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而被宰过的鸡谁知道它原来的重量呢？顾客不知情，自然拥向那些价低的摊位。

“人家都是这样，咱不这样，不挣钱。”那女人无奈地对青梅说。

青梅来买鸡，她用的大多是足两称，一斤比别人贵一毛钱。有时也用那杆九两称，但总要减去十分之一的重量。

“我用这个称志，你看，四斤。我再用那个称志志，你看，三斤九两。虽说每斤贵一毛钱，可最后还是便宜一块二。”那女人曾给青梅这样比较。

卖猪肉的比过去少多了。现在买肉的都跑到专卖店或超市买放心肉去了。一块块挂在铁钩上的猪肉上面盖着蓝色的章，字迹模糊不清，不知道是合格还是不合格。有人说：卖肉的，连他亲爹也吃不够他的称。这话现在过了时。卖肉的不比卖活鸡活鱼，一经宰杀“死”无对证。但是，一不留神，极容易买到老母猪肉或注水肉。青梅就吃过这方面的亏。

以前青梅每次从这里经过，老远就有一个粗短肥硕的女人热情地招呼她：“今儿的猪可不是吃饲料长大的，是乡里人自己家喂的，吃粮食喝恶水长大的，这肉可香了!你尝尝？”

青梅这时候总是会觉得机会难得，不由自主就会钱包大开。还常常给她妈送去一块。

她妈总是笑她：“傻孩子，人家哄不死你!”随即沉下脸来，训斥道：“俺这么多人，让你给俺买肉？你有多少钱？以后你别往这儿送肉了!”

然而那肉吃起来并不感到格外地香。下一次碰见同样的招揽，她还会不由自主地买。

“你看，一斤多，按一斤算，我多给你一点，不说了。”那女人常常这样很大方地说。

有一次青梅回了一句：“你一点儿也没多给，你的称有盘。”

胖女人说：“可我也没少给你。”

第13节

有一次她听见胖女人对邻摊那个瘦女人说：“那一次有个老头搁东头买了一百多块钱的肉，熬不熟煮不烂。来了两次想换，就是不给换。那老头说：‘我给你三十块钱，你给我换换，中不中？’要搁咱俩的脾气，早给他换了。”

青梅觉得胖女人有职业道德。然而有几次她也卖给青梅这样的肉。

当青梅拿着肉找来时，胖女人就象被人凭空污了清白，十分委屈地对那瘦女人说：“她说俺这是老母猪肉，咋会哩？这明明是伢仔猪。”

她那瘦小的丈夫倒是有点不好意思，嗫嚅着说：“这次的猪没看清......”

胖女人瞪了他一眼，冲他叫道：“你咋会这样说哩？你咋会这样说哩!”

然而最后都调换了。要不是有一次青梅买了她卖的“可香的肉”送到青苹家让她姑尝尝，丢了她的人，她还会是那胖女人的忠实顾客。

那一次青梅气坏了，冲那女人嚷道：“我以后再也不会买你卖的肉了!”

青梅往那胖女人的摊位上看了一眼，没人。心想她可能不干了吧？以前几次听她说过，现在专卖店的肉顶得厉害，不挣钱，不想干了。然而也许是干不下去了。

“来吧，来买肉吧!你看，今儿的肉多好!”是那个瘦女人笑着向她招揽生意。

青梅不敢在这个市场买肉了。

“我给你便宜，吃了再给钱。这块不让你要。你吃这两块，前胛肋，你不是好买前胛胁吗？”

青梅说：“我不好欠人家的钱。欠人家的钱我得天天记着，生怕忘了，都成了负担了。”

有一次她买肉，少给人家一毛钱。卖肉的说：“你先去买菜去吧，有零钱再给我。”

她当时很感动，连声道谢。现在人与人之间的信任太难得了，何况是素昧平生。她赶紧到一个摊上买了她并不想要的东西，把那一毛钱给人家送去。

瘦女人笑着说：“咱俩一样。我欠人家的钱也是天天记着。”

青梅说了在胖女人那里买老母猪肉的事。

瘦女人说：“她跟我说了。她说你以后再也不会去她那儿买肉了。”

青梅想起她们俩说起顾客被欺诈时的那种神情，不由得对她也产生了几分不信任。又想起那个胖女人赌咒发誓的样子，忽然觉得她那付嘴脸比她卖的老母猪肉皮还要厚，还要硬。

瘦女人从柜台上拿出一把芹菜，说：“这是俺自己种的，可嫩了，给你尝尝，不要钱。”

青梅的脸上显出不屑的神情，说：“我不好占人家的便宜。“说罢转身就要走。

瘦女人叫住她，说：“你看这块肉多瘦，老年人吃了可好。不给你妈送去点？才五斤多。”

青梅回过头，问道：“你认识俺妈？”

瘦女人笑道：“你不是好给你妈送肉吗？”

青梅动了心，犹豫了一下，说：“先放这儿吧，一会儿我回来买。”

笑容从那女人脸上消失了，把那块肉从称盘里拿下来，又挂到铁勾上。

青梅走了两步，回头又问：“麻烦问你一下，工商所在哪儿啊？”“往前走，路北第一个过道，进去就看见了。”