，立刻在二叔家的小院里找到一口铁锅，然后生火做饭，知道先倒入油，开锅之后，鸡蛋大葱段翻炒，浓郁的炒菜香充满了整个小院子，让二叔他们这个没见过世面的家庭，真的都快馋哭了！

以前他们吃的东西都是汤菜，就连吃的鸡蛋都是煮鸡蛋，谁能想到这菜还可以炒，炒出来还可以这么香，这真的是奇迹呀！

华颜把这盘大葱炒鸡蛋放到桌子上，然后郑重其事的问道：

“我这手艺如何？要是放到城里开个小饭馆，能不能大卖？”

狗蛋儿弟弟是个地地道道的吃货，现在好吃的当头，也不管三七二十一，直接就凑过去吃了一大口。

这炒菜的美味比汤菜强了上百倍不止，他们都很有信心，只要把这炒菜在城里一卖，赚钱是稳稳的了！

狗蛋儿弟弟品尝完炒菜之后，立刻给了一个高度肯定的回答：

“这个好吃！这个真好吃！表姐，这个菜叫什么呀？”

华颜傲娇一脸，淡定的说道：

“没见过世面的东西，这叫做炒菜，这种好吃到爆的菜，要是送给你们，能不能赚钱？能不能让我娘顿顿吃肉？”

二叔刚想回答，就被二婶死死拽住，然后才听到回信儿：

“大侄女儿，你这炒菜好是好，但是咱家也买不起鸡蛋呢！你这手艺是好吃，可是动不动的不是吃肉，就是吃鸡蛋，咱家穷成这样，这些荤菜也就过年过节才能吃得到，现在你却让我们去卖这些，说实话……这家里也没有钱买这些东西啊！”

华颜无奈的叹了口气，又给二叔一家出的主意：

“二叔啊，这炒菜不只是能炒荤菜，也能炒素菜的，来……这回我教你们炒小白菜，这回炒这东西，你们就不差钱儿了吧！”

二叔一家两口人疯狂的点头，毕竟这年头真的是多门手艺多门出路，只有出去找点零活干，才能养家糊口。

尤其是二婶子，对着炒菜更加的上心，仔细观察着别人炒菜的动作，然后制定出规律了：

倒油、翻炒、入味！

二婶子只是看了一遍而已，这些就全部都学会了！

华颜加了一颗炒菜，尝了尝之后，觉得二婶子学厨师还是有天分的，看来今后当家作主的也会是二婶子了。

华颜恩威并施：

“都别太得意，这炒菜和汤菜差不多，分很多的派系，样式也很多，所以不是一朝一夕就能学会的，现在你们两个试着做做，怎么也要让着炒菜的味道对劲一点，这才是开始，你们学的还挺多呢，都虚心点！”

其实只要说到赚钱这一方面上，二叔一家两口子就特别的伤心，可能是穷怕了的缘故，一听到小侄女说炒菜的搭配还有很多很多，他们二人这才松了一口气，毕竟只是一道菜，那么顾客早会吃呢，这怎么可能养家糊口赚钱呢！

华颜又交了两个素菜，