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，与席的这几人都是飞扬跋扈惯了的主，一拍桌子张口便骂。偏生这设计此庄的人处处都有别出心裁之意，用以编织隔断用的篱笆的藤蔓尚是活的，根长在地上，正鲜活得枝叶繁茂，篱笆密不透风，便是贴在篱笆上也难看清隔壁之人的模样。

岂知那清朗声音根本不理会那些人，淡淡道：

“武昌鱼即鳊鱼，以三国时吴王故都武昌(今鄂州市)得名，吴曾迁都建业(今南京市)。乌程侯孙皓拟迁回武昌，大臣陆凯上书谏阻，引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”的民谣，使武昌鱼之称流传一千六百多年，名声越来越大。范成大所作之诗比此晚了近千年，最早咏叹这鱼之说，不知从何说起!”

此时便是再笨的人也能听将出他话中的敌意，这人分明是冲着宝玉而来，最令人震惊的是，他说话声音虽然很轻，与他们之间还相距了一道篱笆，可是话声却仿佛是贴近了每个人的耳朵一般很紧密的传来。那几名口出秽言的世家子弟虽然冲动，却也丝毫不笨，知道只凭这一手功夫也是自己惹将不起的，顿时乖乖住口。

而当场被人扫了面子的宝玉却微微一笑，却不搭话，丝毫不以为忤的揭开那盖子，顿时白气氤氲，熏蒸扑出，待雾气略散，只见盘中一尾两斤余重的武昌鱼平平卧着，鱼肉雪白，其上缀以红、黄、绿各色菜丝，看上去五彩缤纷，盘底的汤中更辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤，宝玉举筷一夹，见雪白的鱼肉娇嫩得若豆腐一般，一碰即散，品尝之下，只觉得肥美嫩腴，不禁叹道：

“昔日在金陵之时便多闻得武昌鱼之名，不意竟在这北地才得偿心愿。只是想来这料理之法虽然颇为正宗，鱼却当非武昌所产，憾甚。”

被他这么若无其事的一说，局面上那本来沉默着的尴尬气氛顿时被打破开来。载沣忙笑道：

“二哥有所不知，此鱼乃是正宗武昌樊口所出产的!”

宝玉“哦”了一声，好奇道：

“愿闻其详。”

载沣道：

“二哥不知，此地主人手笔甚大，乃是趁此天气寒冷之时，特地以冰块将产自武昌的此鱼运快马送过来。饶是如此糜费人力物力，也只能季节转凉时候方才能如此。今日盘中这道珍馐，实在耗费了不知多少人之心力。”

宝玉方欲说话，冷不防那声音又高傲的响了起来：

“整日里不务正业，却耽于口腹，迷于声色，可见世间流传之言语不可尽信，欺世盗名者比比皆是!”( )

第四十八章

面临对方咄咄逼人的紧迫，宝玉却依然没有答话，只是笑了笑

——他的笑意就仿佛是月下一柄浸透了寒光的匕首。全//本\小//说\网

——又仿佛是阅尽了繁华的东流江水。

然后他依然故我的从容看向面前刚上那盅精致汤品，彬彬有礼的询问上菜的丫鬟道：

“不知道此菜又有什么别具一格之处？”

那丫鬟见问话的是这般一个俊秀公子，脸顿时腾的红的，羞涩道：

“回…回公子的话，本道菜却是开胃的甜饮。只因为之前的这道清蒸武昌鱼乃是至味，食之后惟恐冲淡了后面所上菜肴之口感。故特上此羹以涤口中余味。”

宝玉“哦”了一声，他望着精美盅盖上的那首小词，徐徐念道：

“闲向街头啖一瓯，琼浆满饮润枯喉。觉来下咽如滑脂，寒沁心脾爽似秋。”

一面将盅靠近唇边，一饮之下，只觉得寒凉甘润沁喉，斯时天气虽然还颇为寒冷，但刚刚才大啖了滚烫丰美的武昌鱼，喉中液体如同凝霜冻玉一般滑润下喉咙，似乎连五脏六腑都欢呼了起来，感觉这一股子凉实在来得正是时候。

旁边载沣见宝玉对那冷嘲热讽看作耳旁风，丝毫不放在心上，暗地里对他的涵养风度甚为心折，也将那声音抛在脑后，举盅谈笑道：

“此道雅点却是自塞外元人处传来，名为奶茶，我也曾在京里尝过，只觉腥味颇重，却比起此处做将出来的大为不及，也真是难为他们了。”

旁边侍立的一名丫鬟笑道：

“蒙人粗鄙，再好的东西也给他们糟蹋了，庄中料制这道玉髓浆，乃是把鲜牛奶煮开，晾凉，加入蜂蜜，经过细罗过滤，再对入适量的江米酒，搅匀后盛在碗里，分层码进木桶后，桶底加火烘烤，名曰“烤酪”，等到凝固后撤火，再晾凉、冰镇，最后浇上醉了年余的樱桃汁。这才能将其中的漤味祛除干净。”

此时不觉说话间，日头也自雾的遮蔽里笑吟吟的将头探将出来，烘烘的引诱着人们体表的温度，一边吃饭边享受暖日的光泽，再看着水面点动的万点金光，环境与美食巧妙的统合在一起，分外有一种惬意的体味。

而方才那道玉髓浆中，加有米酒，因此饮下的时候虽然口感寒凉，片刻后却发起热来，于是热呼呼的阳光和肚里那热呼呼的微醺醉意交错对流，在腹背之间融合游走，有感觉的人宽去外衣，懒散的半卧在躺椅之上，心里都会涌出两个由衷的字：

“舒服。”