二十一、密谋（2/3）

过饭走时，还要买点带走。其中，那种油炸红薯片，是何大萍的新创食品，当时她想在配菜中多加一种特色菜，便想到小时候母亲把擦好的红薯片撒到地里晒，不料，天下大雨，薯片被淋，就把它捡回家蒸蒸吃。何大萍觉得甜滋滋的，软溜溜的，特别好吃。现在将它放在油锅里炸炸怎么样呢？她这么一想就将红薯切成片，蘸点稀面糊，放进油锅里炸炸，果然不错，看着刚出锅的薯片，黄澄澄的，很美，尝尝比蒸熟的好吃。就这样，她每天炸一小盆放在凉菜车里，卖得特快。春叶慌着站在小推车旁配菜，春桃盛胡辣汤。

一会儿，桌上摆满了一碗碗馄饨和胡辣汤、还有豆腐筋、猪肝、牛肉片、红薯片等。几小伙子津津有味地埋头吃喝起来。那位大个子看着油炸薯片，口气生硬地说，把这盘薯片换了，来一盘鲜炸的、热的、新鲜。

何大萍忙得不可开交，抽不出空来炸，想了想说，好、好、好，你们先吃饭，我马上就炸。她慌忙洗红薯，切成片，在油锅里炸炸，很快一盘热腾腾的薯片端到他们面前，但没等她放下，大个子翻翻白眼看看她，又瞟一眼薯片，不耐烦地说，不行，太厚。

何大萍心想，这和平时切的薯片一样厚，也没人说什么。但她不想和他们发生冲突，便默默地将薯片放在一边，再切薄片，炸好，端到他们面前。不料，大个子皱皱眉，愣着眼又说，还不行，还厚。你不是有好手艺吗？给兄弟们露一手啊！他的话音里带着怒气。

何大萍明白这是在刁难她，也很生气，但忍着性子，将薯片切得更薄，让大个子看看行不行，这次大个子没抬头便说，行、行、行，炸吧，快点，少罗嗦。

何大萍心想，薯片切的越薄，甜味就越淡，将超薄薯片炸好后，又在上面洒些粉面糖，那形状、颜色很诱人，再把薯片端到他们面前时，大个子不吱声了，尝尝说，还行，再来一盘。矮个子向他狡猾地笑笑，伸伸大拇指，意思说，大哥，你真行。

他们吃了饭，那个大个子说，哥们，这顿饭吃的怎么样？

各个点头，说不错，不错。有的还松松腰带，有的还打着嗝。

大个子说，算我请客，吃饱喝足走人。他抬手伸出大拇指一挥，走哇，我签单。

何大萍挥一下手说，算我请客，你们走吧！

姑姑在一旁涨红着脸，嘟嘟囔囔，谁吃饭，也没签过单呀，小店从来不欠账。

大个子站起就走，还歪着头恶狠狠地瞪瞪她说，有眼无珠，也不问问，老子在哪里吃饭掏过钱。

那天中午，那帮汉子平均每人喝了四碗饭，小车上的凉拌菜被他们消灭了一大半。何大萍并没有怨言，少挣点钱没什么，只要没出事。她想到那帮人事出有因，背后一定有人指使，莫非是有人嫉妒？有人害红眼病？事情过去就过去了，如果以后他们还这样怎么办？那就得想法子了。后来，何大萍没想到这薄薯片成了店里的招牌菜，客人要胡辣汤、馄饨时，就接着说，再来一盘薄薯片。

三天后，店里又来了四个不同寻常的食客，三个穿蓝西装的小伙子，还有一个穿着旧黑褂的老太太，她身上的褂子又肥又大又脏，穿得邋邋遢遢，窝窝囊囊，一看就不像自己的服装。何大萍有些惊觉，瞧着异常，好像在哪里见过这位老太太，有点面熟？但一时又想不起来。

他们坐下来仍然要馄饨、胡辣汤和小菜。吃饭的时候，三个年轻人围着一个桌子，有说有笑，吃得热火朝天。一个小伙子端着一盘豆腐皮放在老太太面前说，给，这盘菜是你的。意思是其它菜就没她的份了。老太太单独坐在另一张餐桌旁，孤零零的，神情木讷，动作缓慢，筷子在盘子里翻了半天才夹住一点菜。何大萍仔细一瞧，原来是老太太眼神不好，看不清东西啊！

过了一会儿，三个年轻人吃饱喝足了。其中一个高个站起来打着饱嗝，说我结帐。何大萍一看老太太还在吃着饭，便说，不慌不慌，老人还没吃好呢。

他一摸口袋，着急地说，坏了，来时换衣服，钱夹忘家了，转身向同伴说，哎，你们两个带钱没有？

这是你请客，问俺干什么？

高个看着何大萍说，这样吧，让我妈在这里慢慢吃着，我回家取钱。

何大萍沉默片刻，建议让他在附近借借看。

老板，你是信不过我呀？我把妈留在这里当人质，你还有什么可怕的？难道我还不要自己的妈？

何大萍本来对他们消除了疑心，可小伙子强调那是他妈，越是这样越让何大萍生疑，老太太怎么也不像他妈呀？吃饭的时候，他们只顾自己吃，不管老太太，她的眼神不好，却没有一个人为她夹菜，还把她冷落一旁，哪有这样对自己亲妈的？这时，她忽然想起来了，老太太曾在这饭店门口捡过破烂，她眼花耳背的。这几个年轻人肯定与上次那帮人有勾结，拿老太太做人质来白吃白喝的。

三个年轻人刚要往外走，忽然何大萍冷着脸说，站住，吃饭不付钱，俺这生意还咋做呀？

高个冷笑说，你不就是个打工妹吗，管恁多事干什么？