第五十六章：时间醒悟（2/2）

真的不想再跟女儿要钱了，如果女儿愿意，他们都愿意在这里伺候外孙，再也不回家了，但是他们不敢说，因为姑爷是一个局长，平时就很严肃的样子，看到他们来，虽然不说什么，但是脸色也是不好看的，毕竟自己每次来，都像鬼子进村一样，把女儿家扫荡一番！所以他们没有拒绝小玉的好心，直接也跟着来了。

小孙的父母在村里也是数一数二的人物。小孙的父亲孙玉龙，是村里的野厨师，就是那种没有正式进过学校学习过烹任知识，营养知识的厨师。但是他的手艺，村里人都认为那些在学校里拿证的什么特级，一级厨师都比不了的。孙玉龙做的八大扣碗，是每道宴席的保留节目。自己村里，或者别的村里有红白事了，主家会立刻带着烟，直奔孙玉龙家，说来也有趣，除了白事没有办法，但凡喜事，村子也不大，各家仿佛都商量好的，绝不在同一天办婚礼。

所以孙玉龙几乎每天都有活。他接到活，把自己的刀具，大勺，漏勺，自己惯用的大铁锅都包好，放在28自行车后面，自己编的大塑料筐里，一偏腿骑上车子就直奔主家。到了主家，帮忙的女人早都在那里开始干活了，菜洗好，肉洗好，炉子的火捅旺，专等他这个大厨来。孙玉龙到了后，先吸一棵烟，慢悠悠地点着，惬意的吐着烟圈，让自己全身放松下来。然后烟头一扔，双眼精光四冒。大家立刻就知道老孙要大展身手了。老孙拿出他那把已经磨的铮亮，削铁如泥的十公斤的生铁菜刀，浑黑而厚重的刀身。刀刃处闪着寒光。只见老孙拿着刀，随手在猪肉上划几下，立刻方方正正的肉块出现在大家的面前，仿佛列队一样，等着接受老孙的检阅。老孙用大盆一兜，肉块都乖乖的跑到盆里，倒上老抽，姜，开始腌制起来。等肉块通体发红，生抽全部渗入肉块中后，老孙又拿出他特意打造的大铁锅，到上油，滚滚的油开了后，他拿下来，等油温不冷不热的时候，才把肉放进去，磁啦磁啦的，香味立刻传了出来。老孙先稍稍的炸一遍，又把油重新加热，再把肉当进去，然后重新起锅，兑好汤料，开始红烧了。做好这个，他又开始做米粉肉扣碗。米粉都是他自己选最粗糙的米，细细的磨好，兑进去五香粉。把肉先腌好后，用米粉涂均匀。大火蒸开，再用中火慢蒸。蒸出来的米粉肉，肥而不腻，吃在嘴里，就化掉了。楷越最喜欢吃爷爷做的米粉肉。大家也都爱吃，每次老爷子送米粉肉来，你家几块我家几块的，立刻就瓜分了，保姆阿姨也学做了几次，但总不是那个味。请教经验时，老孙说老姐姐，这个做菜跟咱家的锅和火是密不可分的，乡下都用的柴火，或者有钱人用的煤块，城里用的啥，气啊，那火再烧，也煮不出咱乡下的味道，也煮不出咱老祖宗留下来的味道啊。保姆阿姨想想也是这个道理，也就不再追问。

自从有了楷越后，孙玉龙就不是那么经常接红白活了，自己家没什么负担，就这一个儿子，三个女儿也都孝顺，每个月都回家好几趟，看看老爹娘缺少什么不。儿子虽然不是那么的近，但也是经常的带妻子儿子回家来住两天，一见到孙子，老孙就不知道怎么宝贝他了。这个孩子也真是招人疼，每次一来，还没到家门口呢，孙子那小脑袋瓜子就从车窗里钻出来，奶声奶气的，不停的喊:爷爷，奶奶，爷爷，奶奶，快来接我啊，越越回家了。