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分卷阅读1217(1/1)

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户猎户,买了一两亩山上的地打猎造林中小屋之外,村里基本上没人愿意买山上的地。

实际上这些地,已经不止三十亩了,多了将近半亩地,但因为赵高图省事不想再这呆着受折磨,沈家反而捡了些便宜。

这种下等地,一亩才二两银子,毕竟这地基本上种不出什么庄家,最多都是用来盖屋子什么的,而古代盖屋子的地最不值钱,因为盖屋子不用考虑肥力,所以沈家最终花了六十两银子,又给了一吊钱的办事费,赵高这才面上乐呵心中鄙夷地带着测量师傅走了。

沈家众人拿着地契回家之后,这心才终于是稳了下来。

“当家的?你们回来了?”

沈母林茗正打算煮肉丸子,就听见门口一阵嘈杂声,料想应该是其他人回来了,出门一看,果然是,便问道。

“事情怎么样?还顺利吗?”

沈奎章面上淡笑着点头,显然这件事办成之后也让沈奎章心中落下了一块石头。

“今日可是又打算做什么吃吃食?”

沈父正问着,其他人早就已经一窝蜂涌上了灶房,一看林茗在灶台前准备的模样,顿时七嘴八舌地问了起来:

“林娘,你这是打算做什么?”

林茗见状,有些好笑道:

“不是白日和你们说了?要做一个叫火锅的吃食,马上就能好,吃着能御寒。”

众人自然心中又是一阵心潮澎湃的,十分期待激动。

沈母和沈父那头说完了话,便回了灶房,这时林茗已经将锅里的高汤盛出来了,重新加了清水也已经烧开,二人便相视一笑,一左一右手里拿着勺子,开始下丸子起来。

林秋白几人瞪大了眼睛,看着林茗和沈母手上动作不停,一个个圆滚滚的白胖子在锅里翻滚定型,最后浮上水面再被捞出,二人像是练习了无数遍一样,给众人看地眼花缭乱,十分惊奇。

肉丸子毕竟是纯肉的,味道好,虽说还没加入火锅里头煮,就连现在也只是定一个型,但却也依旧飘出不少肉丸子特有的香气。

鸡鸭猪牛丸的荤香,鱼虾丸的鲜香,伴随着清水的煮沸,香味也争先恐后地往每个人的鼻腔中钻去,哪怕清水煮的,都让一众人等不由咽了咽口水有些眼馋了起来。

当然,林茗可不会让他们先尝,毕竟这还是没完全煮熟的,熟的只是外头的一层,里头可还是生的,一会下了火锅才能吃。

第800章 吃火锅reens.

当然,林茗可不会让他们先尝,毕竟这还是没完全煮熟的,熟的只是外头的一层,里头可还是生的,一会下了火锅才能吃。

“你们先去做其他的事,别待这里。”

眼看着几人口水都要流出来了,林茗只能无奈地赶人道。

“林娘,再让我们看一会吧,就一会。”

许义带头开始耍赖了,他们觉得这个肉丸子做的可真精巧,他们咋没人想出这个法子呢?林娘真是什么都会啊!

林茗面上不由无语了,沈母也笑了声道:

“好好的,听林氏的,灶房油烟重,你们赶快出去。”

沈母一发话,这些人才终于悻悻然地离开了灶房。

林茗心里别提多恼了,合着她自个的弟弟,还有她雇的这些人,她的话不听,反倒听沈母的话了。

沈母见状,不由笑道:

“你就是平时太惯着他们了,偶尔也要板着脸严肃点,否则自然没人听你的,都和你嬉皮笑脸。”

林茗闻言,只好点头道:

“娘说的是,以后我肯定不给他们耍赖的机会了。”

说完,林茗一边挖着肉丸子,一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严。

但想着,也不要太过严肃严格了,否则也会起反效果不是?

那就一半一半好了,一半威严一半亲和,但这个度该怎么把握?

林茗自顾自琢磨着,却不想一直想到所有肉丸子都做完了,也没想出个所以然来。

最后所幸不想,将锅盖揭开,鸳鸯锅拿出来,将三分之二高汤放入白汤,三分之一放入红汤,红汤还要添加其他东西,所以这个量正正好。

接下来的事,就比较简单了,林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西,全部加上红汤里,当然辣椒才是红汤的灵魂所在,不过头一回吃,怕这些人接受不了,就没加太多辣椒,也就六七分辣度的样子。

放上了鸳鸯锅内,随即就开始上灶进行最后的融合,而另外一个锅里,自然就是做主食的了。

考虑到现在时间也不早了,粉条或者凉皮这些东西没时间做,只能煮饭,反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭,虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的,但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗?

所以也不用纠结了,直接煮饭吧,杂粮的,促进消化。

因为底料本就是用灵泉

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