第十九章 骨泳料理（1/2）

事实上，在独孤佚吩咐松久信下开始制作刺身料理后，这位头上系着白布绳，年近五旬的精瘦老者，便弯下身子，从众多炊具中，取出一柄薄而锋利的菜刀，以及三十厘米见方的透明鱼缸，放上了厨台。接着，他不紧不慢道：

鄙人就为在场诸位，制作一道骨泳料理吧。说罢，他拿起一条深海银鱼，置于砧板。之后，一手将鱼按住，另一手起刀，不紧不慢地从鱼腹侧切下来一片又一片白肉，平放到装饰有果蔬和冰屑的素白圆盘之中，制成了一道刺身拼盘。

期间，那条深海银鱼体表上的肉，快速地减少，却始终未有大量出血的迹象，而松久信下将其身上鲜嫩的肉质尽数剔下后，轻轻将之捧起，放入了透明鱼缸。

令人惊奇的是，那条残缺无比的深海银鱼，在鱼缸中，居然还能快速地游动，貌似仍保留有不少生机。

看起来，好厉害的样子啊！古月薰不由地惊叹道，而独孤佚则不无得意道：松久大师的厨艺，那可是在整个扶海国都能排上号的。说罢，他端起那盘刺身料理，连同一小碟蘸料，走到费明面前，恭敬道：费老，请您先品评一番吧。

小家伙，礼数倒挺周全。费明缓缓道。然后，他拿起餐盘上的竹筷，夹起一片薄而透明的生鱼片，蘸上些芥末，放入口中品尝。霎时间，一股极富冲击性的味道冲上了鼻尖。说不上辣，也不是咸，仅仅是催动人鼻腔和泪腺的辛涩味，配合着弹滑鲜美的鱼生，构筑了鲜与爽的二重奏。因而，他点评道：

这骨泳料理，运用芥末这种蘸料，盖过生鱼片本身些许腥味的同时，又突出了鱼肉的鲜美，弹爽，属实不错。

哈哈，费老的点评，一针见血。独孤佚恭维道。之后，他走到古月薰面前，作出人畜无害的表情，接着道：薰儿妹妹，你也来尝一口刺身料理呗。

古月薰不禁感到身后一阵恶寒，弱弱道：无事献殷勤，非奸即盗。

啊啊，薰儿妹妹，你太让我伤心了。本公子可是出于一番好意，才特意端来的刺身料理给好妹妹，你先尝尝。何况，退一步说，你就算信不过我独孤佚，总不至于连费老尝过的菜品，也不放心吧。

唔，那就尝一口吧。古月薰说话间，拿起一双筷子，仿照着费明的动作，夹起一片鱼生，蘸了点芥末，放入口中品尝。不过，还没来的及尝出味道，小丫头便给芥末冲上鼻腔和泪腺，哇的一声，鼻涕眼泪一齐流下，整个人开始原地蹦迪。

哈哈哈，独孤佚大笑出声，连手上的刺身料理都隐隐晃动起来，而吴岐看着面前这俩活宝，也是一阵无语。

怎么说，古月薰这小丫头，明明早就察觉独孤佚没安好心，却仍旧糊里糊涂地着了道，不免令人哭笑不得。

此外，独孤佚这种跟小孩子都能斤斤计较的不吃亏个性，还真是恶劣啊。

可就在吴岐思绪流转时，柳嫣也轻笑出了声，说道：记得我第一次吃芥末，也十分不适应呢。之后，她拿起厨台上一杯清水，递给古月薰，安抚道：赶紧喝上几口，缓一缓吧。

古月薰立马接过水杯，咕咕咕，便将整杯水喝完，继而又咳了几声，抱怨道：芥末什么的，味道也太恐怖了吧。

不打紧，多吃几次就习惯了。柳嫣安慰道，但古月薰没应话，转而恶狠狠地瞪向独孤佚。独孤佚则别过脸，故作镇定地吹起口哨，仿佛一切都与他无关。

这时，吴岐当起了和事佬，劝古月薰道：这次就别太计较了。难得来海边一趟，开心点吧。何况，松久大师还在一旁等候，别让人平白浪费时间。

知道了，哥哥。古月薰虽有不忿，但还是老实地答应道。而松久信下则抱拳行了一礼，说道：如蒙不弃，鄙人便为诸位再制作几道刺身料理。

于是乎，这位来自扶海国的厨师，一连又制作了牛蛙刺身、活虾寿司等数道菜品。无一例外，全都是在食材尚保留着一线生机的情况下，完成了整道菜肴制作的过程，充分展示了其精湛的厨艺，以及扶海国独特的生食风俗。

可姬瑶却皱起了眉头，发出疑问道：为了追求菜肴的鲜美，刀功技艺的精湛，将这种类似凌迟的手法用在食材上，不免有些过于残忍了吧。

话音落下，在场众人一阵沉默。倒不是无言以对，只是各人的理解不同。

费明身为老江湖，大风大浪见多了，所谓刺身料理的残忍，连小儿科都算不上；而独孤佚不过是想见识刺身料理的制作流程，开阔下眼界；

吴岐虽不喜欢刺身料理的制作方法，但地方习俗差异，却是不便指手画脚；而柳嫣和松久信下，作为在扶海国文化熏陶下成长的人，自然不会多此一问；至于古月薰，小丫头一个，根本就没意识到骨泳料理的残酷之处。

少顷，独孤佚率先打破了寂静，发话道：嘛，刺身料理，对姬瑶公主而言，着实有些刺激了。这样吧，接下来换本少来露一手。

松久大师，您可以退下了。

遵命，独孤少爷。松久信下说罢，便转身离开，前