分章完结14（1/3）

王明挥手说道“直言即可。yuedudi.org”

姜德点头说道“我想问下，这麻油的价格是多少猪油牛油的价格又是多少”

王明听是这事，便笑道“是这个事情啊，这油中也分贵贱，麻油为贵，猪脂等物为贱，要知道，要石胡麻才能出不到三十斤的麻油啊，价格可想而知了，这价格嘛，斤麻油最高也不会超过百五十文，般在百二三十文左右，如果是其他的如茶油价格会低些，大概百文吧，如果是菜籽油，斤大约只要七十文吧。最次的便是猪脂等物了，斤不过五十文。”

姜德又问道“那么豆子多少钱斤亩产多少”

王明张口便回道“如今世人都爱吃米面，这豆种的也少了。这大豆亩产约小两石，土地好坏也影响不小，现在的行价约六百文石”

姜德闭目在心中开始计算了起来，宋代的石是59.2公斤，而中国大豆在后世的出油率是1，这样算就是十公斤左右的油，再考虑现在的大豆品质，打个七折，七公斤的大豆油，也就是宋代的10斤左右，这大豆油不可能按照麻油的价格来卖，但也可以和其他的例如茶油的价格样七十文斤吧，这样来10斤油就是七百文左右，石大豆保守估计就可以赚两百文呢而且....这豆油可是做炒菜的利器啊，而且有了这个，各种需要油炸的东西也有了，另外大豆是肥田的好庄稼，怎么想都是大赚的生意对了这豆油榨完了的豆饼可也是好东西，无论是肥田还是喂牲畜都是不错的。

姜德的脑中几乎出现了个小型的生态链了，真的是越想越感觉这生意大有可为啊果然科技才是第生产力

第十六章 磨坊？油坊？

姜德算完后，立刻对王明说道“不知道家里是否有大豆我想看看。”

王明点头说道“自然是有的，这养牲口必须要喂这个，否则难以长膘啊。”说罢，便让王安去拿了些大豆过来，姜德拿过来看，黄色的大豆已经被晒干了，虽然比后世的小些，却也在预料之中，毕竟后世的黄豆可是改良了不知道多少次的结果，就是非转基因的本土大豆，也比现在的大豆多进化了上千年。

王明好奇的问道“不知道这大豆有什么稀奇的让小郎君如此上心”

姜德笑道“王员外，我有个大买卖，不知道王员外愿不愿意做”

王明听，很有兴趣的问道“小郎君说说看，我定支持。”

姜德说道“我想开个油厂，来卖油，你看这生意做得做不得”

王明听这个，不由笑道“菜籽胡麻磨油的地方村里已经有了，如果小郎君想要，拿去用就是。这生意的确是好生意，但这油料都是有时节的，想大量收购现在也难了，如果小郎君对这生意有兴趣，可以等秋天芝麻下来了，试试看。”

原来三家村也有些土地种植胡麻，这胡麻也就是芝麻，芝麻是胡麻的籽，王明家中的麻油其实就是三家村种的芝麻磨出来的，其实这也是农业社会的个普遍现象，大部分的农产品都是自产自销解决的。

姜德想了想，还是说道“这样吧，请王员外带头请另外二人员外来，我们起成立个榨油厂，我出技术，三位员外出本金，我保证个月内便能回本。”

王明皱了皱眉头问道“听小郎君的意思，这个榨油厂会很赚钱而且，小郎君是说榨油，不是磨油”

姜德这时也反应过来王明直都是在说磨油，磨怎么磨姜德愣了下，没想明白，也就不再想了，对王明说道“对，就是榨油，很赚钱，可以说是日进斗金啊”

王明的眼睛亮说道“小郎君莫非又有什么点石为金的法术”

姜德呵呵的说道“点石为金说不上，不过的确有些想法，不如我们先去看看吧。”

王明嗯了声，让王安去取袋大豆，自己和姜德先去油坊看看。

油坊的位置在村子的边上，是个小小的木屋，要不是王明带姜德来，姜德成会以为是哪家搭在村边的柴火间了。

“这里就是我们村里榨油的地方了，小郎君请看，由于我们的油也是自己做自己吃，其实很少用到，毕竟胡麻连播种时间都还没到，就更别说收获了，所以这里也很久没人来了，你看，都积灰了。”说着，王明摸了摸榨油设备，果然是手指的灰尘。

姜德走进这个所谓的油坊，发现这里很小，不过三四十平米，大概是因为本来就产量小，所以也不需要太大的地方吧。

油坊里不是姜德想象中复杂的榨油设备，而是个简简单单的石磨，旁边是个石头堆砌出来灶台，走过去可以看到里面有个很大的铁锅，这是姜德第次见到和后世很像的铁锅了。看着那个石磨，姜德总算是明白为什么叫磨油了。

姜德对王明问道“王员外，能告诉我下你们这油是怎么..磨出来的吗”

王明笑道“很简单，就是先把芝麻翻炒，炒至微黄，然后就放到石磨里磨，磨出来的就是芝麻酱了，然后把芝麻酱和热水混合在起，再用木棍不停的搅拌，这个叫做逛油，油逛好之后，水和酱也充分融合在起，并且下沉，而油就被漂浮在表面，这个时候就可