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路，有销路就证明价钱方面可以好好谈谈了。

心中的想法也只是一瞬，林茗便道：

“钱掌柜的觉得这道菜如何？“

钱广富听完刚想夸这菜的美味，但眼珠子一转又道：

“菜的事先不说，沈夫人有没有意愿来我们醉仙楼当厨子，别的菜不用做，只管做这道鱼如何。”见林茗似乎没有料到怕她拒绝又补充道：

“月钱每月20两银子。”说着拿手比出了个二。

林茗想了想说道：

“多谢钱掌柜赏识，只是妇人不愿意在外抛头露面，今日来醉仙楼也只是想要来卖菜谱的。”

钱掌柜一脸无奈，最后只好问道：

“那你这道菜你想要卖多少？”

林茗挑了挑眉，问她？她可对着古代的菜价什么都不懂，不过既然问她，就在心里简单算了一算，想要利益最大化，就首先得知道对方心中对于价格可接受的范围。

她刚刚有听见，这醉仙楼的阳春面一碗十五文，简单的肉菜都在三十文以上，一只烧鸡更是要价四十五文，她这道菜虽是用不常吃的鱼肉，但胜在味道独特，回味无穷，在口味上就胜过这些普通的菜了。

可直接定太高也不太现实，一是这个镇子的购买力是固定的，即使是因为口味独特买的人变多了，但可获取的利益还是没有价格低一些的多。

所以这钱掌柜的定价也就是在三十文到四十五文的范围内，超过四十五文，能消费得起的就非常有限了。按照每天卖出五十份酸菜鱼来算，假若钱掌柜预计一个月回本，那她卖五十份乘以三十天载乘以四十文，也就是六十两银子最合适。

虽然她可以要价更高些，甚至如果钱掌柜不买她可以假意卖与他人威胁，为了生意，对方也必定会买下来，不过那就不是她想要的局面了，依她看，这钱掌柜的品性尚可，她也乐的交这么一个朋友，故此也就不在价钱上压制对方了。

第24章 交好

既然想要交钱广富这个朋友，林茗便决定就开价这么多，于是笑道：

“既然钱掌柜的有意，那妇人也不多要，就六十两如何？”说完观察他的反应。

原本钱广富心中还有些打鼓，这个菜谱他是必定要收入囊中的，所以就算林茗要的价比较高，他也只能接受，不然要是这个菜谱让街口那家迎客来得到了，那醉仙楼的生意就算是再打不了翻身仗了。

然而现在听林茗说只需要六十两就能买下菜谱，这叫他怎能不惊喜？稍微思忖了会，便知道这是对方有意要给他便利，这个价钱正好是自己心中最佳的价格，只要一两个月就能回本，到时候酒楼的生意也逐渐形成了，而醉仙楼和迎客来的战争也绝对不是输的那一方。

没想到这个沈夫人竟然还对做生意有所涉猎，之前与沈家攀谈时，得知她还懂些医术，诊治结果和那九龄堂行医数十载的大夫都不相上下，两者一结合，这沈家虽是乡野人家，却全家都是识字的读书人，不说这沈奎章是个私塾先生，这沈家大儿子沈清还是在备考秀才的童生，就连沈清的媳妇也是不简单，厨艺了得还懂医术，甚至对做生意也有一套。

如果说原先只是对沈家有着对读书人的敬重，那现在钱掌柜就是看到了这家人的潜质，想要与之交好的意思了。毕竟这样与众不同的人家，将来肯定不会安居一隅，这小小的千灯镇想必也困不住沈家，提前交好，也许以后还能得些好处。

几瞬之间心思百转，既然林茗这样说了，钱掌柜也就不打算假意推辞，而是拱手道：

“多谢沈夫人让价了，这情我老钱领了，以后要是有需要帮助的，尽管跟我老钱开口，能帮的我绝不推辞。”

这番话算是将几人划到他朋友的行列了，林茗见这钱掌柜也是个心思巧妙之人，便和气道：

“钱掌柜的能同意这个价自是再好不过了，那我们就签一份质要如何？”质要就是现代人所说的合同，做生意还是有凭证的好。

“瞧我一高兴都忘了，那我们现在就去签吧，讲这个对了这个菜有名字吗？”

说了半天钱掌柜还没问这道菜的名字，林茗也正好忘了说，就道：

“这道菜我自己取的名叫酸菜鱼，钱掌柜的要是不喜欢可以再换。”

“酸菜鱼，酸菜，鱼，不用换了，这名字简单而有特色，我觉得非常不错。”钱广富爽朗道。

几人在桌上相谈甚欢，而同在酒楼里的其他人也各有各的心思。

比如在通往前堂门口的地方，先前那几个厨子还没走，围在门口处观察钱掌柜的动向，一开始怕林茗说他们坏话，害怕被扣了月钱，可后来见林茗连提都没提他们，不仅心中有些羞愧，觉得自己几个大男人为难人家一个妇人，人家还没有当一回事，几个人想想都脸红。

而围在最前面的王胖子心中