第一百二十三章 清洗肠衣（1/3）

最后小橘在苏苒委婉的建议下，把那些鱼往河里扔回去了一点。

当然，扔回去的都是还在蹦跶，能喘气的活鱼。

不过就算是这样，到最后河滩边剩下的鱼的数量，还是足够苏苒他们一起吃两天都吃不完的量。

苏苒当然不可能任由这些鱼放在这里，不仅浪费，而且腐烂之后也会把这里弄的臭烘烘。

这里可就离苏苒的家门口不远！

可是今天要把这些鱼都处理掉，也是根本不可能弄的完的。

苏苒在这边兀自发着愁，而小橘却已经等不及，凑到她的耳边，开始「咪呜咪呜」的蹭着她催促快去做鱼肉肠。

苏苒被催的没办法，最后只好叹了一口气，转身去处理刚刚从猎物身体里拿出来的小肠。

这些鱼实在没办法的话，就只能全部用盐腌一下，给小橘带回去了。

今天的猎物是两只四耳牛，做法还是老样子，做成烤全牛。

不过今天只烤一只就足够他们四个吃的了。

因为灰和苏苒煮了白豆果，白豆果顶饱，再吃烤肉就吃不了多少了。

现在烤肉的工作，灰已经做得十分熟练，已经不用苏苒再去插手做什么。

小橘和阿金则在那边处理鱼肉。

小橘把鱼肉从鱼身上剔除出来，阿金则把这些剃好的鱼肉都剁成馅儿。

而苏苒却拎着两副牛小肠到河边清洗。

一直以来，苏苒清洗牛小肠的方法都是草木灰加海盐粉。

现在灶台里每天的草木灰，苏苒都会留下一点，装在兽皮袋子里。

这些草木灰很多时候都能用的上，所以家里得备着一点。

苏苒先用河水把小肠的外壁清洗干净，然后小肠装在木盆里用一根顶端已经磨得光滑的木棍，把小肠的内壁外翻。

然后再拿一个空盆子，把已经翻过来的部分放到空盆子里，以免把已经清洗干净的外壁弄脏。

等到小肠全部翻过来之后，就在盆里加水，加盐粉，像洗衣服一样搓洗，但是还要注意不能把肠衣弄破了。

等到清洗完一遍之后，再加新水用草木灰清洗一遍，这时候，小肠内壁基本上也就清洗的干干净净了。

但是苏苒觉得不放心，还会在把盐粉和草木灰的流程在来一遍。

等到清洗两遍之后，她才会把干净的肠子拿去做香肠。

苏苒把牛小肠清洗干净走到小橘和阿金这边的时候，它们的鱼肉已经剁了三大盆。

这让苏苒不得不再一次感叹自己和兽人之间的实力差距。

趁着鱼肉还没处理好的这段时间，苏苒爬到后面树上的鸟窝里，拿了一小兜的手指圆葱下来。

因为鸟窝里见不到什么阳光，空气比较清凉，所以现在苏苒都把家里的新鲜水果蔬菜都放在鸟窝里面保存。

屋后栽下的这些植物，只要是成功栽活的，长势都非常的好。

….

像手指圆葱，辣椒果和醋果这样的本身就是成熟株苗移栽过来的植物，在成活之后立刻就开始了继续结果。

以至于现在很多新果苏苒都来不及吃就要坏掉。

没办法，她就只能全部摘下来放到后面的鸟窝里存着。

但是用不了几天，菜园里的新果就会又结出来。

苏苒在把手指洋葱拿回来之后，便又开始了痛苦的切洋葱之旅。

这次她并不打算把洋葱加入到鱼肉里面去，所以不用切得太细。

但是抵不过洋葱的数量多，还是把她呛得直流眼泪，导致切完之后，小橘看到她还以为她是因为什么哭

了，抱着她蹭了好久！

这次洋葱只切了小半盆。

切完之后，苏苒在装了洋葱的盆里，加入水，然后让这些清水把洋葱的味道泡出来。

因为之前做过在鱼肉馅里加洋葱的鱼肉香肠的做法，苏苒觉得洋葱的味道其实会影响到鱼肉的味道，所以这次她想试试直接加洋葱水的效果。

小橘和阿金的鱼肉很快就剁完了，它们剁完的时候，河边的那堆鱼还剩下了一半的量。

最后剁出来的鱼肉足足有六盆那么多，虽然这些盆的大小不一，但是最小的也有苏苒以前家里的面盆那么大。

不过虽然已经有这么多了，小橘和阿金都还是意犹未尽的，只不过是因为苏苒家里再没有多余的木盆了，两只才作罢。

只是这么多的肉馅是不可能全部做成香肠的，因为两只牛的小肠根本不够。

苏苒看着那些鱼肉馅发着呆，最后终于决定，用不了的馅儿，都包成饺子！

虽然她的手里有面粉了，但是她之前做的面食也都是疙瘩汤，水煮面条之类的简单做法的食物，在这里她还没吃过一顿正经的面食呢！

这么想着，苏苒就开始动手活馅儿了！

泡好的洋葱水平均的倒进几盆鱼肉馅里，然后肉馅里加盐加磨成粉的干海鲜粉，用小桃果压出的甜果汁，开始搅拌。

搅拌完之后，先用肉馅灌香肠。

这个时候灰的烤肉已经烤的差不多了。

它走到屋子里来，就看到苏苒和小橘正在配合着灌香肠，而阿金则蹲在一边烧火。

此时的锅里面，已经在煮上一大锅已经灌好的香肠了。

等到看到那还剩下的满满三大盆鱼肉的时候，灰似乎也被惊了一下！

它盯着桌子上的三盆鱼肉看了好一会儿，才转头看着苏苒：「苒苒，这些，太多的鱼肉？」<