第五十四章 挖野菜（3/3）

菜，又采了一点马齿苋和灰灰菜的嫩芽，这时，在山上浪了半天的大黑和三胖也跑回来，嘴里叼着一只野兔。

“大黑真厉害！”看到大黑，虎头两眼发光，活脱脱舔狗见到女神的嘴脸。

大黑也确实深得高冷女神的神髓，头扭向旁边，一副冷淡的样子。

虎头不愧是舔狗，从兜里掏出珍藏的肉脯，一手一块，眼巴巴地递到大黑和三胖面前，“来，大黑，吃块肉脯！”

大黑继续矜持着。

三胖就像是女神身边那个不太漂亮的闺蜜，一口把肉脯吃进嘴里，然后一伸脑袋，把另一块肉脯也吃了。

虎头呵呵傻笑，一脸幸福。

周姨包荠菜饺子是一把好手，路亦他们回来的时候，面已经醒好了，周姨抓起竹篓里的荠菜看了看，满意地点点头，“荠菜真不错，这时候吃荠菜正合适！”

她从冰箱里挑了一块肥肉比较多的五花肉出来，递给路亦，让路亦把肉切成肉馅。

路亦切肉的时候，周姨将荠菜清洗干净，焯水后挤干，嘴上还不忘交给路亦：“荠菜饺子喜油水，一定要用肥肉多的五花肉，不然包出来的饺子发柴，不好吃。”

猪肉剁好了，周姨加了点盐，又加了很少的白糖进去，“加白糖是为了提鲜，一点就行了，不用吃出甜味来。”

往肉馅里加入调料，料酒、胡椒粉、生抽，将肉馅搅拌一下，腌制一会。

周姨拿了一点葱姜，加水打成葱姜汁，往肉馅里加入葱姜汁，搅拌成糊状。

最后把切碎的荠菜和调料加进肉馅里，搅拌均匀，猪肉荠菜的饺子馅就调好了。

周姨带着和果儿一起包饺子，路亦把灶里点上火，让虎头坐在灶前烧火。

路亦把采回来的马齿菜嫩茎焯水，做了一道凉拌马齿苋，然后把灰灰菜的嫩芽焯水，和五花肉同炒。

竹篓里还有不少荠菜，路亦挑了一些出来，打上两个鸡蛋，做了一盆荠菜汤。

一席野菜宴吃得大家非常满意，荠菜饺子清香水滑，灰灰菜炒肉味道鲜美，马齿苋吃起来有一点酸味，还带着些轻微的发涩，但是咀嚼起来，又可以尝到一股马齿苋特有的清香味道，这顿饭吃起来特别有春天到来，万物生发的感觉。