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是把后门敞开请她们进来，“昨天晚上县里一个大户定了一桌子饭菜，指定要加一道野鸡汤，我们掌柜正打算去集市上看看呢。”

昨天送来的那两只野鸡，菜牌一挂出来就被定了。

“小哥，那你们酒楼这几天还会收野鸡吗？”春花趁机问道。

伙计想了想，“应该收的吧，大姐，你也知道的，入了秋就是滋补的时候了，野鸡汤可是大补。”

他的心情似乎不错，愿意和春花多说几句，“现在收的价格是最好的，再等几天，县郊的村民都上山抓野鸡，那时候价格就不如意了。”

“物以稀为贵嘛。”

最后这句，春花没听太懂，只是谄媚的笑着点头。

“你们在这等一会儿，我去把掌柜叫住。”伙计小跑着离开。

春花趁着后院没人，凑到叶蓁蓁身边，“妹子，你听到没，这几日还是多抓几只野鸡，赶在价钱好的时候卖了。”

伙计去而复返，后面跟着掌柜。

春花将野鸡递过去，这只鸡不如昨天的肥，估摸也就四斤左右。

“拿进去称重。”掌柜的挥挥手，伙计拎着野鸡进了后厨。

掌柜的向春花拱拱手，这里属她年龄最大，“大姐，你可真是解了敝人的燃眉之急啊。”

“可是家中有擅长捕捉野鸡的高人啊？”他询问着。

春花一心想继续卖野鸡给他，当然是连连点头，“是，是，是。”

其实...野鸡真的很难抓，不然这掌柜的也不会每次都亲自过来掌眼。

“那接着这几日能不能每天给小店送...”掌柜笑得眼睛眯成一条线。

“这当...”春花欣喜的想要一口答应。

不料叶蓁蓁却突然抓住春花的手臂，她盈盈的看向掌柜，“掌柜的，你的要求我们可不敢应下来，您也知道野鸡很难捉的，现在又是农家最忙的时候...”

掌柜眯着的眼睫抖了抖，这小姑娘一开口就知道没有大姐好说话。

“县里也有三五家酒楼，若是人家出的银子比你高的话...”叶蓁蓁咧开嘴一笑。

第30章 姑娘不如给个爽快话

掌柜的瞳仁转了转，一丝精光闪过，“小姑娘，你可知道做买卖的有句行话？”

叶蓁蓁挑眉看他，豪迈的抱拳，“还请掌柜不吝赐教。”

掌柜的没想到她竟说出这样文绉绉又谦卑的话来，一丝错愕稍纵后才说道，“正所谓做熟不做生，昨日敝人也算爽快，相信姑娘今日也能给敝人一个爽快话，嗯？”

他在提醒叶蓁蓁，昨天他可是爽快的多给了她们几十文。

他这话一说，叶蓁蓁并未觉得惭愧，因为她本身也不是为了抬高野鸡的价格。

“那照掌柜的意思，我们也算是熟人了？”

掌柜的点点头，“一回生两回熟。”

叶蓁蓁若有所思的颔首，“那...我们这就回村里去捉野鸡...”

“只是...”她颇为难的看向春花身后的背篓，成功的把掌柜的视线吸引了过去。

“姑娘可是还有什么问题？”果然，掌柜的忍不住问道。

叶蓁蓁摇摇头，“问题倒是没有，只是掌柜的都说了，做熟不做生，我就想着我们这新做出来的吃食...或许也可以放在掌柜店里卖。”

“吃食？”掌柜的重复道，然后委婉的拒绝她，“小姑娘，我们酒楼的菜肴都是后厨现做的。”

叶蓁蓁却笑笑，“我们这吃食...后厨未必会做。”

她给了春花一个眼色，春花麻溜的放下背篓，从里面拿出一个荷叶包，“就是这个...”

她将荷叶打开，双手捧到掌柜面前。

掌柜的一眼就看到了紫黑色的莲藕，藕孔里还有米粒...“这是...藕？”

现在正是吃藕的时候，酒楼里也有许多用藕做的菜肴，其中以莲藕排骨汤最受欢迎。

但是眼前这做法，他还真是没见过。

“掌柜的，这叫江米藕，吃起来软绵甜糯。”

掌柜的可不会只听叶蓁蓁嘴上说，他招手让人取来筷子，在春花手上夹起一块藕片。

藕片之间扯出长长的丝儿...还纠缠着粘稠的野山蜜，不知道为何，掌柜看着那丝儿竟觉得十分爽快。

将藕片整个塞到口中，最先尝到的是野山蜜天然甘露的味道。

紧接着才尝到了藕的软糯...咽下后，仍口齿生津...有一股山泉水的清甜。

这个时代的各种佐料本就稀少，叶蓁蓁他们做出来糯米藕自然无法和现代‘promax’版本比拟。

少了一些桂花、红糖和红枣的加持，只靠着野山蜜的沁入，偏偏就合了这个时代的口味。

“嗯...味道不错，确实软糯香甜。”掌柜的赞不绝口，若非是叶蓁蓁她们还在，他肯定还要再吃上两块。

不知道是不是他的心理作用，他总觉