第一百零六章、做菜1（2/2）

，不都是这么过得吗？

尤其是当年刚毕业的时候，兜里没钱，每年回家都是在帮着家里干农活，力争让家人轻松一点，现在自己的情况太好了，但是一些刻到骨子里面的东西还是不能忘记的。

站在厨房门口，黄忠磊看着苏慕白切除的肉片，他不由得感慨这这功夫够厉害的，切出来的肉片以肉眼可见的程度可以看的出来这是厚薄一致。

还有这腌制肉片的手法及配料调制，苏慕白手法让黄忠磊有些惊讶，整抓匀过程中，以黄忠磊的眼光可以看的出来这是整理的非常好，如果换自己上去，做不到这么好。

“嗯嗯，我来瞅瞅你这腌制的怎么样？”

黄忠磊已经有过判断了，但是他还是想看看这一碗腌制的肉做的怎么样。

“厉害，你这弄的非常好啊！倒是想学习一下你这腌制的手法。”

“就这样，先加入些许料酒，抓匀片刻，在加入些许酱油，用以提鲜，然后......”

黄忠磊一边点头，一边看着苏慕白再度腌制的肉片，这是用来做小炒肉的肉。