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分章完结阅读46(1/3)
只见干净 清爽的四合院,两边竟然有抄手回廊,老济南的四合院儿,以一 进的居多。yinyouhulian.org这类四合院儿,在规模与型制上均不同于北京的四合 院儿。如果说,北京的四合院儿是大家闺秀的话,那么,济南的 四合院儿则是小家碧玉。虽然也有一些大户人家居住的二进、三 进乃至四进、五进的院子,但与北京的“大宅门”相比,依然少了 许多王者之气。虽则如此,这四合院儿却都具有小巧玲珑、古色 古香的特点,尤其是受了泉水的滋润,更透出一股清雅之气。四 合院儿严格按照南北中轴线,对称地布置房屋院落,并特别重视 门楼的方位和样式。坐北朝南的院子,门楼一定位于东南角;坐 东朝西的院子,门楼一定位于西南角。门楼的起脊处,都做成花 脊,两端的蝎子尾高高翘立,轻盈舒展。这类四合院儿一般都有 正房三间一明两暗,有耳房的比较少见、东西厢房各三间、南屋 两间或三间。四个方位的房屋都各自独立,互不相连。这类四合 院儿的住户,一看就是小康人家。每到夏季的晚上,便把大门一 关,一家人坐在天井里品茗乘凉,其乐融融。比之梦儿和梅老伯 家小院又是不同景色。东西除了两间厢房,还有东西两个跨院。 两人见大家已经坐在北屋正房里了,连忙快步走了进来,屋 里陈设是老式的,屋内正中墙上挂着一幅中堂,画的是一凤目低 垂,慈祥可掬的观音,手持净瓶,欲洒向人间,两旁是一副应景 的篆书对联:瓶洒慈悲露 壶添沉水香。中堂之下是一长长的条 几上面陈列着香炉、青花釉的圆口罐,一边一瓶含苞未放的梅枝 ,下面就是一张红木八仙桌,两张太师椅,右边坐的是梅老伯, 尤金老人在左侧相陪,下手两张圈椅,梦儿的父母坐着说话,靠 近门边两侧各有一张圈椅空着,梦儿和文彧各自坐了,屋角的一 个炉子上正咕嘟嘟的烧着水,使屋里有了一丝暖意,尤金老人见 二人进来了,便站起身来,从煤炉上提起水壶,沉了片刻走到每 人前面放的盖碗中加满了水,顿时一股清香缭绕而出,沁润着每 个人的肺腑,让人心旷神怡,几乎同时咦了一声,都在赞叹着茶 香水色。 “这是安溪铁观音” 尤金任然是一副平静无任何表情的面容和 声调。 “文彧低头看去见茶条卷曲,肥壮圆结,沉重 红芽歪尾桃匀 整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。汤色金黄 浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,轻缀一口,滋味醇厚甘鲜, 回甘悠久。情不自禁赞道“有音韵,好茶”。 “噢?你知道音韵?年轻人也爱品茶?”这次尤金毫不吝啬自 己的惊讶之情。 文彧端正答道:“喜欢喝,但是第一次喝出音韵的感觉,是 您老这茶好。”几句话说的尤金老人面色温和了许多,对文彧又 看了一眼道:“你可知铁观音由来?” “略知一点,文彧谦虚的道:“唐末宋初,有位裴姓(俗名) 高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡 人,乡人称茶为圣树。元丰6年(1083),安溪大旱,请来普足 大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡 民,他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做 茶,并移栽圣树。一天,普足大师(清水祖师)沐浴更衣梵香后 前往圣树准备采茶,发现有美丽的凤凰正在品茗红芽,不久又来 有山羌(俗称小黄鹿)来吃茶叶,他眼见此情景,非常感叹:“ 天地造物,果真圣树”。清水祖师回寺做茶,用圣泉泡茶,他思 忖:神鸟、神兽、僧人共享圣茶,天圣也。此后,天圣茶成为他 为乡民治病之圣方。 清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民,南岩山麓, 一位退隐打猎将军 “乌龙”,因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺 及发酵工艺,做出的天圣茶香气更足,味更甘醇。乡亲向他学习 ,以后,用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。魏荫爱茶,所做之茶 都争相品茗,王士让告假回乡访亲会友,到南岩山麓游览得品此 茶。乾隆六年(1741年),王士让奉召赴京师拜谒礼部侍郎方 苞,携茶相赠。方苞品后,自感为茶中珍品,遂转献乾隆,乾隆 召见王士让询茶来处,王细说茶之来源,乾隆细观茶叶形似观音 脸重如铁,便赐名为“铁观音”。 文彧说罢,众人皆点头称是,各自端起茶杯细细品着,梦儿 轻声道:““鲜、香、韵、锐。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽, 醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。口、舌、齿、 龈均有清锐感受,大表舅是刚才泉水泡的茶吧?” 尤金听梦儿一说又是一惊,心道:“这两个年轻人非同一般 ,难道是为了那件事而来?“
正文 第七节 风也萧萧 雨也萧萧
更新时间:2012-12-04 10:21:10 本章字数:1927
等云天从那混沌中醒来慢慢睁开双眼时,眼前是老杨那一双焦急的眼神,自己正斜躺在老杨怀中,而老杨正急切的呼唤着自己:“云天公子,
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