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第26章 展示厨艺(2/2)
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。”
见一个灶见收拾好了,刘科长有点着急。
崔大可自然也不怯场,观察了一番厨房里的食材,决定做个酸辣土豆丝,拿起已经洗干净了的一些土豆,麻利的的切了起来,速度很快,且切出的土豆丝大小规格都一样。
后厨的人都是惊讶。
“我去,这是哪里来的帅小伙,这刀工也太厉害了吧。”
“中午厂长开会你没有认真听吗?他叫崔大可,从南台公社那来的。”
“这刀工只怕可以媲美南易师傅了。”
“谁说不是呢,看来刘科厂请来了一个人才啊,还这么年轻。”
……
崔大可大秀了一把刀工,将土豆丝用水清洗几次后加了点白醋,然后开火放油,加入干辣椒、花椒和葱段,最后将切好的土豆丝浸盐进行翻炒。
整个过程行云流水,在再次惊呆了众人。
期间,崔大可偷偷加了点灵泉和一点鸡精,不多时,一盘卖相极佳,香味扑鼻的酸辣土豆丝就端到了刘科长的面前。
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(本章完)
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